西荻窪 菊 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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様々なシーンに最適なテーブル席をご用意しております。
当店では、4名様用のテーブル席をご用意しております。白を基調にした洗練された内装が、落ち着いた雰囲気を演出♪ご家族やご友人との楽しい食事から、会食や接待などビジネスシーンまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。大切なひとときを、ぜひ特別な空間でお楽しみください。
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誕生日や記念日などのデートにぴったりなカウンター席◎
大切な方との記念日や誕生日にぴったりなカウンター席を9席ご用意！店主の調理工程を真近で見ることができる特等席で、料理が運ばれてくる前からワクワク感をお楽しみいただけます♪美味しい料理と共に、特別な瞬間を素敵に彩るひとときをお過ごしください。心に残る思い出を、ぜひ当店で！
サービスへのこだわり
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一番出汁の奥深い味わいをご堪能ください♪
当店の料理には、特別なこだわりの一番出汁が使われています。豊洲から仕入れた鰹節と北海道産の昆布を使った一番出汁は、ほとんどの料理に活かされており、旨味が凝縮された深い味わいを楽しむことができます。食べるたびに香りが広がり、心を豊かにするひとときを提供いたします。ぜひ、当店で出汁の魅力を存分に味わってください♪
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肉・魚の新鮮な素材の美味しさを追求しています。
当店では、こだわりの素材を使用してお料理を提供しています。魚は豊洲直送の新鮮なお魚を目利きして選び、肉は店主が老舗すき焼き店で培った技術を活かして状態でご提供いたします。それぞれの素材が持つ特性を引き出し、心を込めた料理をお楽しみいただけます。新鮮さと味わいの両方を味わって、特別なひとときをお過ごしください。
