焼鳥 名古屋めし 台湾もつ鍋　つばさや御器所店

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  つばさやの手羽先唐揚は選べる辛さが4種類！

  厳選した手羽先に今日まで大切に熟成させた秘伝のタレで仕上げた当店自慢の料理です。昭和57年の創業守り続けてきた味を是非ご賞味ください。

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  美味しい料理とお酒で乾杯！

  つばさやは自家製料理が豊富！こだわって作った自慢の料理を是非ご賞味ください。

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  【つばさやの三大名物】台湾もつ鍋

  昭和57年創業、創業45年を迎える老舗居酒屋。当店名物の『元祖台湾もつ鍋』は、本場九州の醤油をベースに仕上げたコク深いスープ。たっぷりの特製台湾ミンチと、ぷりぷり食感の国産もつを使用した唯一無二の逸品は、一度食べたらやみつきになると評判。長年培った伝統の味と名古屋発祥の台湾ミンチが融合した逸品。

  1,738円（税込）

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  【つばさやの三大名物】手羽先唐揚

  外はパリッと香ばしく、中はジューシーな手羽先唐揚は、当店の名物料理。秘伝のタレでしっかりと味付けし、揚げたてを提供することで、噛むたびに旨味が広がります。お酒との相性も抜群で、リピーター続出の人気メニューです☆一口ごとに食感と香りを楽しめます。食事にもおつまみにもおすすめです。

  一人前5本660円(税込)

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  【つばさやの三大名物】焼き鳥各種

  新鮮な国産鶏を使用し、部位ごとの旨みを最大限に引き出せるよう職人が一本ずつ丁寧に串打ち。焼き加減や塩加減にもこだわり、炭火で香ばしく焼き上げます。外はパリッと、中はジューシーな食感が自慢。お酒との相性抜群の焼鳥をお楽しみください。創業45年の老舗ならではの味わいをご堪能ください。

  176円～

つばさや名物！手羽先唐揚

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  名物！手羽先唐揚　1人前5本

  甘口/普通/辛口/激辛

  660円（税込）

秘伝の味噌鉄板焼

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  とりとり鉄板　(鶏もも)

  858円（税込）

• とんとん鉄板　(豚ホルモン)

  968円（税込）

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  国産牛ホルモン鉄板

  1,408円（税込）

• 牛豚ミックスホルモン鉄板　(国産牛ホルモン＆豚ホルモン)

  1,738円（税込）

• 〆うどん

  330円（税込）

• 〆おじやセット

  330円（税込）

新名物！本格国産牛もつ鍋

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  新名物！台湾もつ鍋

  1,738円（税込）

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  国産牛もつ鍋

  白/黒

  1,408円（税込）

• 〆雑炊セット

  330円（税込）

• 〆ラーメン

  330円（税込）

• 追いスープ

  165円（税込）

つばさや名物料理

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  自家製牛すじどて煮

  二日間じっくり煮込んだ自家製のどて煮です

  638円（税込）

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  軟骨入り大きなつくね～月見付き～

  コリコリの軟骨が入ったつばさや名物のつくね串

  858円（税込）

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  豚玉鉄板

  つばさやオリジナルの和風鉄板オムレツ

  605円（税込）

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  ポテポテもち

  もちっとした自家製ポテト団子の中にチーズを入れた逸品！甘い醤油だれと絡めてお召し上がりください☆

  550円（税込）

とりあえず

• 枝豆

  352円（税込）

• 冷奴

  352円（税込）

• たこわさび

  440円（税込）

• 鶴橋のチャンジャ

  528円（税込）

• 梅くらげ

  495円（税込）

• やみつきキュウリ

  塩ダレ/梅ダレ

  418円（税込）

• やみつきキャベツ

  塩ダレ/梅ダレ/味噌マヨ

  418円（税込）

• トマトスライス

  418円（税込）

• キムチ

  418円（税込）

• 漬物盛合わせ

  528円（税込）

サラダ

• 大根としらすのヘルシーサラダ

  605円（税込）

• 韓国風ToFuサラダ

  660円（税込）

• ベーコンとサクサクポテトのシーザーサラダ

  759円（税込）

自慢の逸品

• 揚げ出し豆腐

  528円（税込）

• 手作り出し巻き玉子

  528円（税込）

• 自家製餃子　6ヶ

  495円（税込）

• 長芋の明太子チーズ焼き

  825円（税込）

• ねぎ豚ポン酢

  638円（税込）

• ソーセージ盛合わせ

  748円（税込）

• 豚ニラもやし炒め

  550円（税込）

• 台湾ニラもやし炒め

  660円（税込）

• 豚キムチ炒め

  715円（税込）

• 激辛麻婆豆腐

  715円（税込）

• 名古屋ピザ

  858円（税込）

• チーズピザ

  715円（税込）

揚げ物

• 味噌串かつ　1本

  198円（税込）

• 串かつ　1本

  176円（税込）

• にんにく爆弾

  418円（税込）

• カリカリチーズ

  473円（税込）

• フライドポテト

  473円（税込）

• ながらのカニクリームコロッケ【2ヶ】

  440円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  660円（税込）

• 鶏ひざ軟骨唐揚げ

  528円（税込）

• タコの唐揚げ

  748円（税込）

串焼き

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  串物盛り合せ

  902円（税込）

• 軟骨入り大きなつくね（月見付き）

  858円（税込）

• もも串(1本)

  176円（税込）

• 砂肝(1本)

  176円（税込）

• 自家製つくね串(1本)

  176円（税込）

• とり皮串(1本)

  187円（税込）

• 鶏ハラミ串(1本)

  198円（税込）

• ハツ串(1本)

  198円（税込）

• きも【鶏レバー】串(1本)

  198円（税込）

• ぼんじり串(1本)

  198円（税込）

• ささみ串(チーズ/梅しそ/おろしポン酢)(1本)

  209円（税込）

• せせり串(1本)

  220円（税込）

• 豚ねぎま串(1本)

  242円（税込）

肴

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  刺身三種盛り合わせ

  旬な海の幸を三種盛りにしました☆渥美直送の魚など単品のお刺身もあります！※値段、内容は仕入れによって変わります。

  980円(税込1078円)～

• 縞ほっけ

  638円（税込）

• たっぷり子持ちししゃも

  418円（税込）

• エイヒレの炙り

  660円（税込）

• イカ炙り焼き

  660円（税込）

麺・ご飯

• あったかきしめん

  528円（税込）

• 昔懐かしのナポリタン

  770円（税込）

• 台湾焼きそば

  825円（税込）

• 鉄板焼きそば

  715円（税込）

• チャーハン

  638円（税込）

• ガーリックチャーハン

  693円（税込）

• 比内地鶏のだしで作った親子雑炊

  715円（税込）

• どてめし

  748円（税込）

• 海老天むす

  528円（税込）

• お茶漬け

  梅/鮭

  440円（税込）

• おにぎり　1ヶ

  梅/鮭

  198円（税込）

• ごはん

  220円（税込）

• 赤だし

  198円（税込）

デザート

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  自家製カタラーナ

  528円（税込）

• バニラアイス

  330円（税込）

• 抹茶アイス

  330円（税込）

• 柚子シャーベット

  330円（税込）