オステリア・ダ・タサキ

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  料理とワインのペアリング

  「雲丹を贅沢に使ったフラン×白ワイン」「苺と赤ワインのソース仕立てのチョップドステーキ×赤ワイン」など、ワインとの相性が良いメニューを多数ご用意しております。是非ペアリングをお楽しみください。

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  ローマ3大パスタをはじめとした本格パスタ

  厳選した淡路島産の生パスタを使用し、風味・食感ともに格別な逸品をご提供いたします。ローマ三大パスタはもちろん、濃厚な生ウニクリームやミントが香るレモンクリームなど、個性豊かで多彩なパスタをご用意しております。ぜひご賞味くださいませ。

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  丸ごとカマンベールのチョップドステーキ

  荒めのつなぎを使っていないハンバーグをイチゴ・赤ワインのソースでお楽しみください♪赤ワインと相性抜群です！

  1,980円（税込）

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  イチオシ！TASAKIの雲丹フラン

  贅沢にキャビア・生雲丹を使ってます！口当たりなめらかな絶品♪※フラン＝洋風茶碗蒸し

  880円（税込）

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  OSTERIA da TASAKIの看板！ローマ三大パスタ

  淡路島産生パスタを使用！イタリアの郷土パスタの代表的な料理「カルボナーラ」「アマトリチャーナ」「カチョ・エ・ペペ」をご用意しております。グアンチャーレ(豚頬肉)、ペコリーノ・ロマーノを贅沢に使用♪TASAKI自慢の3品です。

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～Tapas～

• トマトと生ハムのマリネ

  ※微かに香るバニラが癖になる！

  385円（税込）

• ウフマヨ

  ※ウフ＝卵 究極のおつまみ半熟ゆで卵！ソースはツナ、アンチョビの効いたマヨネーズです！

  385円（税込）

• 自家製ピクルス

  ※数種類の野菜を自家製のピクルス液に漬け込みました！

  385円（税込）

• オリーブのマリネ

  ※美味しいオリーブの盛り合わせ

  385円（税込）

• カポナータ

  ※甘酸っぱい味がたまらない！イタリア家庭料理の定番！

  385円（税込）

• オイルサーディン

  ※イワシの油漬！

  385円（税込）

• 鶏レバーコンフィ

  ※レバーを低温の油で煮込みました！

  385円（税込）

• トルティーヤチップス

  ※サルサソース付

  385円（税込）

• ソーセージ盛り合わせ

  ※プレーンとピリ辛チョリソーの盛り合わせ

  825円（税込）

• 冷製ローストビーフサラダ仕立て

  825円（税込）

• ゴルゴンゾーラチーズケーキ

  ※チーズケーキがおつまみになっちゃいました！

  825円（税込）

～Salad～

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  TASAKIのコブサラダ

  ※彩り鮮やか！TASAKI特製のサラダです！自家製ドレッシングでお召し上がりください

  1,045円（税込）

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  しらすとルッコラのサラダ

  ※黒酢オニオンドレッシングでお召し上がりください

  880円（税込）

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  シーザーサラダ

  ※説明不要！定番サラダ。自家製ドレッシングです。

  880円（税込）

～Cheeseチーズ～

• リダー

  550円（税込）

• イエトスト

  550円（税込）

• ゴーダ

  550円（税込）

• ミモレット

  550円（税込）

• ゴルゴンゾーラ

  550円（税込）

• カマンベール

  550円（税込）

～"al ajilloアヒージョ～

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  アヒージョ

  以下からお選びください。(エビ、つぶ貝、マッシュルーム、シラス)

  825円（税込）

～Frittフリット～

• ポテトフライ(塩)

  550円（税込）

• 生ハムコロッケ

  935円（税込）

• タコから

  660円（税込）

• トッピング

  マヨネーズ、ケチャップ

  55円（税込）

～Primo Piatto～

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  OSTERIA da TASAKIの看板！～ローマ三大パスタ～

