SAKURA（焼肉）

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  こだわりのお肉やお酒をご堪能いただけます。

  当店では、特選の黒毛和牛生タンや、口の中でとろけるような特選シャトーブリアンなど、厳選した上質な和牛を多数取り揃えています。また、ハツの辛味和えや神戸牛ユッケ キャビア添えといった、新鮮だからこそ提供できる逸品もご用意。様々なお肉の味と食感をお愉しみください。

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  焼肉をより豊かにする、料理人の想いが詰まったコース。

  当店のコースは、季節の食材を取り入れた前菜や、こだわりの一品料理、〆の一杯まで料理人が趣向を凝らした珠玉の品々をお愉しみいただけます。お肉の旨味を最大限に引き出し、細部にまでこだわった料理をご提供いたします。記念日やデートなど、特別な日のご利用にも最適です。

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  こだわりの料理の数々を、心ゆくまでお愉しみください。

  当店自慢の「特選黒毛和牛生タン」や「上タン塩」、希少価値の高い「特選シャトーブリアン」など、選び抜かれた上質なお肉を多彩にご用意しております。口の中でとろけるような食感と、繊細な旨味が広がる至福のひとときをお過ごしください。

  焼物：1800円(税込)～

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  焼肉を彩る、こだわりの逸品料理と美酒

  焼肉との相性を追求した「特選和牛テールスープ」や、爽やかな風味が特徴の「南高梅キムチ」など、サイドメニューも充実しています。お酒は厳選したワインや日本酒、ウイスキーなどをご用意しております。ゆったりとした空間で、心ゆくまでご堪能ください。

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  こだわりの料理を堪能できる、シェフのおまかせコース<全12品>20000円(税込)

  シェフのおまかせコースは、前菜からデザートまで、珠玉の品々を12品揃えた贅沢なコースです。フォアグラやキャビアを使用した逸品や、液体窒素で目の前で調理する自家製アイスクリームなど、五感で愉しめる料理の数々をご提供いたします。

  20,000円（税込）

自家製キムチ

• 白菜キムチ

  700円（税込）

• きゅうりキムチ

  700円（税込）

• カクテキ

  700円（税込）

• チャンジャ

  800円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  1,400円（税込）

野菜料理

• 深谷もやしのナムル

  800円（税込）

• 青菜ナムル

  800円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  1,200円（税込）

• 本日のサラダ

  1,000円（税込）

• サンチュ

  900円（税込）

• 韓国のり

  400円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ

  1,200円（税込）

刺身/ユッケ

• センマイ刺し

  (1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

  1,000円（税込）

• 神戸牛ユッケ

  (1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

  2,000円（税込）

• 神戸牛赤身刺

  (1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

  3,000円（税込）

• 熊本産馬刺し

  (1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

  3,000円（税込）

焼物

• ネギタン塩

  2,500円（税込）

• タンカルビ

  2,500円（税込）

• 上タン塩

  2,700円（税込）

• タン3種盛り合わせ

  2,900円（税込）

• ホホニク

  2,000円（税込）

• ロース

  2,000円（税込）

• 中落カルビ

  2,200円（税込）

• ハラミ

  2,200円（税込）

• 上カルビ

  3,000円（税込）

• 特選和牛カルビ

  3,600円（税込）

• 上ロース

  3,600円（税込）

• 特選ミスジ

  3,000円（税込）

• ザブトンの焼きすき焼き　1枚

  2,000円（税込）

• 特選ヒレ

  3,900円（税込）

• 特選和牛希少部位盛り合わせ

  6,000円（税込）

• シェフズ　ステーキ　

  ASK

  時価

ホルモン

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  数量限定　新鮮和牛レバー　

  1,800円（税込）

• マルチョウ

  1,300円（税込）

• シマチョウ

  1,300円（税込）

• ホルモン 3種

  2,300円（税込）

スープ/食事

• 特選和牛テールスープ

  1,500円（税込）

• ユッケジャンスープ

  1,500円（税込）

• 和風冷麺

  1,500円（税込）

• たまごスープ

  1,300円（税込）

• ユッケジャンスープクッパ

  1,500円（税込）

• 石焼きビビンバ

  1,800円（税込）

• ライス

  400円（税込）

• 大ライス

  500円（税込）

• 烏骨鶏卵　1個

  300円（税込）

甘味

• デザート -196℃ 自家製アイスクリーム

  (2人前から承ります)

  1,500円（税込）