和食と日本わいん　高円寺　わにわ　

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  産地直送の鮮魚を使った和食と多種多彩な日本わいん

  「和食と日本わいん 高円寺 わにわ」では、旬の食材をふんだんに使った季節の和食コースをご用意。宿毛直送の新鮮な魚介を使ったお造りや、丁寧に仕込んだ煮物、焼き物など、職人の技が光る一皿一皿をゆっくりと楽しめます。木の温もりを感じる落ち着いた店内で、大切な人との食事や記念日、女子会にもおすすめ。

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  旬を味わい手仕事を楽しむわにわの和食

  「わにわ」では、四季折々の食材を活かした和食を、丁寧な手仕事で仕上げています。高知・宿毛湾から直送される鮮魚は、刺身・焼き物・煮物など、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法でご提供。また、出汁は毎日引きたて。昆布と鰹の旨みを重ねた、やさしく奥深い味わいが、料理全体を支えています。

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  産地直送の鮮魚を使ったお刺身や魚料理が自慢！

  おすすめは、お刺身や魚料理！使用するお魚は、高知・宿毛湾港の漁師さんより、旬のものをおまかせで直送してもらうので、新鮮そのもの！またお刺身には、ワインにも合わせやすいよう特製ソースをお付けしていて、味を変えてお召し上がりいただけます。店主の腕を感じさせる魚料理を、ぜひご堪能ください。

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  季節の恵みと日本ワインを味わう、贅沢な和食コース◎

  「和食と日本わいん 高円寺 わにわ」では、旬の食材をふんだんに使った季節の和食コースをご用意。宿毛直送の新鮮な魚介を使ったお造りや、丁寧に仕込んだ煮物、焼き物など、職人の技が光る一皿一皿をゆっくりと楽しめます。木の温もりを感じる落ち着いた店内で、大切な人との食事や記念日、女子会にもおすすめ。

  5,000円（税込）

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  和食と共に味わう、全国各地の日本ワイン！

  全国各地から取り寄せたこだわりの日本ワインが自慢！有名ワイナリーの銘柄から、なかなか出会えないレアな一杯まで常時10種類以上を取り揃えております 。産地直送の鮮魚を使った自慢の創作和食との相性も抜群 。あなた好みのワインを見つけて、贅沢なひとときをお楽しみ下さい 。

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【おすすめ お刺身】単品メニューは別途「黒板」をご覧ください

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  5品盛り合わせ（2切れずつ）

  [得]色々な種類を食べたい方に！

  2,800円（税込）

• 高知県より産地直送のお魚です！

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• 3品盛り合わせ（小盛り）

  お一人様でもお気軽に！

  1,700円（税込）

• 3品盛り合わせ（並盛り）

  2,800円（税込）

【豪快！鮮魚のカマ煮】高知県宿毛港直送！！

• 魚の種類はお気軽にスタッフにお尋ねください

  1,200円（税込）

【本日のおすすめ】

• 鴨の治部煮

  1,200円（税込）

• 鰹と山椒のリエット ～クラッカー付き～

  800円（税込）

【逸品】

• 鯛の南蛮漬け

  780円（税込）

• 自家製鶏ハム ごぼうのソース

  800円（税込）

• 和風レバームース

  930円（税込）

• 鱧の湯引き 水茄子ときゅうり ～変わり梅ソース～

  980円（税込）

• イワシの梅山椒煮（2尾）

  780円（税込）

【小鉢】

• おまかせ小鉢3種盛り合わせ

  980円（税込）

• 青パパイヤのジェノバ和え

  450円（税込）

• 大根と豚モツのみそ煮

  550円（税込）

• うどのきんぴら

  450円（税込）

【揚げ物】

• イサキと季節野菜の天ぷら

  1,200円（税込）

• 高知産メダイのフライ～和風タルタル～

  1,300円（税込）

• 高知産ヒラメの道明寺揚げ

  1,200円（税込）

【蒸し・煮物】

• 季節野菜の蒸籠蒸し ～バーニャカウダ～

  980円（税込）

• 自家製 飛龍頭（がんもどき）の煮物

  900円（税込）

• NEW 牛すじの肉じゃが

  780円（税込）

【焼き物】

• 骨付き鶏モモ肉のコンフィ ～野菜あんかけ～

  1,300円（税込）

• 豚ロース肉のハーブ味噌漬け焼き

  1,300円（税込）

• 味噌漬け鴨のグリル

  1,300円（税込）

• 銀ダラ 自家製味噌漬け焼き

  1,500円（税込）

• マグロのど肉のステーキ ～おろし玉ねぎのソース～

  1,400円（税込）

【ご飯もの】

• 焼きおにぎり

  550円（税込）

• 鮭とキノコの土鍋ご飯

  お時間30分程度いただきます

  1,900円（税込）

【デザート】

• 栗の渋皮煮とバニラアイス

  680円（税込）

• 大人のほろ苦プリン

  650円（税込）