鮨や創作料理、てんぷら等を楽しめる居酒屋

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鮨×天ぷら ウオヒヒ

4.4
  • 適格請求書発行事業者

鮨 天ぷら ウオヒヒ 料理 2026/02/09 更新

鮨 天ぷら ウオヒヒ 料理のこだわり

  • 産地直送の旬食材

    産地直送の旬食材

    鯛や鰆などの愛媛県産鮮魚をはじめ、高知の黒潮本まぐろ、北海道の海鮮など、全国各地から厳選した旬の食材を産地直送で仕入れています。鮮度と質にこだわり、その日一番の美味しさを引き出す調理でご提供します。

  • 鮨×天ぷら、両方が主役

    鮨×天ぷら、両方が主役

    職人が握る本格鮨と、揚げたての天ぷらを一度に楽しめるのが「ウオヒヒ」の魅力どちらかに偏らず、鮨は鮮度と仕事にこだわり、天ぷらは素材の良さと揚げの技に妥協なしそれぞれが“主役”として成り立つ味わいを、一つの席で贅沢に味わえます鮨と天ぷら、どちらも楽しみたいという方にこそおすすめしたいお店です

鮨 天ぷら ウオヒヒ おすすめ料理

  • 鮨 天ぷら ウオヒヒのおすすめ料理1

    贅沢5貫盛り合わせ

    黒潮本マグロの赤身・中トロ・大トロに、愛媛県産の濃厚な雲丹や甘みのあるイカ、北海道産のとろけるイクラや旨みあふれるボタンエビを贅沢に盛り込んだ、まさに“いいとこどり”の極上セット。海の幸の魅力を一皿でご堪能いただけます。

    2,500円(税込)

  • 鮨 天ぷら ウオヒヒのおすすめ料理2

    サクレアまぐろ×塩わさび

    中はレアのマグロで触感を楽しめる本気のレアカツは、まさに新感覚の逸品です。外はサクサクに揚がった衣の中に、鮮度抜群のマグロが。口に入れた瞬間、柔らかな触感と濃厚な旨味が広がります。レアカツは、マグロ本来の味わいを引き立てる絶妙なバランスが魅力。職人の技が光る一品で、食べる人を虜にすること間違いなし。

    2,500円(税込)

  • 鮨 天ぷら ウオヒヒのおすすめ料理3

    天ぷら5種盛合わせ

    愛媛県産のプリッとしたエビ、旨み豊かな鯛、旬の地元野菜に加え、香ばしく揚げた浜千鳥(小魚)の天ぷらを盛り込んだ5種盛り合わせ。素材本来の味を引き立てる軽やかな衣と、サクサク食感が楽しめる一皿。季節ごとの彩りと瀬戸内の恵みをお楽しみください。

    1,000円(税込)

鮨 天ぷら ウオヒヒ 料理

十月おすすめメニュー

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鮨

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手巻スタンド

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細巻き

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盛り合わせ

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天ぷら

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揚げ物

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温物

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一品

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高知県産 黒潮本まぐろ

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/02/09

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  • ◎:即予約可
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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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