料理メニュー | 和食と日本わいん 高円寺 わにわ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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和食と日本わいん 高円寺 わにわ 料理 2025/12/04 更新
「和食と日本わいん 高円寺 わにわ」では、旬の食材をふんだんに使った季節の和食コースをご用意。宿毛直送の新鮮な魚介を使ったお造りや、丁寧に仕込んだ煮物、焼き物など、職人の技が光る一皿一皿をゆっくりと楽しめます。木の温もりを感じる落ち着いた店内で、大切な人との食事や記念日、女子会にもおすすめ。
「わにわ」では、四季折々の食材を活かした和食を、丁寧な手仕事で仕上げています。高知・宿毛湾から直送される鮮魚は、刺身・焼き物・煮物など、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法でご提供。また、出汁は毎日引きたて。昆布と鰹の旨みを重ねた、やさしく奥深い味わいが、料理全体を支えています。
おすすめは、お刺身や魚料理！使用するお魚は、高知・宿毛湾港の漁師さんより、旬のものをおまかせで直送してもらうので、新鮮そのもの！またお刺身には、ワインにも合わせやすいよう特製ソースをお付けしていて、味を変えてお召し上がりいただけます。店主の腕を感じさせる魚料理を、ぜひご堪能ください。
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「和食と日本わいん 高円寺 わにわ」では、旬の食材をふんだんに使った季節の和食コースをご用意。宿毛直送の新鮮な魚介を使ったお造りや、丁寧に仕込んだ煮物、焼き物など、職人の技が光る一皿一皿をゆっくりと楽しめます。木の温もりを感じる落ち着いた店内で、大切な人との食事や記念日、女子会にもおすすめ。
5,000円（税込）
【高円寺駅北口より徒歩3分】新鮮な魚の頭をじっくり煮込んだ「カブト煮」はわにわの隠れた人気メニュー。甘辛い特製の煮汁がしっかり染み込み、骨の周りのとろけるような身はまさに絶品。日本ワインとの相性も抜群で、しっぽりとした夜にぴったりの一皿です。店内は仕事帰りにふらっと寄れるようなアットホームな雰囲気。
1,100円（税込）
西京味噌とブルーチーズを使用したおつまみブリュレです。表面はパリッと！ほろ苦さとチーズの塩味でワインがすすむこと間違いなし！！クラッカーと一緒にどうぞ。
930円（税込）
高知県から産地直送のお刺身！わさび以外にもワインに合うオリジナルソース付き！単品1000円～、3品盛り合わせ1700円～もあるのでお一人様でもお気軽にどうぞ！
2,800円（税込）
お刺身同様、漁師さん直送のお魚をその場でたたき、自家製の薬味味噌で和えた和食の定番！わにわでは海苔に巻いて食べるスタイルです！
930円（税込）
手作りの、ほぼ日替わりの小鉢料理の盛り合わせ！和洋中いろいろ作ってますがどれも美味しいです！迷った時はコレ！的なメニューです。是非に。
980円（税込）
ワインの定番！チーズ3種盛り！和食のお店ですけどあったらうれしいな～。ってなりますよね。ありますよ～。
980円（税込）
うまいいわしの代名詞！！金太郎いわし
600円（税込）
大ぶりのサバをあっさりめの味噌煮にしました。あっさりめなのでバターとブラックペッパーが出会ってしまいました。サバ味噌煮が抜群に美味しくなりました！！是非！！
800円（税込）
聞き慣れない魚の一夜干しですが、食感と旨みが抜群です！シンプルにレモンでも一味マヨネーズでも◎氷下魚＝コマイです。詳しくはGoogleで検索！！
650円（税込）
超お得盛り！！開店当時から継ぎ足した旨みMAXの煮汁で豪快に大きなお頭を炊き上げました！！ご飯がほしくなりますがお酒もすすみますよ！
1,100円（税込）
優しい味の和風出汁で、お刺身でも食べられるお魚にサッと火を通します。彩り野菜もたっぷり！女性に人気のメニューですよ！
1,200円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/04
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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