ひとてま小皿　くわばら

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  ひとてまを惜しまない、素材を活かした丁寧な料理

  素材を活かした料理を一番美味しい状態でお客様に届ける為に、仕込みから火入れ、盛り付けに至るまでの全ての工程に「あとひと手間」を加えています。シンプルだからこそ違いが伝わるひと皿をご提供いたします。

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  お酒と寄り添う小皿料理

  多種多様な小皿料理では、「余白」を大切にしています。日本酒や焼酎、強炭酸ハイボールと自分好みの小皿料理のペアリングをお楽しみください。料理が進むほどに会話とお酒が深まっていく、そんなひとときを是非。

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  当店名物! 大鍋もつ煮込み

  創業以来継ぎ足しのタレを使用した当店自慢の逸品です!味噌には八丁味噌を使用した甘辛い味付けになっております!【トッピング(税込み)】チーズ＋385円　温玉＋165円　ネギ３倍＋275円

  528円（税込）

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  旬魚の刺身盛り合わせ

  市場で仕入れた新鮮な海鮮を贅沢に盛り付けています♪日本酒や地酒との相性は抜群!中でもマグロは築地直送で鮮度の高いものを仕入れています!

  時価

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  骨抜き手羽先唐揚げ

  骨抜きの為食べやすく、甘辛い味付けはハイボールやサワーとの相性◎

  638円（税込）

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  当店名物♪大鍋もつ煮込み

  【トッピング(税込み)】チーズ＋385円　温玉＋165円　ネギ３倍＋275円

  528円（税込）

当店名物メニュー

すぐ出る逸品メニュー

• たまりらっきょう

  418円（税込）

• 白たくあん

  330円（税込）

• きゅうりの浅漬け

  528円（税込）

• とんぶりおろし

  418円（税込）

• 梅水晶

  528円（税込）

定番小皿

• 本鮪中トロ炙りポン酢

  880円（税込）

• 皿ワンタン

  638円（税込）

• きくらげパクチー

  748円（税込）

• ポテトサラダ

  418円（税込）

• パリパリピーマン

  528円（税込）

• よだれ茄子

  528円（税込）

• カマンベールのなめろう焼き

  858円（税込）

揚げ

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  骨抜き手羽先唐揚げ

  追加:１本198円（税込)

  3本　638円（税込)

• タコス春巻き

  330円（税込）

• カニクリーム春巻き

  1本 380円（税込)

• チーズメンチカツ

  418円（税込）

• レバー唐揚げ

  638円（税込）

• 自家製タルタルチキン南蛮

  748円（税込）

あて巻き

• すじこ

  1,078円（税込）

• 鮪トロたく

  858円（税込）

• 青唐味噌

  495円（税込）

• わさびかっぱ

  495円（税込）

逸品

• マグロと岩のりのバクダン

  748円（税込）

• レバニラ串

  2本 418円（税込)

• だし巻き卵

  748円（税込）

• だし巻き卵(明太子入り）

  968円（税込）

• 麻婆豆腐

  968円（税込）

• 麻辣もやし炒め

  748円（税込）

• イカ丸干し

  748円（税込）

• かねふくいわし明太焼き

  693円（税込）

〆の飯

• もつまぜそば

  968円（税込）

• おにぎり（梅・鮭・明太子）

  418円（税込）

• 出汁茶漬け（梅・鮭・明太子)

  638円（税込）

甘味

• アイス(バニラ・チョコ・抹茶）

  350円（税込）