和牛専門店　焼肉食堂牛かね

インテリアへのこだわり

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  神戸牛をはじめとする厳選黒毛和牛をお楽しみください！

  山上牧場は(神戸牛など)黒毛和牛のメス牛にこだわって肥育しています。メス牛はオス牛に比べ皮下脂肪が多く肉質がきめ細かく脂、肉質もしっとりとし上品な味です。食通の人はメス牛を好みます。とても美味しいのでごゆっくりご賞味下さい。

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  鮮度抜群の海鮮メニュー

  管理の行き届いた生け簀を完備。鮮度にこだわった当店ならではのお造りを心ゆくまでご堪能ください！定番のカワハギ、鯛、ヒラメからサザエ、シロミル貝、エゾアワビなどの貝類まで楽します♪コースでは生け簀の活魚を活かした舟盛りコースも可能です！

サービスへのこだわり

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  素材 × 火の技 × 香りが織りなす、究極の焼肉体験

  炭火焼肉の魅力は、なんといっても香ばしさと旨みの引き出し方にあります。高温の炭火で焼くことで、肉の表面は香ばしくカリッと、中はジューシーに仕上がり、肉本来の旨みを閉じ込めながら、余分な脂を落としてくれます。神戸牛や黒毛和牛のような上質な肉こそ、炭火で焼くことでその真価が発揮されます。

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  炭焼きうなぎも堪能！

  遠赤外線効果により、食材の内部からじっくり火が通り、旨味が凝縮され炭火特有のスモーキーな香りが食材に移り、香ばしさが格段にアップした炭焼きうなぎが食べ放題！炭火で焼くことで余分な脂が落ち、旨味だけが残り面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります。

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  【貸切】20名様以上40名までのご予約で貸切可能。貸切だからこそ周囲を気にせず完全個室としてご利用いただけます。最高のひと時を。ここ、【和牛専門店焼肉食堂牛かね】で。落ち着いた和モダンの雰囲気の堀こたつ席でまったりとおくつろぎながら、お食事をお楽しみください。

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  落ち着いた雰囲気のお席で、足を伸ばして寛ぎ下さい。落ち着いた雰囲気の堀こたつ席でまったりとおくつろぎながら、足を伸ばしお食事をお楽しみください！デートや記念日、ご家族でのお食事、会社関係やお仲間とのご宴会など、様々なシーンでご利用いただけます。

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  落ち着いた和モダンの雰囲気の堀こたつ席でまったりとおくつろぎながら、お食事をお楽しみください。お客様の人数・シーンに合わせ、ご案内いたします！お席詳細・人数・ご予算など、お気軽にお問い合わせください。

掘りごたつ

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  掘りごたつ2名様×3

  和の落ち着きとモダンな機能性が融合した空間が魅力。温かみのある木材をふんだんに使った内装は、居心地の良さからまるで自宅にいるようなリラックス感。壁にはレトロなポスターやハンガーラックが飾られ、懐かしさと遊び心を感じます。伝統的な和の雰囲気と現代的な焼肉スタイルが調和した、温かくも洗練された空間です。

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  掘りごたつ6名様×1

  和の落ち着きとモダンな機能性が融合した空間が魅力。温かみのある木材をふんだんに使った内装は、居心地の良さからまるで自宅にいるようなリラックス感。壁にはレトロなポスターやハンガーラックが飾られ、懐かしさと遊び心を感じます。伝統的な和の雰囲気と現代的な焼肉スタイルが調和した、温かくも洗練された空間です。

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  掘りごたつ4名様×4

  和の落ち着きとモダンな機能性が融合した空間が魅力。温かみのある木材をふんだんに使った内装は、居心地の良さからまるで自宅にいるようなリラックス感。壁にはレトロなポスターやハンガーラックが飾られ、懐かしさと遊び心を感じます。伝統的な和の雰囲気と現代的な焼肉スタイルが調和した、温かくも洗練された空間です。

貸切

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  貸切30名様×1

  20名様以上のご予約で貸切可能。20名以上から貸切＆完全個室でご案内させていただきます。

お席一覧

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  岡山市北区錦町ハレまち通り沿いに「焼肉食堂牛かね」が登場！

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  系列店『鳥かね』・『魚かね』の向かい側！