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湘里人家

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湘里人家 料理 2026/02/09 更新

湘里人家 料理のこだわり

  • 辛いもの好き集合！

    辛いもの好き集合！

    辛さが苦手な方はお申し付けいただければ調整いたします。やみつきになる味を楽しんでください！

  • 本格湖南料理が味わうなら湘里人家へ☆

    本格湖南料理が味わうなら湘里人家へ☆

    中華料理を8つではなく、山東料理、上海料理、広東料理、四川料理の4つに分けるのが一般的で、湖南料理は同じ内陸部の四川料理のひとつとして扱われています。そのため、四川料理と湖南料理は混同されがちですが辛くて酸っぱい味付けが特徴的な料理です。

湘里人家 おすすめ料理

  • 湘里人家のおすすめ料理1

    -豚スペリアブの山椒炒め-辛いもの好きな方！汗をかきたい方！ダイエットしたい方！

    湖南料理は中国八大料理(八大菜系)にのひとつに数えられる、辛くて酸っぱい味付けが特徴的な料理です。もちろん辛くない料理もありますが、多くの料理に唐辛子をたっぷり使っています。その辛さは四川料理を凌ぐほどで、中国一辛い料理ともいわれています。

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  • 湘里人家のおすすめ料理2

    -牛肉の湖南風炒め-

    四川料理は麻辣(マーラー)という痺れる辛さなのに対し、湖南料理は酸辣(スワンラー)と呼ばれる酸味を加えた辛さです。油をたっぷり使用した醤油味の炒め物も多くあります。主食がお米だったことが関係しているためご飯と一緒に召しあがってください。

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  • 湘里人家のおすすめ料理3

    -インゲン乱切りと高菜の肉味噌炒め-

    湖南料理は中国八大料理(八大菜系)にのひとつに数えられる、辛くて酸っぱい味付けが特徴的な料理です。一度食べるとやみつきになるといわれている魅惑の料理です。

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湘里人家 料理

  • アヒルの血の湖南風炒め

    アヒルの血の湖南風炒め

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  • インゲンと肉味噌の炒め

    インゲンと肉味噌の炒め

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  • カエルの江西風炒め

    カエルの江西風炒め

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  • 鶏肉の農家風炒め

    鶏肉の農家風炒め

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  • 牛肉の湖南風炒め

    牛肉の湖南風炒め

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  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

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  • 豚ホルモンと高菜漬けの黒酢炒め

    豚ホルモンと高菜漬けの黒酢炒め

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  • 豚バラ肉と玉子の農家炒め

    豚バラ肉と玉子の農家炒め

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  • インゲン乱切りと高菜の肉味噌炒め

    インゲン乱切りと高菜の肉味噌炒め

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  • 豚腎の四川風炒め

    豚腎の四川風炒め

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  • 豚スペリアブの山椒炒め

    豚スペリアブの山椒炒め

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  • 牛もも肉の四川湖南風炒め

    牛もも肉の四川湖南風炒め

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  • 干し豆腐と豚バラの野菜炒め

    干し豆腐と豚バラの野菜炒め

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/02/09

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