完全個室×喫煙可 漁港直送 海鮮居酒屋 魚の昌 新橋店

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  【漁港直送！捌きたて鮮魚をご提供】その日のおすすめ

  朝獲れの新鮮な魚を、熟練の技で素早く捌き、最高の状態でご提供します。その日のおすすめはホワイトボードでご確認ください。またコース料理でも獲れたて鮮魚をたっぷりと詰め込んでおります。宴会コースは全て飲み放題付き！漁港直送の鮮魚や地鶏の炭火焼きなどリーズナブルな宴会に最適でございます。

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  【全国各地の銘柄酒】お食事とペアリングで楽しむ銘酒

  料理とのペアリングを楽しむために、20種類以上の日本酒を全国から厳選して仕入れています。どの銘柄も個性的で、特に注目は珍しい菊正の樽酒。豊富な日本酒から、お好みのものをお選びください。日本酒ビギナーの方も安心。全国各地の銘柄酒をスタッフが丁寧にご案内いたします。是非お声がけください。

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  【漁港直送！捌きたて鮮魚をご提供】その日のおすすめ鮮魚

  朝獲れの新鮮な魚を、熟練の技で素早く捌き、最高の状態でご提供します。その日のおすすめはホワイトボードでご確認ください。またコース料理でも獲れたて鮮魚をたっぷりと詰め込んでおります。宴会コースは全て飲み放題付き！漁港直送の鮮魚や地鶏の炭火焼きなどリーズナブルな宴会に最適でございます♪

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  漁港直送の鮮度抜群鮮魚たち

  市場直送だからこそ、当店は特に生牡蠣に自信あり！シンプルにレモンやもみじおろしで楽しんでいただける他、いくらのせ生牡蠣は特に人気のメニュー！新鮮でぷりぷりとした生牡蠣の上に、艶やかないくらを贅沢に盛り付けたこの一皿。濃厚クリーミーな牡蠣の旨みに、プチプチ弾けるいくらの塩気が追いかけてきます♪

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  【全国各地の銘柄酒】お食事とペアリングで楽しむ銘酒☆オススメは菊正の樽酒！　

  料理とのペアリングを楽しむために、20種類以上の日本酒を全国から厳選して仕入れています。どの銘柄も個性的で、特に注目は珍しい菊正の樽酒。豊富な日本酒から、お好みのものをお選びください。日本酒ビギナーの方も安心。全国各地の銘柄酒をスタッフが丁寧にご案内いたします。是非お声がけください！

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刺身

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  刺身各種

  サーモン刺身748円/ホタテ刺身638円/甘えび刺身858円/タイ刺身749円

  748円（税込）

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  豪華七点盛り

  豪華九点盛り:5,478円

  2,728円（税込）

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  新鮮まぐろとサーモン、いくらのせ

  1,408円（税込）

• サーモンカルパッチョ

  748円（税込）

• マグロカルパッチョ

  858円（税込）

• 通風カルパッチョ

  1,188円（税込）

• 伊勢えび刺身

  2,728円（税込）

• 刺身3点盛り

  旬の海の幸を厳選した刺身3種類の盛り合わせです。赤身や白身など、異なる旨みと食感を少しずつ楽しめます。2名様で分け合うのに最適な量で、他のお料理も堪能したい時におすすめです♪

  1,408円（税込）

• 刺身5点盛り

  漁港から直送された、鮮度抜群の海鮮をご提供します。マグロサーモン伊勢海老など、その時期に一番おいしい旬の魚介を厳選。朝獲れの魚を熟練の職人が捌き、最高の状態でご提供します。

  1,848円（税込）

• 炙りシメサバ

  665円（税込）

• 炙りサーモンポン酢

  858円（税込）

• ネギトロ

  748円（税込）

• マグロブツ/タコブツ

  638円（税込）

• ごまサバ

  748円（税込）

• 生牡蠣

  ＜1＞レモン ＜2＞もみじ

  528円（税込）

• いくらのせ生牡蠣

  ぷりぷりな牡蠣の上に艶やかないくらを贅沢に盛り付け。濃厚クリーミーな牡蠣の旨みに、プチプチ弾けるいくらの塩気が追いかける至高の味♪

  968円（税込）

• かつおたたき

  748円（税込）

• 鮮魚のなめろう

  1,078円（税込）

• その日のおすすめ！

  雲丹、蟹、牡蠣といった旬の海の幸を、経験豊富な職人が一つひとつ丁寧に調理いたします。それぞれの食材が持つ最高の旨みを引き出し、最も美味しく楽しんでいただけるよう工夫を凝らしています。おすすめメニューは店内のホワイトボード、またはお気軽にスタッフまでお問合せください！

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自慢の鍋

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  海鮮鍋

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• 絶品国産牛もつ鍋

  2人前から注文可。本場博多から仕入れた秘伝のメニューで作る名物もつ鍋、とろとろの和牛もつと特製ダシのきいたスープ、たっぷりと入った野菜がやみつきになる旨味をお口に届けてくれます。 あったかお鍋で充実的ディナーを堪能。 1人前(1,280円) 2人前から

