お好み焼　八縁

インテリアへのこだわり

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  熱々の鉄板から生まれる、心に残る丁寧に焼き上げた一皿

  手間を惜しまず丁寧に一枚ずつ心を込めてお好み焼きを焼き上げています。変わらない手仕事の積み重ねこそが、心に残る美味しさを生み出すと信じています。お客様には、目の前の熱々の鉄板で焼き上がっていく様子を間近で楽しんでいただくことも、美味しさの一部です。香りまでご馳走になるライブ感あふれる空間で、職人の技をご堪能ください。

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  落ち着いた雰囲気の空間！多様なシーンでご利用ください

  誰もが気軽に過ごせる落ち着いた雰囲気を大切にしています。お一人様から大人数の宴会まで、様々なシーンでぜひご利用いただけるよう、カウンター席とテーブル席をご用意しております。特に貸し切り利用の場合は、周りを気にすることなくわいわいと賑やかにお楽しみいただけます。心地よく、リラックスできる空間でおもてなしいたします。

サービスへのこだわり

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  料理との相性を大切にしたドリンクラインナップ！

  熱々のお好み焼きや鉄板料理とともに楽しんでいただけるよう、ドリンクを種類豊富にご用意しております。広島の地酒をはじめとしたお酒や、どこか懐かしさを感じるラムネまで、料理との相性を大切にしながら幅広く取り揃えております。一杯だけ味わいたい方にも、しっかり食事と一緒に楽しみたい方にも心地よく寄り添えるラインナップです。

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  国産の素材を使用しカープソースで仕上げるこだわり◎

  お客様に安心してお食事を楽しんでいただくため、広島県産の食材を中心にすべて国産の素材のみを使用しています。さらに、お好み焼きの生地・野菜・麺のすべてに下味を施すことで、調味料の力に頼らずとも、どこを食べても自然な旨味が広がる仕上がりです。ソースには、地元で長く親しまれているカープソースを使用し、伝統の味を守っています。

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  当店は、銀山町駅から徒歩3分、広島駅からも徒歩圏内のため、観光のお客様はもちろん、お仕事帰りの地元のお客様にも大変便利にご利用いただけます。店内は、賑やかながらも落ち着いて食事ができるアットホームな雰囲気。幅広いシーンにご利用いただけるよう、カウンター席とテーブル席をご用意しております。

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  お一人様やデートでのご利用に最適なカウンター席は、まさに店内の特等席です。目の前で繰り広げられる職人の華麗な鉄板さばきや、お好み焼きが焼き上がっていく香ばしい香りは、視覚と嗅覚でも楽しめるライブ感満点の演出です。お1人様ももちろん大歓迎ですので、ふらっと立ち寄って、気軽に本格的な味をご堪能ください。

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  ご家族やご友人、グループでのご宴会に便利なテーブル席もございます。席のレイアウト次第で様々な人数に対応可能で、10名様より貸切も可能ですので、会社宴会や打ち上げなどにも最適です。当店ではすべて熱々の鉄皿でご提供しますので、最後まで料理が冷めることなく、美味しく召し上がっていただけるのが最大の魅力です。

テーブル

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  テーブル2名様×6

  ご家族やご友人とのカジュアルで賑やかな食事シーンに最適なのがテーブル席です。明るい雰囲気の店内で、周囲を気にせずわいわいと会話を楽しみながらお過ごしいただけます。お好み焼きや鉄板焼きは、鉄皿でご提供しますので、最後まで熱々で召し上がれます。団体様でのご利用は、事前にご予約いただけるとスムーズです。

カウンター

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  カウンター1名様×5

  カウンター席は、お一人様や少人数のご利用に最適なライブ感あふれる特別席です。目の前では、職人がお好み焼きを焼き上げる華麗な手さばきと、熱々の鉄板から立ち上る香りが広がります。目で見ても香りでも楽しめる、五感を刺激する特別な空間で、焼き立ての極上のお好み焼きをご堪能いただけます。

貸切

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  貸切17名様×1

  10名様以上で貸切可能です。プライベート感を大切にした空間で、周りを気にせず、気の合う仲間と心ゆくまでお楽しみいただけます。会社宴会や歓送迎会、イベントやパーティーなど、まとまった人数での集まりに最適です。熱々のお好み焼きと種類豊富なドリンクで、賑やかな宴を演出いたします。

お席一覧

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  車椅子での入店可能となっておりますので、お気軽にお申し付けください。ご来店お待ちしております。

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  お子様連れのお客様のご来店も可能です。お子様用の食器やソファー席もございますのでお気軽にご来店ください。