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職人が握る本格鮨を落ち着いた和空間で堪能

職人の技が光る、本格鮨を落ち着いた和空間で。店主が厳選した海の幸をご堪能下さい。

営業時間・定休日

月、火、木~日: 11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~21:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

定休日:

一部不定休がございます。

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

2025/07/28 更新

店長のおすすめコース

大切な日を彩る、全9品の特別なコースをご用意しました。旬の食材をふんだんに使った先付3種、お造り、強肴、蒸し物に加え、職人が丹精込めて握る豪華な鮨10貫、止椀、水菓子を心ゆくまでお楽しみいただけます。誕生日や記念日、接待や会食など、ハレの日にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

【コース内容】
◆先付3種 季節の彩り豊かな旬菜を盛り込んだ、目にも美しい逸品です。 ◆造り 瀬戸内の恵み。その日一 ... 続きを見る
  • デザート付き
  • ボリューム感

7,000円(税込)

  • コース詳細を見る
鮨処 碧のコース写真

コースイメージ

普段使いはもちろん、デートやご家族・ご友人とのお食事にぴったりの、当店人気No,1コースです。旬の食材をふんだんに使った先付2種、お造り、強肴、蒸し物に加え、寿司職人が握る本格鮨8貫、止椀、水菓子の全8品をご用意しました。本格的な味わいを気軽に楽しめる、贅沢なひとときをお過ごしください。

【コース内容】
◆先付2種 季節の彩り豊かな旬菜を盛り込んだ、目にも美しい逸品です。 ◆造り 瀬戸内の恵み。その日一 ... 続きを見る
  • デザート付き

5,000円(税込)

  • コース詳細を見る
鮨処 碧のコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【職人の技を目の前で楽しむ、特別なカウンター席】10席のカウンター席は、落ち着いた和の空間で、職人が鮨を握る臨場感あふれる調理風景を間近でご覧いただけます。デートはもちろん、お一人様でも心ゆくまで本格鮨を堪能できる、とっておきの場所です。五感で味わう鮨体験をお楽しみください。

鮨処 碧の雰囲気1

鮨処 碧の雰囲気2

  • 座敷
  • 雰囲気自慢

【様々なシーンで利用しやすいお座敷席】最大10名様までご利用いただけるお座敷は、4名様卓が2卓ございます。ご家族やご友人とのお食事、普段使いはもちろん、接待や会食、顔合わせなど、様々なシーンで気兼ねなくご利用いただけます。落ち着いた空間で、ゆったりと本格鮨をお楽しみください。

鮨処 碧の雰囲気3

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【貸切可能!各種宴会に最適な空間】12名様以上のご利用で、店内の貸切を承っております。忘年会や歓送迎会はもちろん、誕生日のお祝いや各種ご宴会、飲み会など、様々なシーンで周りを気にせずお過ごしいただけます。職人が握る本格鮨を、プライベートな空間で心ゆくまでお楽しみください。

お席

12名様以上で貸切可能です。会社の宴会や大人数でのお集まりなど、プライベートな空間で存分にお楽しみください。

貸切

20名様

12名様以上で貸切可能です。会社の宴会や大人数でのお集まりなど、プライベートな空間で存分にお楽しみください。

お座敷席は、地元のご友人と気兼ねなく過ごせる空間です。美味しい鮨を囲んで楽しい時間をお過ごしください。

座敷

10名様

お座敷席は、地元のご友人と気兼ねなく過ごせる空間です。美味しい鮨を囲んで楽しい時間をお過ごしください。

ゆったりと座れるお座敷席(4名×2卓)は、ご家族でのお食事におすすめです。小さなお子様連れでも安心です。

座敷

4名様

ゆったりと座れるお座敷席(4名×2卓)は、ご家族でのお食事におすすめです。小さなお子様連れでも安心です。

お座敷席は、記念日や誕生日のお祝いに最適なプライベート空間。大切な日を彩るお料理と空間をご提供します。

座敷

4名様

お座敷席は、記念日や誕生日のお祝いに最適なプライベート空間。大切な日を彩るお料理と空間をご提供します。

10席のカウンターでは、職人の華麗な手捌きを目の前で楽しめます。五感で味わう鮨体験を心ゆくまでご堪能ください。

カウンター

1名様

10席のカウンターでは、職人の華麗な手捌きを目の前で楽しめます。五感で味わう鮨体験を心ゆくまでご堪能ください。

お一人様でも気兼ねなく過ごせるカウンター席。職人との会話を楽しみながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

カウンター

1名様

お一人様でも気兼ねなく過ごせるカウンター席。職人との会話を楽しみながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

落ち着いた雰囲気のカウンター席は、大切な方とのデートに最適です。二人の距離が縮まる特別な時間をお届けします。

カウンター

1名様

落ち着いた雰囲気のカウンター席は、大切な方とのデートに最適です。二人の距離が縮まる特別な時間をお届けします。

設備

JR呉線広駅より徒歩約13分、新広駅より徒歩約15分。駅近でありながら、一歩足を踏み入れれば広がる、職人が握る本格鮨を堪能できる落ち着いた和の空間で、至福のひとときをお過ごしください。