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馬肉

• 馬肉カルパッチョ

  1,078円（税込）

• 特選赤身馬肉刺し

  968円（税込）

• 霜降り馬刺し/特選赤身馬肉寿司

  1,078円（税込）

• 熊本馬刺し三点盛り合わせ

  2,178円（税込）

• 桜ユッケ

  968円（税込）

串焼き

• ・シロもつ/レバ/皮/もも./ネギマ/ぼんじり/砂肝

  132円（税込）

• ハラミ/豚タン/豚バラ

  165円（税込）

• やきとりおまかせ5本盛り

  7本盛り：980円

  858円（税込）

• つくね(月見/チーズ/ポン酢)

  198円（税込）

• その他

  ・長ねぎ…120円 ・ししとう…120円 ・しいたけ…120円 ・エリンギ…120円 ・うずらベーコン焼き…180円 ・博多ねぎ巻き…180円 ・アスパラの豚巻き…180円 ・トマトベーコン焼き…180円 ・ピーマンチーズ巻き…280円 ・ししとう巻き…250円 ・しいたけ巻き…180円 ・えのき巻き…180円

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おつまみ

• 枝豆/冷やし冷奴

  418円（税込）

• 特製味付うずら卵/冷やしトマト

  385円（税込）

• ピリ辛きゅうり/塩キャベツ

  495円（税込）

• きゅうり一本漬け/ナス一本漬け

  528円（税込）

• 漬物盛り合わせ/長芋のわさび醤油/チャンジャ/梅水晶/たこわさび/いか塩辛

  638円（税込）

• あんきも酢

  748円（税込）

• 鶏皮ポン酢(柚子風味)/ホタルイカの酢味噌

  638円（税込）

• まぐろ アボカド和え

  (相性抜群のまぐろとアボカドは女性に大人気! タルタルソース仕立てにしました。クリーミーさと赤身のバランスが面白い一品)

  822円（税込）

• なすポン酢

  423円（税込）

• 明太子の炙り

  726円（税込）

• まぐろ山かけ

  943円（税込）

• まぐろ梅木晶

  1,040円（税込）

• タコポン酢

  701円（税込）

博多名物

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  自家製の牛もつ煮込み

  858円（税込）

• 博多鶏皮串(2本から注文)

  1本:120円/5本:550円

• やみつき手羽先3本

  5本 968円(税込)

  715円（税込）

• 鉄鍋餃子

  (6個入り)

  858円（税込）

• 自家製の肉豆腐/鉄板明太子/手作り玉子焼き

  748円（税込）

• 手作り明太子たまご焼き

  825円（税込）

• 豆腐明太チーズ焼き

  (女性に大人気)

  792円（税込）

• あさりの酒蒸し

  (出汁最後の一滴まで、飲み干したくなるほど、旨いアサリの酒蒸しです。オルニチン含有量が高いのでお酒に弱い方にも)

  638円（税込）

焼き物

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  牛ハラミステーキ

  968円（税込）

• エイヒレ

  638円（税込）

• 子持ちししゃも

  638円（税込）

• ホッケ焼き

  968円（税込）

• イカの丸焼き

  748円（税込）

• 鮭のハラス焼き

  638円（税込）

• 生かき焼き

  605円（税込）

• 赤海老焼き

  3本

  968円（税込）

• カニみその甲羅焼き

  968円（税込）

• マグロかま焼き

  1,408円（税込）

• チーズ生かき焼き

  750円（税込）

• ほたて焼き

  750円（税込）

• その他

  ・牛タン塩焼き…1,280円 ・牛ホルモン味噌焼き…880円 ・イカのころわた焼き…780円

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揚げ物

• ポテト普通盛り

  528円（税込）

• 鶏皮のパリパリ盛り

  (自家製)

  528円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  638円（税込）

• 軟骨の唐揚

  638円（税込）

• タコの唐揚

  748円（税込）

• もっちりポテトチーズ

  748円（税込）

• 鶏の唐揚

  (自慢の味)

  748円（税込）

• 山芋の唐揚

  638円（税込）

• かきフライ

  海のミルク牡蠣をサクサクの衣で包んだカキフライは、老若男女に人気の定番メニューです。揚げることで旨みが凝縮され、ジューシーな牡蠣の風味と、熱々の衣の香ばしさが口いっぱいに広がります！

  638円（税込）

• 宮崎究極チキン南蛮/韓国風海鮮チヂミ/たこ焼き

  748円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  638円（税込）

• 川えびの唐揚

  726円（税込）

• きびなこ唐揚

  605円（税込）

サラダ/お食事処

• サラダ

  ・小海老のチョレギサラダ…680円 ・しゃぶしゃぶサラダ…680円 ・温玉のせシーザーサラダ…680円 ・海の恵みの海鮮サラダ…880円 ・まぐろとアボガトサラダ…680円 ・ポテト(いくらのせ)サラダ…880円

  0円（税込）

• お茶漬け(鮭、梅、明太子)

  各

  638円（税込）

• 昔がしやきそば

  748円（税込）

• うまいチャーハン

  748円（税込）

• うまいえびチャーハン

  858円（税込）

• 明太うどん焼き

  693円（税込）

• 特製たれ やきとり丼

  748円（税込）

• 海鮮丼

  1,078円（税込）

• 白飯

  330円（税込）

• ひとくち とろたく

  528円（税込）

デザート

• デザート

  ・ティラミス…580円 ・バニラアイス…330円 ・チーズケーキ…660円 ・パフェ…880円

  0円（税込）