wine bar Reverbere

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  ≪美味しさにこだわり≫老舗レストランとのコラボ

  長年の経験と伝統を持つ老舗の技術を取り入れ、こだわり抜いたお料理をご提供しております。名古屋の中華レストラン『スーツァン陳』様や池下のフレンチレストラン『イルドフランス』様とのコラボメニューなど、全て丁寧に作り込まれた逸品で、味わい深さが際立ちます。

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  ≪ワインとのペアリング≫手間暇かけた料理の数々

  フレンチ・イタリアンをベースに、ワインと合うことが第一条件で手間暇かけた料理の数々をご用意しておりますので、ワインとのペアリングも是非ご堪能ください！また、丁寧に仕込みをしている料理をご提供しておりますので、お酒のつまみだけでなく、お腹を満たしたい方も歓迎です♪

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  名古屋市のフレンチレストランコラボメニュー≪鯛のムースのトゥルト 鯛のムース パイ包み≫1,650円(税込)

  当店自慢の一品で、豊かな海の恵みを贅沢に味わえる料理です。ふわふわの鯛のムースをパイ生地で包み、こんがりと焼き上げました。外はサクサク、中はクリーミーな食感が絶妙なハーモニーを生み出します。鯛の旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がり、思わず笑顔がこぼれる美味しさです。

  1,650円（税込）

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  選べる嬉しさ♪種類豊富なパスタをご用意しております≪和牛の赤ワインラグー≫1,650円(税込)

  『真蛸と大葉のジェノベーゼ』や『帆立貝と枝豆のカチョエペペ』など、当店では4種類のパスタをご用意しております。どのパスタも、池下のフレンチ『イルドフランス』様とのコラボメニューとしてご提供しているので、美味しさには自信あり！ぜひ、洗練された味わいをお楽しみください。

  1,650円（税込）

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  季節を感じるフルーツを存分に使用◎締めにピッタリの逸品≪季節のアイスクリーム≫770円(税込)

  新鮮なフルーツを取り入れたアイスクリームは、滑らかな口当たりとともに、それぞれのフルーツの味わいがしっかりと感じられます。食事の締めにぴったりで、さっぱりとした甘さが心を癒してくれます。季節ごとに変わるフレーバーは、毎回新しい発見があり、訪れるたびに楽しめるのも魅力です。

  770円（税込）

バーメニュー

• レザンアルメット -レーズンバター-

  770円（税込）

• ロイズ生チョコレート5粒 -シャンパン ピエール・ミニョン-

  770円（税込）

• フライドポテト -トリュフオイルとバター-

  770円（税込）

• 十勝カッサータ _ドライフルーツ、ナッツのアイスケーキ-

  770円（税込）

覚王山のチーズショップ メルクル様コラボメニュー

• 本日のチーズ盛り合わせ3種

  1,100円（税込）

名古屋の中華 スーツァン陳様コラボメニュー

• 飴炊きピーカンナッツ

  550円（税込）

伏見のパン屋 ぴろ様コラボメニュー

• ミルク食パンとハードチーズ、アイゴマヨビネガーのハムトースト

  770円（税込）

池下のフレンチ イルドフランス様コラボメニュー

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  鯛のムースのトゥルト -鯛のムース パイ包み-

  1,650円（税込）

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  ブルギニヨン カシス風味 -牛肉の煮込み カシスソース-

  1,870円（税込）

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  【～パスタ～】 和牛の赤ワインラグー

  1,650円（税込）

• 自家製リエット

  1,320円（税込）

• シュークルート クミン風味 カマンベールチーズのソース添え

  1,650円（税込）

• 魚介のオランデーズグラタン ガーリックソース

  1,650円（税込）

• 【～パスタ～】 真蛸と大葉のジェノベーゼ

  1,650円（税込）

• 【～パスタ～】 カラスミのオイルパスタ

  1,650円（税込）

• 【～パスタ～】 帆立貝と枝豆のカチョエペペ

  1,650円（税込）

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  イルドフランス様コラボ　季節のアイス

  770円（税込）

今池のフレンチ割烹 ささ様コラボメニュー

• 土鍋ご飯と具材が溶け込んだシーフードカレー

  1,760円（税込）

• ささ様コラボ　季節のアイス

  770円（税込）