JR呉線広駅より徒歩約13分、新広駅より徒歩約15分。駅近でありながら、一歩足を踏み入れれば広がる、職人が握る本格鮨を堪能できる落ち着いた和の空間で、至福のひとときをお過ごしください。

お子様連れのお客様も大歓迎です。最大10名様までご利用いただける広々としたお座敷は、ご家族やご友人とのお食事に最適。どんな人数でも、どんなシーンでも気兼ねなくお過ごしいただけます。

お子様連れのお客様も大歓迎です。最大10名様までご利用いただける広々としたお座敷は、ご家族やご友人とのお食事に最適。どんな人数でも、どんなシーンでも気兼ねなくお過ごしいただけます。

誕生日や記念日など、ハレの日に最適な贅沢コースをご用意しております。ケーキの持ち込みなど、サプライズ演出についても事前にご相談ください。心に残る一日を演出いたします。

誕生日や記念日など、ハレの日に最適な贅沢コースをご用意しております。ケーキの持ち込みなど、サプライズ演出についても事前にご相談ください。心に残る一日を演出いたします。

歓送迎会や忘年会、誕生日など各種ご宴会に最適です。12名様以上で貸切も承りますので、職人が握る本格鮨をプライベートな空間で心ゆくまでご堪能ください。

歓送迎会や忘年会、誕生日など各種ご宴会に最適です。12名様以上で貸切も承りますので、職人が握る本格鮨をプライベートな空間で心ゆくまでご堪能ください。

各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応しており、お会計もスムーズです。お客様に安心してご利用いただくため、店舗の衛生管理も徹底しております。

各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応しており、お会計もスムーズです。お客様に安心してご利用いただくため、店舗の衛生管理も徹底しております。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

職人の技が織りなす、落ち着きの和空間

扉を開けると広がるのは、洗練された和の空間。檜の一枚板のカウンター10席では、熟練の職人が目の前で鮨を握る、その華麗な調理風景をお楽しみいただけます。デートでの特別なひとときや、お一人様でじっくりと鮨を味わいたい時、誕生日や記念日など、大切な日のお祝いにも最適です。落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまで本格鮨をご堪能下さい。

最大10名様までご利用いただけるお座敷席

様々なシーンに対応可能なゆったり寛げるお座敷席をご用意。ご家族やご友人との普段使いから、大切な方をおもてなしする接待、会食、顔合わせなど、幅広い用途でご利用いただけます。さらに、12名様以上のご利用で、店内の貸切を承っております。会社の宴会や大人数での集まりなど、プライベートな空間で心ゆくまでおくつろぎいただけます。

心をこめたおもてなし

鮨の味わいを引き立てる、至高の日本酒コレクション

当店では、職人が握る本格鮨と最高のハーモニーを奏でる日本酒を厳選して取り揃えております。全国各地から選び抜かれた銘酒に加え、地元呉の地酒も豊富にご用意。それぞれの日本酒が持つ独特の風味や香りが、繊細な鮨の旨味をさらに引き立て、奥深い味わいへと昇華させます。鮨と共に、日本酒が織りなす至福のマリアージュをご堪能ください。

特別な日やお得なご利用に!嬉しいクーポンをご用意

お客様に最高の時間をお過ごしいただくため、当店では特別なクーポンをご用意。誕生日や記念日に、お祝いの「碧懐石」をご予約いただくと、乾杯ドリンクを1杯サービス!大切な日を華やかに彩るお手伝いをいたします。また、8名様以上のコースご予約で極上鮨を一貫プレゼント!会社の宴会やご友人との集まりなど、大人数でのご利用がお得です。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鮨処 碧 詳細情報

お店情報

店名 鮨処 碧
住所
広島県呉市広本町1-1-4 三崎ビル1F東
アクセス JR呉線広駅歩道橋出口(駅裏側)より徒歩約13分/JR呉線新広駅出口より徒歩約14分
電話
営業時間 月、火、木~日: 11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~21:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

一部不定休がございます。

平均予算 ランチ:2,000円程度/ディナー:7,000円程度
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 -

感染症対策

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 ケーキの持ち込み対応など事前にご相談ください。

2025/07/23 更新

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鮨処 碧 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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匿名さん

50代後半/男性・来店日:2026/01/09

ホットペッパーグルメで予約

静かな感じが良い。
スタッフも誠実で良い。
カウンター席で食べるのが良い。
ランチ | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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なっかさん

50代後半/男性・来店日:2025/12/27

ホットペッパーグルメで予約

ランチで訪問しましたが、値段もリーズナブルで、とても美味しかったですさ
ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約
Noimage

はまちゃんさん

60代~/男性・来店日:2025/12/19

ホットペッパーグルメで予約

とにかく旨い、ネタが新鮮、料理が丁寧!
ディナー | 3人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【当店人気No,1コース☆】友人やご家族でのお食事やデートにもピッタリ◎“はれ懐石”

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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■鮨処 碧の関連リンク
【関連エリア】 呉市    【関連ジャンル】  和食トップ居酒屋トップ呉/和食呉/居酒屋呉/寿司呉/海鮮
【関連駅】  新広駅広駅   
【関連キーワード】 塩辛エビ料理カニ料理アワビローストビーフ会席料理   

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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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