  当店のパスタは淡路島産生パスタを使用してます。絶品です！【イタリアの郷土パスタの代表的な料理】「カルボナーラ」、「アマトリチャーナ」、「カチョ・エ・ぺぺ」　パスタ3種にグアンチャーレ(豚頬肉)、ペコリーノロマーノを贅沢に使用！TASAKI自慢の3品です。

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  TASAKIのカルボナーラ

  大盛は1.5倍　330円(税込)　生クリームを使わない!?深みのある本場の逸品

  1,650円（税込）

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  TASAKIのアマトリチャーナ

  大盛は1.5倍　330円(税込)　グアンチャーレの旨みとトマト、バルサミコ酢の酸味が織りなす絶妙な逸品

  1,650円（税込）

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  TASAKIのカチョ・エ・ぺぺ  

  大盛は1.5倍　330円(税込)　日本で馴染みのある椎茸、マッシュルームを使用したチーズと黒胡椒のパスタです。

  1,650円（税込）

• パスタ大盛1.5倍

  330円（税込）

• ～トマトベース～　プッタネスカ

  オリーブ、ケッパーを使って塩気と酸味の効いた逸品

  1,210円（税込）

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  ～トマトベース～　バジルとブラータチーズ

  ブラータチーズを使って濃厚でクリーミーな味わいに仕上げました

  1,650円（税込）

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  ～クリームベース～　名物！生ウニクリーム

  TASAKI創業当初から愛され続けるメニュー　食べなきゃ損！

  1,815円（税込）

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  ～クリームベース～　オススメ！ミント香るレモンクリーム

  クリームなのにさっぱり！ミントとレモンが香る相性抜群、オステリア・ダ・タサキ 自慢の逸品

  1,320円（税込）

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  ～オイルベース～　タサキ風ポヴェレッロ

  日本に馴染みのある煮干しを使ってペペロンチーノにしました！仕上げに目玉焼き！！

  1,265円（税込）

• ～オイルベース～　シチリア風

  郷土料理でチーズの代わりにパン粉を使用し、オイル漬けされたイワシを使って仕上げてます！

  1,375円（税込）

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  ～オイルベース～　エビとルッコラのぺぺロンチーノ

  仕上げにカラスミを掛けて旨味倍増！

  1,650円（税込）

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  特選！10時間煮込みの国産牛ラグー

  赤ワインでじっくり煮込んだ牛バラを塊のまま乗せてます！ほぐしてお召し上がりください

  2,420円（税込）

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  極！渡り蟹のトマトクリーム

  丸ごと渡り蟹の贅沢に使った逸品

  2,420円（税込）

～Second Piatto～

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  牛バラ肉の赤ワイン煮込み

  10時間以上掛けてじっくり煮込んでます！

  2,420円（税込）

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  国産使用！牛イチボのグリル

  赤ワインとカシスのソースでお召し上がりください

  2,750円（税込）

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  厳選！イベリコベジョータのグリル

  イベリコ豚の中でも最高品質のお肉を使用してます！

  2,640円（税込）

～TASAKIのオススメ～

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  丸ごとカマンベールのチョップドステーキ

  【赤ワインを楽しみたいならこれを食え！】荒目の繋を使ってないハンバーグを苺、赤ワインのソースでお楽しみ下さい

  1,980円（税込）

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  イチオシ！TASAKIの雲丹フラン

  【白ワインを楽しみたいならこれを食え！】　フラン＝洋風茶碗蒸し　贅沢にキャビア、生雲丹を使ってます！

  968円（税込）

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  カラマリリピニエーリ

  イカの詰め物焼き！白ワインと合います！

  990円（税込）

～Dolce～

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  定番！ティラミス

  イタリアンドルチェの代表！

  605円（税込）

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  イチオシ！イタリアンプリン

  マスカルポーネチーズが入った少し固めな食感の濃厚プリンです

  825円（税込）

• アイス・ジェラート 各種

  バニラ、季節のジェラート

  440円（税込）

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  デザートプレート盛り合わせ

  お誕生日やウェディング・結婚記念日、退職のお祝いなど記念日に要予約でメッセージ付きでご用意いたします。３種盛り合わせ2200円、４種盛り合わせ2750円です。

  2,200円（税込）