しゃぶしゃぶ龍樹

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  年代別で揃えたジャパニーズウイスキーも豊富にご用意。

  山崎や白州など繊細で洗練された味わいが特徴のジャパニーズウイスキーも年代別に取り揃えております。「龍樹ビーフ」「龍樹ポーク」と相性抜群なものを厳選しました。ぜひお料理と一緒に是非お愉しみください。

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  ワインを五大シャトーなど様々取り扱っております。

  お料理に合うように厳選されたワインを様々ご用意しております。中でも世界中のワイン愛好家に愛されている五大シャトーも取り揃えており、希少価値が高く、特別なシーンにふさわしい一本となっております。

ビール

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  ROCOCO Tokyo WHITE

  酵母の働きによって自然に生成されるナチュラル炭酸は、食中に満腹感を感じさせないきめ細かい泡立ちと上品なテクスチャーが特徴で、ワインや日本酒へのスムーズな移行をサポートします。 また、ビールでありながら苦味がなく、上質な白ワインを彷彿とさせる滑らかで繊細な舌触りと華やかな香りも特徴です。

  1,980円（税込）

• サントリー プレミアムモルツ

  990円（税込）

• ノンアルコールビール

  990円（税込）

ウイスキー

• 角

  880円（税込）

• 碧 12年

  1,420円（税込）

• 白州 12年

  2,200円（税込）

• 白州 18年

  5,500円（税込）

• 山崎 12年

  2,200円（税込）

• 山崎 18年

  5,500円（税込）

• シーバスリーガル 12年

  1,650円（税込）

• シーバスリーガル 18年

  3,300円（税込）

• マッカラン 12年

  2,200円（税込）

• マッカラン 18年

  5,500円（税込）

日本酒

• SAKE for Highball

  熟成させた純米酒を特殊な製法で樽に漬け込み、心地よい木の香りと深い味わいを感じられます。ハイボールスタイルの新しい日本酒です。

  1,100円（税込）

• 獺祭45

  ワインのように香り高く、しっかりコクがありつつも、スッキリとした飲み口。 日本酒に抵抗がある方にも、一度飲んでいただきたいお酒です。

  1,980円（税込）

• 八海山 純米大吟醸精米歩合四十五

  淡麗旨口が特徴の口当たりがスッキリとなめらかなら日本酒です。爽やかで香りも強くはないので料理との相性も良く食中酒にオススメです。

  1,650円（税込）

• 白龍越乃蔵 純米吟醸

  スッキリした口当たりで柔らかく程よい辛さのまろやかなコクを楽しめる日本酒です。

  1,650円（税込）

• 久保田 萬壽

  当店では久保田の中でも最高級種の萬壽をいれさせていただいております。華やかな香りと重厚な味わいが特徴です。

  2,420円（税込）

• 夢ささら 純米大吟醸

  フランス kuramaster最高賞プレジデント賞受賞。華やかでフルーティな香りに雑味のないクリアな味わいが特徴。

  2,420円（税込）

• 澤姫 吟醸酒 真 地酒宣言

  イギリスロンドン・インターナショナル・ワインチャレンジsake部門チャンピオンサケ受賞。日本酒のトップオブトップ。クラシカルな吟醸香と爽快でソフトな口当たり。余韻も長く料理の味わいを引き立てます。

