アンコンディション

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  《身体に優しいフランス料理》

  フランス料理の技法を用いてお客様のお身体に優しい料理をご提供させて頂きます。またテーマが毎月変わる月替わりコースもご用意しております！（開始日は未定です）

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  「食べることは、整えること。」

  料理を“体調を整える時間”と捉え、食材選びから調理法まで丁寧に設計。フランス料理の技法に、日本の四季と栄養学の知見を融合させた、ここだけの“コンディショナルフレンチ”をお楽しみいただけます。

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  おせちのご予約が始まりました

  フランス三ツ星帰りのシェフがフランス料理の技を活かして作るおせちのご予約を開始いたしました。厳選した縁起の良い食材を使い彩りよいおせちは華やかな年末年始にぴったり。栄養も満点です。お申込みは12月29日までにお電話またはメールにて承ります。お気軽にお問合せくださいませ。　

  4000

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  当店自慢のコース料理をご用意！

  「健康は幸せな暮らしの条件」をコンセプトに、季節ごとの旬の食材をふんだんに取り入れ、身体にやさしい要素を大切にしたメニューをご提供しております。※メニュー内容は季節ごとに変更となりますので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

  4180円(税込)～

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  【健康ドリンク】小松菜とリンゴの健康ドリンク

  ※開始日未定※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【アミューズ】柿とクリームチーズのカナッペ

  ※開始日未定※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【前菜】野菜のパフェ/カボチャのテリーヌ/群馬県産ハーブ鶏のガランティーヌ/エビとカブのサンド

  ※開始日未定※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【スープ】5種類のキノコのクリームポタージュ

  ※開始日未定※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【魚料理】本日の魚のポワレ 焦がしバターソース

  ※開始日未定※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【お口直し】洋梨のシャーベット

  ※開始日未定※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【Aコース肉料理】島根県産石見ポーク ホホ肉のブレゼ ジャガイモのギャレット添え

  ※開始日未定※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【B,Cコース肉料理】黒毛和牛スジと島根県産石見ポークのオニオングラタン風

  ※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【肉料理】黒毛和牛のステーキ

  選べるお肉料理！追加料金990円です※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【パスタ】アンチョビとツナのクリームパスタ

  ※開始日未定※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【パン】海藻のパン / ネギ、みそ、米粉のパン / 黒豆のパン

  おかわり自由です！※開始日未定※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  【デザート】キャロットケーキ/塩ヨーグルトのムース/沖縄県産黒糖アイス

  ※開始日未定※画像はイメージです

  コースに含まれてます

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  キッズメニュー

  乳幼児様向けのパン粥、幼児・低学年・高学年キッズコースもご用意しております。

  キッズ粥660円(税込)

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  【アラカルト】本日のオードブル

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円※画像はイメージです

  1,650円（税込）

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  【アラカルト】本日のスープ

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円※画像はイメージです

  600円（税込）

• 【アラカルト】馬肉のカルパッチョ

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円

  1,100円（税込）

• 【アラカルト】黒毛和牛のマリネ

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円

  1,420円（税込）

• 【アラカルト】つぶ貝のフリカッセ

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円

  880円（税込）

• 【アラカルト】砂肝のコンフィ

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円

  770円（税込）

• 【アラカルト】チーズ

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円

  700円（税込）

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  【アラカルト】本日のお魚

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円※画像はイメージです

  1,650円（税込）

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  【アラカルト】本日のお肉

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円※画像はイメージです

  1,650円（税込）

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  【アラカルト】黒毛和牛のステーキ

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円※画像はイメージです

  2,200円（税込）

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  【アラカルト】本日のパスタ

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円※画像はイメージです

  1,650円（税込）

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  【アラカルト】デザート

  アラカルトのみのご注文の場合はお通しがございます。健康ドリンク/アミューズ　料金550円※画像はイメージです

  660円（税込）

単品メニュー

シェフのおすすめ

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  【シェフ一押し】エビのグラタンパイ包み

  682円（税込）

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  【シェフ一押し】自家製パイナップルのソーダ割り

  605円（税込）

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  【シェフ一押し】自家製パイナップルのスパークリング割り

  715円（税込）

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  【シェフ一押し】オリジナル有機フルーツルイボスティー

  572円（税込）

テイクアウト

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  【年末限定・要予約】コンディショナルおせち

  フランス料理の技を活かし、激選した縁起の良い食材を使ってお作りいたします。一の重15品二の重11品／そば処村岡の自家製そば付き。

  2人前19,980円～

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  黒毛和牛スジと島根県産石見ポークのオニオングラタン風～3種の自家製パン付き～

  黒毛和牛のスジと島根県産の石見ポークパテの煮込みをオニオングラタン風にしました。お子様から年配の方まで、美味しくお召し上がりいただける味付けです。

  1,080円（税込）

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  本日のオードブル3種盛り

  1,080円（税込）

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  本日のスープ

  648円（税込）

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  すっぽんのスープ

  864円（税込）

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  本日のカナッペ

  972円（税込）

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  パン各種

  卵不使用の当店オリジナルパン。季節の食材を練り込んだパンとおからと豆乳を使用しています。

  90円（税込）

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  トリュフバター

  385円（税込）

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  コンディションソース

  当商品は店内で一つ一つ丁寧に作り上げたオリジナルソースです。スモークした豚肉をベースにじっくり炒めた玉ねぎのコクとトマト、人参をプラスし、香り高く濃厚な味に！さらに、疲労回復や滋養強壮効果のある黒酢、ウコン、シークワーサー、ニンニク入りパン、野菜、お肉、お魚等様々な料理に使用できオールマイティーな一品。

  800円（税込）