和創作 RAFUE 楽風絵 料理のこだわり
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柳橋市場から仕入れる鮮魚!旬の味覚を心ゆくまで◎
柳橋市場より店主自ら厳選して仕入れる魚介は、その時期一番の美味しさを味わえる旬のものばかり。季節ごとに変わる鮮魚の旨みを最大限に引き出した、こだわりの創作和食をご提供いたします。お造りや焼き物など、素材本来の味わいを楽しめる逸品を、ぜひお好みのお酒と一緒に心ゆくまでご堪能ください♪
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季節の彩りを添えた創作和食コースで贅沢なひと時を
旬の食材を贅沢に使用した、季節毎に内容が変わるコース料理は、お集まりや大切な記念日にも最適です。一品一品丁寧に仕上げたお料理は、見た目の美しさにもこだわった創作和食。その日の仕入れ状況に合わせた最適な内容で構成いたします。ご予算やシーンに合わせて選べる多彩なプランで、特別な時間をお過ごしください◎









