とっとっと酒場　もものすけ

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  福岡のうまいもんが集結！

  福岡の名物グルメが一堂に会し、皆様をお待ちしております。絶品の味心行くまでご堪能下さい！

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  ガッツリから肴まで豊富な品揃え！

  食欲を満たすボリューム満点の料理から、お酒にぴったりな肴まで、多彩なメニューをご用意しています。ぜひお楽しみください！

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  【とっとっと酒場もものすけ名物】店内の生簀から★老舗から受け継いだ元祖◇◆泳ぎ烏賊姿造り！

  店内にある生簀で泳ぐ烏賊をそのまま調理！新鮮さに自信アリ。老舗から受け継いだ昔ながらの捌き方で、お客様に最高の状態でご提供させていただきます。ゲソとエンペラはお造りを召し上がられた後に塩焼き又は天ぷらにいたします！

  1,738円（税込）～

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  【新感覚！一度食べるとやみつきに!?】豚骨だしでじっくり煮込んだ◇◆豚骨だしおでん！

  朝倉大根、玉子、厚揚げ、天ぷら、こんにゃく、アキレスなどのおでん定番具材も、豚骨だしで煮込むことで新感覚の味わいに！北海道名物の新定番は「とっとっと」から！ご来店の際は是非一度ご賞味ください。おでん全部盛りはもちろん、単品でのご注文も承ります。

  198円（税込）～

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  【九州と言えば鶏料理☆】炭焼きで仕上げる本格焼鳥◇◆定番串から久留米名物のダルムまで◇◆

  ほんまにうまかもんだけ！を集めた当店だからこそ、鶏料理は是非皆様に味わっていただきたい。串うちからこだわり、丁寧に焼き上げてご提供いたします。久留米名物、ダルムもご用意しております♪

  242円（税込）～

泳ぎ島賊【呼子の烏賊】や【博多一本槍】を使用

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  泳ぎ烏賊姿造り(100g～)

  【後造り】ゲソとエンペラはお造りをお召し上がられた後に刺身・塩焼き又は天ぷらにいたします。

  1628円(税込)～

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  泳ぎ本カワハギ

  活

  4,070円（税込）

刺ミート

• 赤身馬刺し/馬レバー刺し

  吉岡総本店さん/数量限定

  各1430円(税込)

• 砂ズリ刺/和牛センマイ刺

  みつせ鶏使用/ゴマ油塩と特製ダレで

  各748円(税込)

• 和牛うにく

  北海道ウニ

  528円（税込）

肴

• 天然赤海老とアボカドのユッケ風

  935円（税込）

• 生ハムとクリームチーズ/自家製 肉味噌チーズ/コリコリモツと皮酢

  各495円(税込)

• 自家製 肉味噌ピーマン

  462円（税込）

• プチトマトとモッツァレラのカプレーゼ/和牛センポコポン酢

  各528円(税込)

• たたききゅうり塩昆布

  418円（税込）

• 子持ち昆布の醤油漬け

  583円（税込）

とんこつ出汁おでん 久留米新名物

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  おでん盛り合わせ(5種)

  880円（税込）

• 朝倉大根/ごぼう天

  各242円(税込)

• たまご/天ぷら(軟骨天・コーン天・チーズ天)

  各220円(税込)

• 厚揚げ/こんにゃく

  各198円(税込)

• アキレス(牛すじ)

  275円（税込）

炙

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  手羽明太(1本)

  418円（税込）

• エイヒレ炙り

  440円（税込）

• 明太子炙り/鯖みりん

  各550円(税込)

• 自家製 チャーシュー炙り

  528円（税込）

• イカの一夜干し

  660円（税込）

お野菜・サラダ

• 生ハムと半熟卵のシーザーサラダ

  638円（税込）

• 三陸わかめと海藻麺のさっぱりサラダ

  605円（税込）

• カルボナーラ風マカロニサラダ

  462円（税込）

• 気まぐれ生春巻き

  495円（税込）

• 揚げ茄子ボロネーゼ/煮大根ボロネーゼ

  各528円(税込)

【逸品】うまかもんと揚げもの

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  豚骨出汁明太玉子焼

  638円（税込）

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  ぷりぷり海老マヨ(2尾)

  528円（税込）

• 豚骨出汁の炊きぎょうざ/センポコガーリックバター焼

  各605円(税込)