  2,420円（税込）

• 梵 ゴールド 純米大吟醸

  サケチャイナゴールデンドラゴン賞受賞。無濾過で作られており透き通るような香りと爽やかで存在感のある味が特徴です。

  2,420円（税込）

白ワイン

• レヴァンコンテ・アルゴテスト 20

  フランス ロワール地方。ふくよかで上品な酸味とのバランスが良い厚みのあるボディ。

  11,000円（税込）

• 北島ヴィンヤードno7 ケルナー’18

  北海道 余市。ケルナー１００％使用。スッキリとしたキレのある辛口タイプ。

  13,200円（税込）

• ジュリアンメイエーリースリンググリッテルマット’21

  フランス ロワール地方

  17,600円（税込）

• ジャンシャルトロンリュリーブラン モンモラン21

  フランス ブルゴーニュ地方。コクのあるシャルドネ。ほのかな樽の香りが心地よい。

  27,500円（税込）

• ドメーヌ ルーベール エ フィス サントーバンプルミエクリュヴィエイユヴィーニュ’21

  フランス ブルゴーニュ地方。シャルドネ１００％使用。樽の香りがやや強めでコクのある辛口になっています。

  23,100円（税込）

• フレデリックマニャンムルソーレブートヴィーニュ

  フランス ブルゴーニュ地方

  27,500円（税込）

• グレイス キュヴェ三澤 ブラン’17

  山梨。熟成感を楽しめるシャルドネ１００％使用。程よい樽の香りと酸味のバランスが良い。

  35,200円（税込）

• ドメーヌデュコロンビエシャブリ グランクリュブーグロ’22

  フランス ブルゴーニュ地方。これぞシャブリというキレのある王道の味となっています。

  38,500円（税込）

赤ワイン

• ケンフォレスター レネゲイド’17

  南アフリカ。程よいタンニンと酸味のバランス。南アフリカの実力が示された赤。

  11,000円（税込）

• マンズ ソラリス千曲川メルロー’21

  長野県。メルロー独特の柔らかさと程よい樽の香りが心地よい。

  16,500円（税込）

• ボーヌ ドゥ シャトープルミエクリュ’20

  フランス ブルゴーニュ。コストパフォーマンスに優れたプルミエワイン。程よい樽の香りと酸味のバランスが良い。程よいタンニンも感じられます。

  23,100円（税込）

• ジュヴレ シャンベルタン’19

  フランス ブルゴーニュ。これぞブルゴーニュ。繊細なタンニンと酸味、そして樽の香り。バランスの取れた一本。

  27,500円（税込）

• ドメーヌ ビュルゴー コートロティ

  フランス ローヌ地方。これぞローヌらしい厚みのあるボディ。十分な飲みごたえ。

  30,800円（税込）

• シャトーグラン ピュイ ラ コスト’13

  フランス ボルドー。カベルネソーヴィニヨン主体のボルドーのバックヴィンテージが入荷しました。こなれたタンニンと熟成によるスムースな飲み口がとても上品な味わいです。

  35,200円（税込）

• ヴォルネイ プルミエクリュ カイユレ アンシャンヌ キュヴェ カルノ’18

  フランス ブルゴーニュ。ブルゴーニュの王道ピノノワール。程よい熟成期間に伴い繊細な飲み心地。これぞピノノワールです。

  38,500円（税込）

• シャトー キルヴァン’21

  フランス ボルドー。カヴェルネソーヴィニヨン主体でマルゴーらしい女性的な厚みが特徴です。

  41,800円（税込）

• リジーニ ブルネッロ ディ モンタルチーノ’18

  44,000円（税込）

• テヌータ ルーチェ’21

  55,000円（税込）

• オーパスワン’21

  220,000円（税込）

• オーバーチュア

  110,000円（税込）

• シャトーマルゴー’21

  308,000円（税込）

• シャトームートン ロートシルト’21

  275,000円（税込）

• シャトーオーブリオン’21

  275,000円（税込）

• シャトーラトゥール’13

  330,000円（税込）

• シャトーラフィットロートシルト’20

  352,000円（税込）

グラスワイン

• 赤ワイン

  1,980円（税込）

• 赤ワイン

  2,750円（税込）

• 白ワイン

  1,980円（税込）

• 白ワイン

  2,750円（税込）

果実酒

• 白笹鼓 ウメザケ 金井酒造

  日本梅酒品評会 銀賞受賞。糖類には果糖（フルーツシュガー）を使用し、ベタつかない甘さに仕上げ、梅本来の旨味を引き出しました。果実由来の香りと酸味が融合した、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

  1,100円（税込）

• 白笹鼓 ももザケ 金井酒造

  糖類には果糖（フルーツシュガー）を使用し、ベタつかない甘さに仕上げ、モモ本来の旨味を引き出しました。果実由来の香りと甘味が融合した、スッキリとした豊かな味わいをお楽しみいただけます。

  1,100円（税込）

麦焼酎

• レモンサワー

  880円（税込）

• 吉四六

  880円（税込）

• 佐藤

  1,750円（税込）

芋焼酎

• 佐藤

  4,400円（税込）

• 魔王

  5,500円（税込）

• 村尾

  5,500円（税込）

• 森伊蔵

  6,600円（税込）

ソフトドリンク

• コカ・コーラ

  880円（税込）

• ジンジャーエール

  880円（税込）

• 黒烏龍茶

  880円（税込）

• 富士のミネラルウォーター（ボトル）

  880円（税込）

• スパークリングウォーター

  1,320円（税込）

Pairing Tea

• フラワリーライチ

  求めたのは1杯目の華やかさ。レストランの乾杯シーンはその後に続く料理への期待を増幅させ、その「1食」を左右する重要な役割を担います。

  1,540円（税込）

• ラウンドジンジャー

  これまでのジンジャーエールは「どれだけ辛くできるか」という方向性のものが多く、料理と合わせるには刺激が強すぎるものがほとんどでした。

  1,320円（税込）

• エレガントアップル

  ビールやレモンサワーなど、こと料理と楽しむ飲料において「苦味」は非常に重要な要素となってきます。

  1,320円（税込）

• カオスグレープ

  ぶどう, カシス, 紅茶に共通している「渋味」を起点に、甘み、酸味を絶妙に調和させ、シラーのようなスパイシーさを黒胡椒と山椒で表現しました。

  1,320円（税込）

• ハーバルピーチ

  妊婦の方にも充実した食事のシーンを。そんな背景から生まれたハーバルピーチは、桃とハーブを主体に組み立てたノンカフェイン＆ノンスパイスモデル。

  1,430円（税込）

シャンパーニュ

• ヴーヴクリコ イエロー

  27,500円（税込）

• ペリエジュエ グランブリュット

  27,500円（税込）

• ペリエジュエ ベルエポック’16

  88,000円（税込）

• ドンペリニョン’15

  88,000円（税込）

• ドンペリニョン ロゼ’09

  176,000円（税込）

• ドンペリニョン P2 ヴィンテージ’06

  220,000円（税込）

• クリュッグ グランド キュヴェ

  110,000円（税込）

• アルマンドブリニャックゴールド

  165,000円（税込）

• ルイロデレール クリスタル’15

  187,000円（税込）