the FRONT ザ フロント コース詳細 2026/02/28 更新
「FRONT COURSE」を起点に、五感で愉しむ、the FRONTのディナー体験を。
| 料金 | 11,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年3月10日～2026年3月15日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。 |
コース内容
◇カカオとさつま芋のポタージュ
カカオのほろ苦さと、さつま芋のやさしい甘みが溶け合う一杯。
口当たりなめらかで、コースの始まりを上品に彩るアミューズスープです。
◇前菜盛り合わせ3種
旬の食材を使用した彩り豊かな三種の前菜。
味わい・香り・食感のバランスを楽しめる、華やかな一皿です。
◇和牛レアバーグのミニサンド
旨味の凝縮した和牛レアバーグを贅沢に使用したミニサンド。
肉の甘みと香ばしさが広がる、満足感のある創作料理です。
◇鯨のカルパッチョ
繊細な旨味を持つ鯨肉を、爽やかな味わいで仕上げたカルパッチョ。
素材本来の美味しさを引き立てた、上品な冷前菜です。
◇ハッシュドビーフの洋風茶碗蒸し
濃厚なハッシュドビーフを洋風茶碗蒸しに仕立てた一品。
なめらかな口当たりと深いコクが調和する、唯一無二の創作料理です。
◇甘鯛の松笠揚げ ～サフラン香るビターカカオソース～
皮目は香ばしく、身はふっくらと仕上げた甘鯛の松笠揚げ。
サフランの香りとビターカカオソースが織りなす、香り高い一皿です。
◇蛤の冷製ブイヨン
蛤の旨味を丁寧に抽出した、澄んだ味わいの冷製ブイヨン。
口の中をやさしく整える、上品な一杯です。
【メイン】
◇和牛クリミステーキ 50g
とろけるような食感と濃厚な旨味が魅力の和牛クリミ。
シンプルな調理で、肉本来の美味しさを最大限に引き出した逸品です。
【〆】
◇ウニクご飯の洋風茶漬け
ウニと和牛の贅沢な旨味を融合させた特別な一杯。
洋風仕立てで仕上げた、余韻まで美味しい締めのお料理です。
【デザート】
◇ホワイトデードルチェ
ホワイトデー特別仕様の限定ドルチェ。
コースの締めくくりにふさわしい、華やかで甘美な一皿です。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/28
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
