紙屋町　でんすけ

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  広島県産の旬の食材と地酒を上質な空間で堪能

  広島県の食材を使用したお料理を、リーズナブルにご提供。瀬戸内産や九州山陰の魚介をご用意しております。また、鮮魚と一緒にご堪能いただきたい広島県の地酒。「雨後の月」から超辛口の「宝剣」まで、個性豊かな銘柄を多数取り揃えております。お米は、清らかな水と豊かな自然で育まれた広島県北産コシヒカリを使用。

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  鮮度抜群の魚介をご用意！日本酒との相性◎

  草津港市場から毎朝仕入れを行っている旬の鮮魚を、お刺身やあて鮨などでお楽しみいただけます。瀬戸内・九州山陰の魚介は一品料理はもちろん、コースでもご用意しております。広島の海の幸を心ゆくまでご堪能ください。

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  接待・宴会に最適な飲み放題付！

  瀬戸内産や九州山陰の魚介を使ったお造りのほかにも、地元食材を丁寧に仕上げた逸品など、広島の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけるコース。また、ビールやワイン、広島地酒「亀齢」などのドリンクが120分飲み放題付。会社宴会や接待にぜひご利用ください。

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  旬の魚介をコースや一品で堪能

  毎日、草津港市場から仕入れを行っている旬の鮮魚。瀬戸内・九州山陰の新鮮な海の幸を、お刺身や人気のあて鮨などでご提供。一品料理はもちろん、コースでもご堪能いただけ、広島の海の恵みを心ゆくまで満喫できます。仕事帰りに一杯、友達とワイワイ、会社宴会など、様々なシーンでつまめる逸品をご用意しております。

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  広島産の殻付き牡蠣

  豊かな海の恵みをそのままに味わえる殻付き牡蠣。身はふっくらと繊細で、口に含むと広がる濃厚な旨みとほのかな潮の香りが魅力です。季節ごとに異なる表情を見せる海の味わいを、鮮度を生かした肴や鮨とともにお楽しみください。

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新鮮な魚介

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  海の幸を贅沢に味わう

  草津港市場から毎朝仕入れを行っている旬の鮮魚を、お刺身やあて鮨などでお楽しみいただけます。瀬戸内・九州山陰の魚介は一品料理はもちろん、コースでもご用意しております。広島の海の幸を心ゆくまでご堪能ください。

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  広島県産 殻付牡蠣　1個

  焼き牡蠣としてご提供いたします。

  660円（税込）

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  刺身盛り合わせ

  写真は三人前です

  1,320円（税込）

• 平目芽ねぎ巻き

  1,100円（税込）

• 炙り刺 3種

  1,320円（税込）

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  地あなご（刺、焼、天ぷら）

  1,760円（税込）

• 海鮮ゴマだれユッケ

  660円（税込）

• たこ酢

  748円（税込）

• しゃこ酢

  748円（税込）

菜

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  ベーコンと温玉サラダ

  748円（税込）

• しらすサラダ

  660円（税込）

• 丸ごとトマトおひたし

  550円（税込）

• 山芋たんざく

  528円（税込）

• 胡瓜（梅、もろみ）各種

  528円（税込）

• 塩辛ポテトサラダ

  550円（税込）

牛すじ肉豆腐

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  牛すじ肉豆腐

  605円（税込）

揚

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  桜海老と新玉ねぎのかき揚げ

  858円（税込）

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  蓮根と海老のはさみ揚げ

  858円（税込）

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  あじレアカツフライ

  1,100円（税込）

• 若鶏からあげ　2ケ

  418円（税込）

• 海老と野菜の天ぷら

  880円（税込）

• ごぼうポッキー

  605円（税込）

• 草津がんす

  660円（税込）

• 手羽先の唐揚　2本

  418円（税込）

• 揚げだし豆腐

  605円（税込）

• ささみ梅しそ揚げ春巻　2本

  748円（税込）

酒肴

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  チーズの味噌漬け

  550円（税込）

• 枝わさ

  550円（税込）

• セロリ和風ピクルス

  528円（税込）

• じゃこおろし

  440円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  605円（税込）

• イカ塩辛

  605円（税込）

• くじらベーコン

  748円（税込）

• 炙り明太子

  748円（税込）

• 激辛チョリソ　2本

  528円（税込）

あて鮨

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  ウニ、イクラ、中トロ、煮アナゴ、炙り帆立　各種

  シャリが少なく、小さめでお酒の肴になる握らない寿司です。赤酢シャリで。

  440円（税込）

あて巻

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  サーモン、いくら親子

  748円（税込）

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  ウニ、蟹、いくらDX

  1,100円（税込）

• トロたく

  748円（税込）

• ネギトロ

  748円（税込）

• 蟹ざんまい

  660円（税込）

• サーモン、クリームチーズ

  550円（税込）

• 赤だし

  440円（税込）

焼

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  和牛コウネ焼しゃぶ

  1,320円（税込）

• 鶏つくね月見　1ケ

  440円（税込）

• 骨付き鶏もも塩焼

  880円（税込）

• うなぎ白焼

  1,320円（税込）

• 銀だら西京焼

  1,320円（税込）

• カマ塩焼

  858円（税込）

• 肉厚エイヒレ

  770円（税込）

一品

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  だし巻き

  770円（税込）

• バイ貝煮付

  748円（税込）

• 鯛(あら炊き・骨蒸し)　各種

  1,320円（税込）

• 蓮根塩辛バター

  660円（税込）

• ホルモン味噌炒め

  968円（税込）

• たこ柔らか煮

  748円（税込）

飯

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  海鮮茶漬け

  660円（税込）

• 塩むすびと赤だし

  660円（税込）

甘

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  広島県産レモンシャーベット

  418円（税込）

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  揚げもみじとバニラ

  550円（税込）

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  りんご蜜煮

  330円（税込）