• ふわとろ海老ニラ玉

  440円（税込）

• 極太春雨麻婆

  660円（税込）

• 大根の唐揚げ/手羽先の唐揚げ(2本)/砂ズリの唐揚げ

  各495円(税込)

• イイダコの唐揚げ/ポテトシュリンプフライ/チーズリングフライ

  各495円(税込)

• 若鶏の唐揚げ/ニンニク丸揚げ

  各528円(税込)

• ごろごろタルタル海老フライ

  605円（税込）

• フライドポテト

  440円（税込）

• オマール海老のクリームコロッケ(1本)

  407円（税込）

• 特製春巻き揚げ(1本)

  (海老アスパラチーズ・海老ポテチーズ)

  各385円(税込)

• 渡り蟹春巻き揚げ(2本)

  550円（税込）

串 ※仕入れ状況により在庫なしの商品もございます。

• レアればー/砂ずり

  【みつせ鶏】ねっとり旨い。ごま油塩で/【みつせ鶏】まるっと大粒

  各275円(税込)

• 豚バラ/ヤゲン軟骨せせり

  定番/コリンコリン♪

  各308円(税込)

• レアささみ/とり身/はつ

  梅肉かわさびで/かりもち食感。/もっちり弾む弾力

  各275円(税込)

• とり皮(塩orタレ)/うずらの卵/ウインナー

  カリモチ食感。/ふっくら/博多の薫り

  各198円(税込)

• ダルム

  【久留米名物】クセを楽しんで

  308円（税込）

• つくね(塩orタレ)

  【店内仕込み】

  各352円(税込)

• チーズつくね

  【店内仕込み】

  385円（税込）

• 牛タン/牛サガリ

  みんな大好き/自家製ジャポネーゼ

  各385円(税込)

• 焼売

  さっぱりぽん酢とからしで

  220円（税込）

豚巻き串

• アスパラ巻(1本)/レンコン巻(1本)

  各275円(税込)

• しそ巻串/えのき巻(1個)/ねぎ巻串

  各275円(税込)

• ピーマン巻(1個)/プチトマト巻串

  各198円(税込)

• チーズピーマン巻(1個)

  232円（税込）

• おくら巻(2本)/ヤングコーン巻(2本)/明太子巻串

  各330円(税込)

• 山芋巻(1個)/納豆巻串

  各308円(税込)

• うずら巻串

  242円（税込）

• 海老しそ巻串

  363円（税込）

• 特製バーニャカウダソース

  418円（税込）

〆(米)

• 焼きおにぎり

  【特製醤油だれ】※ウニのせ+250円(税込)

  418円（税込）

• 焼おにぎり 茶漬け

  ※ウニのせ+250円(税込)

  528円（税込）

• 肉味噌の小丼

  【自家製】(うずらの卵おとし)

  528円（税込）

• 白ごはん

  【久留米産 ミルキークイン】

  308円（税込）

• 塩おむすび

  308円（税込）

• 塩おむすび

  めんたいor肉味噌入

  各408円(税込)

• 味噌汁

  【こだわり味噌】

  220円（税込）

〆(麺)

• もものすけの特製豚骨ラーメン

  【久留米】ミニラーメン…495円(税込)

  649円（税込）

• 味濃いめの焼きラーメン

  【博多】※福岡・天神名物屋台『あほたれーの』監修

  649円（税込）

• おでん出汁の和風豚骨にゅうめん

  【さっぱりと】

  605円（税込）

〆シェフのご馳走(ピザ)

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  マルゲリータ

  【特製トマトソース】

  990円（税込）

• ボロネーゼ

  【ゴロゴロお肉の】

  990円（税込）

• ゴルゴンゾーラはちみつ

  【酸味と甘味】

  990円（税込）

〆シェフのご馳走(パスタ)

• 明太子クリーム

  【博多】

  990円（税込）

• アラビアータ

  【ピリッ辛】

  990円（税込）

• ボロネーゼ

  【ゴロゴロお肉の】

  990円（税込）

〆シェフのご馳走(ライスコロッケ)

• アランチーニ(2ケ)

  【イカスミとチーズ】(ライスコロッケ)

  528円（税込）

〆(デザート)

• ジェラート(バニラ)

  385円（税込）

• 本日のアイス

  352円（税込）

• シェフ特製なめらかパンナコッタ

  550円（税込）

• 手作りティラミス

  ※仕込み状況によります。

  550円（税込）