料理メニュー | お好み焼 八縁 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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広島の料理とお好み焼きを堪能できるお店！
お好み焼 八縁 料理 2026/05/15 更新
当店では、昔ながらの焼き方を今も大切にし、手間を惜しまず丁寧に仕上げる姿勢を貫いています。高温で一気に焼き上げることで、キャベツなどの野菜から自然な甘みと深いコクを引き出します。生地や野菜にはあらかじめ下味を施すことで、ソースの力に頼らずとも調和の取れた味わいに整えています。どこを食べても満足できる一枚です。
お好み焼きの美味しさを決める仕入れ先と鮮度にこだわり抜いています。キャベツの甘み、豚肉の旨み、麺の香ばしさを最大限に引き出すため、厳選した素材のみを使用。素材本来の味で勝負できる一枚に仕上げるため、下ごしらえにも手間を惜しみません。一口食べれば、新鮮な素材のパワーを感じていただけるはず。これが、当店の自信作です。
当店の定番であり、広島グルメの王道である「肉玉そば（orうどん）」は、シンプルながらも奥深い味わいが魅力の逸品です。丁寧に焼き上げることで、もちもちとした麺の食感が際立ち、キャベツの甘み、豚肉の旨みと絶妙なハーモニーを奏でます。初めての方はもちろん、心ゆくまでお好み焼きを堪能したい方におすすめです。
980円（税込）
広島で愛される希少部位を、当店自慢の鉄板焼きでご提供いたします。最大の特徴は、脂身のコリコリとした独特な食感です。鉄板で丁寧に焼き上げられたコウネは、噛めば噛むほどに肉の旨みが口の中に広がり、芳醇な香りが鼻に抜ける贅沢な味わいを生み出します。厳選した地酒やビールと合わせていただくのがおすすめです。
1,500円（税込）
広島名物の一つである牡蠣を、素材の味を最大限に引き出す殻付き焼きでご用意しております。殻ごと焼くことで生まれる香ばしい風味が食欲をそそり、加熱によって凝縮された牡蠣のうま味は格別です。鉄板の上でじっくりと火を通すため、中身はふっくらジューシーに仕上がり、口の中に広がる磯の風味がたまりません。
830円（税込）
餅・モッツァレラチーズ ※テレビで紹介されました！
1,480円（税込）
定番のお好み焼
980円（税込）
イカ・エビ・イカ天 ※1番人気（迷ったらこれ！）
1,900円（税込）
キムチ・大葉・モッツアレラチーズ・ねぎ・ガーリックチップ
2,300円（税込）
イカ・エビ・イカ天・大葉・モッツアレラ・ねぎ・たまご2個仕上げ ※食べ応え120%！
2,980円（税込）
イカ・エビ
1,600円（税込）
イカ天・大葉
1,500円（税込）
唐辛子入りそば麺使用 ※数量限定
990円（税込）
ねぎ・ハラペーニョ・目玉焼き ※激辛好きにおススメ ※数量限定 ※辛い物好きはこれ！
1,600円（税込）
930円（税込）
800円（税込）
380円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
330円（税込）
330円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
（青唐辛子の酢漬け）
230円（税込）
200円（税込）
180円（税込）
230円（税込）
250円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
※牛の肩バラ肉 1頭からわずか2キロしか取れない希少部位 広島でしか味わえない逸品
1,500円（税込）
2個入り
830円（税込）
580円（税込）
※豚のホルモン揚げ（ビールに合います）
750円（税込）
※瀬戸内の魚をすり身にして玉ねぎを混ぜてパン粉をまぶして揚げた『揚げかまぼこ』
490円（税込）
※花びらの形をしたボロニアソーセージ
580円（税込）
1,380円（税込）
1,260円（税込）
1,050円（税込）
990円（税込）
590円（税込）
530円（税込）
580円（税込）
490円（税込）
770円（税込）
680円（税込）
530円（税込）
580円（税込）
520円（税込）
520円（税込）
520円（税込）
520円（税込）
520円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/15
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