とんかつ家 げん 黒豚

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  六白黒豚を使用した当店自慢の【とんかつ】

  六白黒豚は、鹿児島の黒豚の一種です。六白黒豚は、歯切れがよくやわらかく、甘みを感じられ旨みが多く、脂がべとつかずさっぱりしている、肉質が締まりジューシーであるという点が特徴で、鹿児島を代表する食材です。その六白黒豚を低温で揚げており色もほんのりとピンク色。一口味わっていただくと他のとんかつとの違いを体感いただけます！

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  お客様のご希望にお応えします【コース】

  ご予算に合わせてコースの相談承っております！飲み放題や品数など相談可能！たくさん食べられたい方に向けたコースもご用意しておりますのでお気軽にご相談ください。仕入れ状況に合わせて満足いただけるコースを提供させていただきます♪

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  一番人気！最高級六白黒豚を使用【黒豚極上ロースとんかつ定食】

  鹿児島黒豚の中でも1％以下の最高級六白黒豚を使用したとんかつは、肉の厚みが200gもあり、食べ応え抜群！脂がべとつかずサッパリとしているのが特徴。口当たりは、意外にも軽やかで、最後まで楽しむことができます。外はサクッと、中はジューシーな食感が絶妙に組み合わさり、まさに至福の一品。

  2,300円（税込）

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  とにかく分厚い！鹿児島黒豚使用の極上の一品【黒豚極厚ロースカツ丼】

  厳選された「鹿児島黒豚」を贅沢に使用した、その名の通り「極厚」なロースカツ丼です◎とにかく分厚くカットされたお肉は、見た目のインパクトも抜群で食べ応え十分すぎます♪こだわりの黒豚だからこそ味わえる、お肉本来の濃厚な旨味と、口の中で広がる上質な脂の甘みを存分にご堪能ください。ボリューム満点の一品です。

  1,700円（税込）

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  お土産に人気！【カツサンド】

  濃厚な味わいが自慢のカツサンドは、黒豚を使った贅沢な逸品です！特製の自家製ソースに漬け込むことで、味わいが一段と深まります。ジューシーなカツが二枚重なり、ボリューム満点◎お土産にも人気の商品です！店内でもテイクアウトでもぜひご賞味ください！

  1,100円（税込）

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  とんかつ家黒豚 げん かつサンド

  テレビで紹介されました！！！お土産に是非かつサンドを！ご注文はスタッフまで！

  1,100円（税込）

お食事メニュー

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  黒豚極上ロースとんかつ定食(200g)

  かごしま黒豚の中でも流通量1%未満、最高クラスの六白黒豚。出荷約60日前から飼育にサツマイモを加えることで、脂がべとつかずさっぱりとした味わいに。肉の味は濃く、白く光沢のある美しい脂はほんのり香ります。

  2,300円（税込）

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  黒豚上ロースとんかつ定食(150g)

  1,880円（税込）

• 黒豚ひれかつ定食(150g)

  2,100円（税込）

• 黒とヒレ定食(ロース100g、ヒレ100g)

  2,280円（税込）

• 黒豚肩ロースとんかつ定食(150g)

  1,500円（税込）

• 黒豚極厚ロースカツ丼

  1,700円（税込）

• 生姜焼き定食

  1,500円（税込）

単品メニュー

• 唐揚げ 1個

  120円（税込）

• 唐揚げ 3個

  350円（税込）

• 黒豚コロッケ

  430円（税込）

• カツサンド(豚汁付き)

  ※テイクアウトも出来ます

  1,100円（税込）

黒豚とんかつバーガー　ボリューム満点お腹一杯

• 黒豚とんかつバーガー　セット（ポテト付き）

  セットメニューは期間限定！

  1,000円（税込）

• 黒豚とんかつバーガー　単品

  850円（税込）