炊き立て羽釜ご飯×朝引きの炭焼き鰻~こだわりの米と鰻をご堪能あれ~
炭焼き鰻ふじさんの主役は、実は「お米」です。しっかりとした粒感と粘りが両立した、豊潤な甘みとコク、弾力を併せ持つお米を、羽釜でふっくら炊き上げ、炊き立てにこだわったお米です。また鰻は、ニホンウナギを使用。毎朝捌きたての新鮮な生の鰻を炭火100%で焼き上げます!外はパリッと中はふっくら。ぜひご賞味下さい。
料理ページへ
ふじさん 四日市店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 TEL | 25 TEL | 26 TEL | 27 TEL | 28 TEL |
29 □ | 30 □ | 31 TEL |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 TEL | 2 TEL | 3 TEL | 4 TEL | |||
5 □ | 6 □ | 7 □ | 8 □ | 9 TEL | 10 TEL | 11 TEL |
12 TEL | 13 □ | 14 □ | 15 □ | 16 TEL | 17 TEL | 18 TEL |
19 □ | 20 □ | 21 □ | 22 □ | 23 TEL | 24 TEL | 25 TEL |
26 □ | 27 □ | 28 □ | 29 □ | 30 TEL | 31 TEL |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 TEL | ||||||
2 □ | 3 □ | 4 □ | 5 □ | 6 TEL | 7 TEL | 8 TEL |
9 □ | 10 TEL | 11 TEL | 12 □ | 13 TEL | 14 TEL | 15 TEL |
16 □ | 17 □ | 18 □ | 19 □ | 20 TEL | 21 TEL | 22 TEL |
23 TEL | 24 □ | 25 □ | 26 □ | 27 TEL | 28 TEL |
絶品鰻と美酒で愉しむ贅沢宴会ご予約受付中!伊勢松本駅から徒歩2分。約20台分の駐車場も完備しています。
鰻は一本一本丁寧に焼き上げ、最高の状態でご提供。良質、安全で厳しい基準をクリアした鰻のみを使用。
お米、鰻、薬味、出汁にこだわったひつまぶしが自慢。ご宴会に最適な料理を多数ご用意しております。
市場直送の季節の鮮魚盛り合わせと、名物のひつまぶしが一度に楽しめる豪華な限定コースです。鮮度抜群の旬の魚介を心ゆくまでお召し上がりいただけます。贅沢な会席料理で、特別なひとときをお過ごしください。+1500円(税込)で飲み放題もお付けできます。接待や記念日、ご家族のお祝いにも最適です。
5,500円(税込)
炭焼き鰻ふじさんの主役は、実は「お米」です。しっかりとした粒感と粘りが両立した、豊潤な甘みとコク、弾力を併せ持つお米を、羽釜でふっくら炊き上げ、炊き立てにこだわったお米です。また鰻は、ニホンウナギを使用。毎朝捌きたての新鮮な生の鰻を炭火100%で焼き上げます!外はパリッと中はふっくら。ぜひご賞味下さい。
料理ページへ
一年で最も脂が乗り、旨みが深まる冬の素材だけを厳選しました。濃厚でとろけるふわふわ白子天、雪国育ちで肉厚な極白雪国まいたけ、甘みが凝縮された冬ほたて天、そして鮑のような歯応えが魅力の黒あわび茸。一つとして妥協のない、珠玉の四種を詰め合わせたのが冬限定の「冬天盛り」です。心ゆくまでご堪能ください。
1,800円(税込)
※写真はイメージです
5,600円(税込)
※写真はイメージです
4,000円(税込)
2,900円(税込)
ふわふわの玉子でたっぷりの鰻を丁寧に包んだ、贅沢な一品。ご注文をいただいてから一本一本、職人が心を込めて巻き上げます。焼きたてのうまきは、口に入れた瞬間に広がる鰻の香ばしさと玉子のやさしい甘みが絶妙に調和。御膳には日替りの小鉢も付いているので最後のひと口まで存分にお楽しみいただけます。※写真はイメージです
2,000円(税込)
1,600円(税込)
2025/11/06 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

創業100年老舗米屋監修の独自うなぎ専用米。鰻に合うように計算されたブレンド米をタレをかける事を考慮し、硬めに炊き上げます。京都老舗だし店と共同開発した独自配合の自家製タレとの相性抜群。たまり醤油をベースとした豊かな風味と広がる香ばしさが、うなぎの濃厚な旨みと良質な脂に重なり合い、芳醇で奥深い味わいを奏でます。
良質、安全で厳しい基準をクリアした鰻のみを使用。高級名店でも取扱う鰻は、身も柔らかく、脂がしっかり乗っていて、クセがないのが特徴。朝引きの新鮮なうなぎを、1000度に達する強い火力を持った炭で焼き上げることにより、外側はパリッと、中はふんわりした食感、旨みが詰まった鰻を提供することができます。
【カウンター完備。おひとり様から】炭火で焼き上げる本格派の鰻を手頃な価格で提供しています。鰻屋さんは敷居が高そうと躊躇している方も安心してご来店くださいませ。肩肘張らずリラックスしてくつろいでいただける様にアットホームなサービスを心がけています。居心地の良い雰囲気の中で美味しい鰻をお楽しみください。
【テーブル席は人数に合わせて】清潔感のあるテーブル席は2名様、4名様用をご用意しております。昼だけの営業ではなく、価格そのまま夜まで営業しております。ランチはもちろん、一品メニューもご用意しておりますので、昼飲み、夜宴会など各種シーンにもピッタリです。
【駅チカ好立地】近鉄湯の山線伊勢松本駅出口より徒歩約2分の便利な場所にオープン。ロードサイド、駐車場完備で車でも行きやすい立地に初出店。観光客の方にも地元の方にも全てのお客様に愛されるお店を目指していきます。質、価格、全てにおいてお客様に満足していただけるようスタッフ一同おもてなしさせていただきます

ふじさんのこだわりは捌きたて、焼き立て、出来たてすべてをご提供致します。
老若男女問わずご利用いただけるように、おもてなしの心で接客にも力を入れております、ご要望などございましたら、なんなりとお申し付けください。
鰻が苦手な方がいても大丈夫です。天ぷらなどの定食メニューもご用意しております。
デザートや食後の飲み物にも手間暇かけております。デザートは手作り、抹茶は引き立てのものをご用意し、食後の大切なお時間をお過ごしいただけます。
| 店名 | 炭火鰻と特選和牛ふじさん 四日市店 |
|---|---|
| 住所 | 三重県四日市市松本3-7-10 |
| アクセス | 近鉄湯の山線伊勢松本駅出口より徒歩約2分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でもネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 2000円~ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 35席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 35人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり :20台ほどの駐車場完備 |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~9人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/11/06 更新
ふじさん 四日市店 おすすめレポート
サリリオさん
60代~/女性・来店日:2025/10/30
ホットペッパーグルメで予約
LISAさん
10代後半/女性・来店日:2025/10/29
ホットペッパーグルメで予約
ゆっきーさん
40代後半/男性・来店日:2025/08/03
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。