紡 料理のこだわり
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ジューシーな絶品牛ハラミの鉄板焼きをぜひ!
鉄板で焼かれたジューシーな牛ハラミの香ばしさが、食欲を刺激すること間違いなし!あつあつの鉄板で焼いてからお皿に盛りつけての提供となります♪お皿に盛られた牛ハラミは、柔らかく、噛むほどに肉の旨味が広がる!お好みで山椒塩をかけても、ピリッとしたアクセントが加わり絶品です!1人前からの注文も可能です◎満足感が高い一皿。
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下味の仕込みにこだわったオーナーの自信作、塩から揚げ
絶対食べてほしいオーナーの自信作!醤油やみりんを使わずに仕上げた塩唐揚げは、素材の旨みを最大限に引き出したジューシーな味わいが魅力。やわらかく仕上げるために丁寧に煮込む工程にもこだわりが光ります。ご飯やビールとも相性も最高♪ランチタイムも提供中です。手間ひまかけた自慢の味、ぜひ食べてみてくださいね!








