熟成塩〆ラムジンギスカン 上ロース
旨みをギュッと凝縮した「熟成塩〆ラムジンギスカン 上ロース」!きめ細やかな繊維と美しい霜降りが特徴で、脂がしっかりのっているのにクセがなく、とろけるような柔らかさです◎お肉本来の甘みと塩〆による奥深い味わいが口いっぱいに広がります。ラム初心者からツウの方まで、大満足間違いなしの逸品です!
1,380円(税込)
【8/8~8/16】お盆期間中は休まず、毎日12:00から23:00まで通し営業いたします!
定休日:なし
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厳選された新鮮なラム肉の旨みを存分に味わえるコース!神戸三宮「ひつじの杜」で至福のひとときを。
鮮度抜群のラム肉をお昼から堪能!お得に楽しめる、大満足のランチコースです♪
生ビールもOK◎全席完備の卓上ハイボールタワーで注ぎ放題!お酒好き必見の大満足な飲み放題プラン
ラム肉の最高峰、極上の「ラムサーロイン」!驚くほど柔らかな食感と、噛むたびにジューシーな旨味があふれ出す最高級の赤身肉です。相性抜群の【山わさび醤油】でお召し上がりいただくことで、お肉の甘みがさらに引き立ち、さっぱりとしながらも深い味わいに◎ひつじの杜が誇る、贅沢な一口をぜひご堪能ください♪
1,680円(税込)
旨みをギュッと凝縮した「熟成塩〆ラムジンギスカン 上ロース」!きめ細やかな繊維と美しい霜降りが特徴で、脂がしっかりのっているのにクセがなく、とろけるような柔らかさです◎お肉本来の甘みと塩〆による奥深い味わいが口いっぱいに広がります。ラム初心者からツウの方まで、大満足間違いなしの逸品です!
1,380円(税込)
【数量限定】香ばしく焼き上げた「ラムのタリアータ」!臭みの少ない部位を厳選しており、やわらかく旨みたっぷりでラムが苦手な方にもおすすめです◎赤ワインと玉ねぎをベースにした、コク深く香り豊かな自家製ソースがお肉の美味しさを最大限に引き立てます♪特別感あふれる極上の一皿をぜひご堪能ください!
1,480円(税込)
【オリジナルラムスパイス】骨の周りの旨味が詰まった部分です。ジューシーな味わいが特徴です。
1,980円(税込)
「熟成塩〆ラム(赤身・上ロース) ・ラムランプ」のお肉の三種盛り
2,480円(税込)
「ラムタン・ラムサガリ・ラムハツ」のお肉の三種盛り
1,980円(税込)
「塩ダレやわらかランプ+春菊+豆苗」のセット
1,980円(税込)
880円(税込)
2026/07/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

「ジンギスカンはクセが強い」というイメージを覆す、当店自慢の「熟成塩〆ラム」!肉の専門家が独自の熟成技術とこだわりの塩〆製法を駆使し、お肉の旨みを極限までぎゅっと凝縮しました。特有の臭みをしっかり抑えつつ、驚くほど柔らかくクリアな味わいを実現◎ラム肉の本当の美味しさに出会える、必食の逸品をぜひご堪能ください♪
ジンギスカンをさらに美味しく!当店では、ラム肉の旨味を最大限に引き立てるこだわりの薬味を豊富にご用意しています◎大葉香る特製青ネギ、コク深まるおろしにんにく、さっぱり生姜など組み合わせは自由自在!卓上のオリジナル赤唐辛子やスタミナソルトでの味変も大人気です♪あなた好みの最高の味わいを。
お一人様からグループ利用まで気軽に楽しめるカウンター席。全席に「卓上ハイボールタワー」を完備。飲み放題をご注文のお客様限定でご利用いただけるため、好きなタイミングでハイボールをお楽しみいただけます。お仕事帰りの一杯や気軽な飲み会、仲間とのお食事にもぴったりの空間です。
【カウンター席】お一人様からグループ利用まで気軽にお楽しみいただけるカウンター席をご用意。木の温もりあふれる落ち着いた店内は、記念日やデートにもぴったりです。大切な方とのお食事や特別な日にもぜひご利用ください。
4名様席を6卓、3名様席を1卓、2名様席を1卓ご用意。少人数のお食事から女子会、ご友人とのお集まりまで幅広くご利用いただけます。全席に卓上ハイボールタワーを完備し、各テーブルには大型排気ダクトを設置。においを気にせず、清潔感のある空間でジンギスカンをお楽しみいただけます。
一部のお席は三宮の夜景が見えるロケーション。景色を楽しみながらのお食事は、デートや記念日のディナーを特別なものにしてくれます◎
普段使いしやすいテーブル席のほか2名様・3名様でお座りいただけるカウンター席があり、プライベートなお食事にもご活用いただけます。
三宮駅より徒歩わずか1分とアクセス抜群◎ご宴会などのお集まりにも便利で、終電を気にせずゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
落ち着いた半個室をご用意しておりますので、大切なゲストのおもてなしやお誕生日祝いなど、プライベートなお食事会にも適しています◎
当店は全席禁煙とさせていただいておりますので、お子様連れのファミリーも安心してお過ごしいただける快適な環境をご提供いたします。

当店は大人数でのご宴会に最適な広々とした空間をご用意しております。店舗貸切は20名様から最大40名様まで対応可能!人数やご予算などが未定の場合も、まずはお気軽にリクエスト予約にてご相談ください。会社宴会や二次会、同窓会、各種パーティーなど幅広いシーンにご活用いただけます。皆様のご利用を心よりお待ちしております。
お一人様での気軽なお食事から、グループ利用まで幅広くお楽しみいただけるカウンター席をご用意しております。木の温もりがあふれる落ち着いた雰囲気の店内は、居心地の良さも抜群。普段使いはもちろん、大切な方とのデートや記念日など、特別な日のお食事にもぴったりな空間です。肩を並べてゆったりと至福のひとときをお過ごしください。
写真映えする色鮮やかなメニューや、食後に嬉しい可愛らしいデザートも充実しており、女子会がさらに盛り上がること間違いありません。清潔感がありゆったりとくつろげるお席をご用意しておりますので、時間を忘れてゆっくりとおしゃべりをお楽しみください。
当店のジンギスカンは、お肉をタレに漬け込まない「後付け」スタイル。一切ごまかしの効かない新鮮なラム肉を専用鍋でそのまま焼き上げます。熱々のお肉をくぐらせるのは、相性抜群の醤油ベース自家製タレ。お肉本来のピュアな旨みとタレの奥深いコクが見事に調和し、箸が止まりません。焼きたてならではの味わいをご堪能ください♪
| 店名 | ラム専門店 ひつじの杜 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通1丁目1-2 みそのビル 3F |
| アクセス | 神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土、日、祝日: 12:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 【8/8~8/16】お盆期間中は休まず、毎日12:00から23:00まで通し営業いたします! |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 予算詳細 | 3000円~5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い |
| 料金備考 | - |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T2011801029506 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 42席(カウンター席あり/ソファー席あり) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人(お電話にてご相談お待ちしております) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | あり :車いすで入店可 ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
| 駐車場 | なし :近隣に有料駐車場あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :席代無料 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/07/24 更新
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