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手間暇かけ作る明太子やもつ鍋が楽しめる店

大崎駅/博多もつ鍋/居酒屋/ランチ/コース料理/飲み放題/明太子/ご家族連れ/各種宴会等

博多もつ鍋やまや　大崎店

4.3

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ポイントプラス対象店

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来店シーン

友人・知人と36%
家族・子供と22%
その他42%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日、祝日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00）
17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）

[月～金]物販/11:00～22:00。テイクアウト/11:00～21:00　[土・日・祝]物販/11:00～21:00。テイクアウト/11:00～20:30

定休日：無休（年末年始は休み）

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年10月
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2026年11月
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30 ◎

2026年12月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

九州を堪能できるコース！

九州の恵みを凝縮！銘物もつ鍋や逸品を味わう、充実の飲み放題付き！

コスパ抜群やまやのランチ

やまやのランチは質もボリュームも大満足♪自慢の辛子明太子やからし高菜、ご飯はお好きなだけおかわりOK！

本場博多の贅沢な味わい

名物明太子と高菜も楽しめる！ぷりぷり牛もつ鍋がついた、本場博多の贅沢な味わいを堪能できる極上御膳。

メニュー詳細をチェック！

木の温もりを感じられる落ち着いたお席に、明るい照明で包まれた心地よい空間です。和のテイストを取り入れたインテリアが特徴で畳の席や木製のテーブルが、リラックスしたひとときを演出します。テーブル席はプライベート感を大切にしており友人や家族との集まりやビジネスの会食にも最適です。

落ち着いた和の空間を大切にしています。温かみのある木材を使用したインテリアが心地よい印象を与え、リラックスしたひとときを演出し、友人や家族との会話を楽しむのに最適です。カジュアルな集まりにもぴったりな空間で、ゆったりとした時間で料理やお酒を楽しむことができます。

温もりを感じる木の素材を活かしたアットホームな空間が特徴です。和のテイストを感じさせる心地よい座り心地を提供しており、リラックスした雰囲気の中で友人や同僚などと美味しい料理をお楽しみいただけます。シンプルながらも温かみのある空間で特別なひとときをお過ごせる席です。

テーブル

4名様

快適なスペースを確保しており、友人やご家族との楽しいひとときをお過ごしいただけます。テーブルの配置はプライバシーを考慮したアレンジになっており、ゆったりとした会話を楽しむことができます。温かみのあるインテリアと心地よい照明がリラックスした雰囲気を演出します。

テーブル

4名様

友人同士や家族での集まりに最適な空間で、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます。お席は心地よいインテリアや照明と落ち着いた色合いで、リラックスした雰囲気を演出しています。ディナーはもちろん特別なイベントやお祝い事などのシーンに対応可能です。ぜひご利用ください。

テーブル

2名様

カジュアルなランチやロマンティックなディナーにぴったりです。お互いの距離感を大切にしながら、ゆったりとした会話を楽しむことができます。シンプルで洗練されたデザインのテーブル席は、快適にリラックスできる空間を提供します。デートや友人などとの食事に最適です。

カウンター

1名様

カウンター席は、活気ある雰囲気とともに特別な空間を感じられるスペースです。料理長が料理を仕上げる様子を間近で楽しみながら、心地よい会話を交わすことができます。カウンター席は、お一人様からご利用できますので、ゆっくり自分のペースで過ごす事ができる空間です。

グツグツと煮立つスープから溢れんばかりの、大ぶりな国産牛もつが主役！噛むほどにクリーミーな甘みとジューシーな脂の旨みが口いっぱいに広がります。風味豊かなニラやにんにくと絡み合う本格派の味わいは、一度食べたら虜になる美味しさ。熱々のスープとともに、本場博多の極上の味をご堪能ください！

ぷりぷりの国産牛もつと新鮮な野菜の旨みが溶け込む極上もつ鍋に、やまや名物の「からし明太子」と高菜、炊きたてのご飯を添えた大満足の御膳です。本場博多の魅力を一膳に凝縮した贅沢な味わいは、お食事にはもちろんお酒の席にもぴったり。熱々の鍋を囲みながら、至福のひとときをどうぞ！

ふわふわでジューシーな特製だし巻き卵の中に、やまやの「からし明太子」を贅沢に丸ごと包み込んだ大人気メニュー！一口食べれば、お出汁の優しい旨みと明太子のピリッとした辛み、プチプチ食感が絶妙に絡み合います。お酒のおつまみにはもちろん、誰もが笑顔になる宴会に欠かせない逸品です。

パリッと香ばしい大きな羽根が目を引く、本場博多スタイルのひとくち餃子です！旨みがギュッと詰まったジューシーな餡を、薄皮で包んでカリッと焼き上げました。パクパク食べられる絶妙なサイズ感で、お酒のおつまみに大人気。熱々の鉄板から溢れる肉汁と、キンキンに冷えた生ビールとの相性は抜群です！

コリコリとした独特の歯ごたえと、さっぱりとした味わいが癖になる博多の定番おつまみです！厳選したもつを丁寧に下処理し、特製ポン酢で爽やかに仕上げました。トッピングの青ネギや柚子胡椒が風味をさらに引き立て、お酒が進むこと間違いなし。乾杯のビールやハイボールのお供に、まずは頼みたいスピードメニューです！

100席を超えるお席数がございます。

100席を超えるお席をご用意しております。大人数でのご利用にも最適！また20名様以上の団体予約も承っておりますので会社の懇親会や友人同士の集まりに特別なイベントなど、さまざまなシーンに対応可能です。お席は温かみのある木の素材を使用した落ち着いた雰囲気で、リラックスしてお食事を楽しむことができます。

落ち着いた和テイストのお席です。

落ち着いた和テイストのお席を大切にしています。内装は心地よい和の雰囲気が漂いリラックスしたひとときを提供します。仕切りのあるテーブル席はプライベート感を大切にしており友人や家族との会話を楽しむのに最適です。静かな環境の中で丁寧に作られた料理を心ゆくまでご堪能いただけるお席になっております。

お酒にピッタリ！楽しめるのはもつ鍋だけではないんです

「やまや」では、もつ鍋だけではなく熊本の逸品霜降り馬刺しや博多鉄なべ餃子、だし巻き明太玉子焼き等お酒にピッタリ合う逸品もご用意しております！

ランチタイムは辛子明太子・からし高菜・ご飯が食べ放題

「やまやのランチ」は、今やTVなどでも多数取り上げられるくらい、人気の当店名物となっております。やまや自慢の「辛子明太子」や、福岡名物「からし高菜」、ひきたて米を使用した「ご飯」はお好きなだけおかわりも◎！質もボリュームも大満足！コスパ抜群の＜やまやのランチ＞を是非ご堪能ください♪

お店の写真