海鮮処かねざし

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  地酒を中心に9種類以上の神奈川近郊のお酒を厳選

  地酒を中心に9種類以上の神奈川近郊のお酒を厳選して取り揃えております。特に海鮮丼との相性が抜群の日本酒を厳選し、豊かな風味と香りをお楽しみいただけます。地元の酒蔵から直送された新鮮な日本酒は、海の幸との組み合わせで、至福のひとときを演出します。ぜひ、地酒の魅力を味わいながら、海鮮丼とのペアリングをお楽しみください。

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  新鮮な魚介と厳選された食材を活かした料理をご提供

  毎朝板長が目と手で厳選した新鮮なお魚を、隣接する早川漁港から仕入れています。漁港で水揚げされたばかりの魚は、鮮度が抜群で、料理に華やかなの味わいをもたらします。また、こだわりの寿雀卵を使用し、絶妙な組み合わせが生み出す一品は、まさに職人の技の結晶です。新鮮な魚介と厳選された食材を活かした料理をぜひご堪能ください。

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  【伊勢原の寿雀卵を使用】まるきん印の特別海鮮丼！漬物や小鉢付き

  その日に仕入れた旬の海鮮を贅沢に11種類盛り付け、マグロやウニ、イクラなど、まるで“海の宝石箱”のような贅沢な一杯。目でも舌でも楽しめる内容です。仕上げには濃厚な旨味の寿雀卵。とろける卵黄が海鮮と絡み、まさに極上の味わいに。味噌汁には小田原の「いいちみそ」を使用し、漬物や小鉢もお付けしております。

  3,200円（税込）

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  【至高のサーモンをふんだんに使用】たっぷりのいくらが乗ったレアサーモンフライ

  サーモン本来の美味しさを活かすため、衣にだけさっと火を入れ、中はレアの絶妙な火入れにこだわりました。外は香ばしく、中はとろけるような食感で、まさに“サクとろ”の贅沢な味わい。仕上げには、旨味あふれるいくらをたっぷりとトッピングし、見た目にも華やかなひと皿に仕上げました。ぜひ一度、お召し上がりください

  1,350円（税込）

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  【6種類からお選びいただけます♪】ちょっとした一品にもおすすめ◎ミニ丼

  6種類のミニ丼をご用意しており、種類ごとに価格が異なります。いろいろな海鮮丼を楽しみたい方には、ミニ丼を2種選んで味比べしたり、一品料理と組み合わせて定食風に楽しむのもおすすめ。スタッフのイチオシはねぎとろ丼！新鮮な旨味がしっかり感じられる一品です。お気に入りの丼をぜひ見つけてみてください。

  1000円(税込)～

【小田原 早川漁港発】一度は食べて頂きたい割烹職人が創る渾身の丼

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  まる金印の特別海鮮丼

  3,200円（税込）

お食事

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  甘エビ好きのための丼

  3,000円（税込）

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  本鮪丼

  2,980円（税込）

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  卵らん卵

  (いくら、卵焼き、明太子)

  3,300円（税込）

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  王道三色丼

  3,800円（税込）

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  黄金いくらの王道三色丼

  (黄金いくら、雲丹、いくら)

  4,400円（税込）

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  黄金いくらの四色丼

  (黄金いくら、雲丹、いくら、釜揚げしらす)

  3,980円（税込）

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  黄金いくらの二色丼

  (黄金いくら、いくら)

  4,400円（税込）

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  サーモンといくらの親子丼

  2,980円（税込）

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  まる金印の特別海鮮丼

  3,200円（税込）

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  エビ好きのための丼

  1,980円（税込）

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  しらすと選べる刺身二色丼

  (釜揚げしらすとサーモンか白身)

  2,200円（税込）

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  生しらすと釜揚げのしらす二色食べ尽くし

  2,150円（税込）

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  釜揚げしらすの堪能丼

  1,800円（税込）

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  いくらと釜揚げしらす堪能丼

  2,400円（税込）

• 親方の本日の握り五貫

  1,800円（税込）

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  上天丼

  1,980円（税込）

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  ネギトロ丼

  1,500円（税込）

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  トロタク丼

  1,500円（税込）

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  いくらのミニ堪能丼

  1,500円（税込）

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  釜揚げしらすのミニ丼

  1,000円（税込）

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  カンパチのミニ丼

  1,000円（税込）

• サーモンのミニ丼

  1,000円（税込）

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  ネギトロのミニ丼

  1,100円（税込）

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  トロタクのミニ丼

  1,100円（税込）

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  【ご飯のお供】追いいくら

  900円（税込）

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  【ご飯のお供】単品　寿雀卵

  200円（税込）

逸品

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  お任せ刺身五点盛り

  1,980円（税込）

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  お任せ刺身三点盛り

  1,090円（税込）

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  真鯵の刺身(姿造り)

  900円（税込）

• 水雲酢(もずくす)

  400円（税込）

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  梅水晶

  550円（税込）

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  小田原蒲鉾の紅白板わさ

  720円（税込）

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  選べる塩辛三種

  780円（税込）

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  ホタルイカ　ゆず醤油仕立て

  550円（税込）

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  きゅうり一本漬け

  360円（税込）

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  生しらすと釜揚げしらす二色

  400円（税込）

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  白身魚の南蛮酢

  550円（税込）

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  本日の煮付け

  ※写真は一例です

  990円（税込）

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  店内仕込みの真鯵フライ

  980円（税込）

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  マグロ頬肉の串カツ 二本

  990円（税込）

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  ミックスフライ

  1,350円（税込）

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  牡蠣フライのいくら添え

  880円（税込）

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  レアサーモンフライのいくら添え

  1,350円（税込）

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  タコのから揚げ明太ソースがけ

  880円（税込）

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  寿雀卵のだし巻き卵

  （卵二個）

  660円（税込）

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  雀卵のだし巻き卵

  1,500円（税込）

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  ご飯SET

  （ご飯・いいち味噌のお味噌汁・香の物）

  400円（税込）

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  ご飯単品

  (板前仕込み 宮城つや姫)

  250円（税込）

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  いいち味噌のお味噌汁単品

  150円（税込）