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NEWOPEN!北海道海鮮と炉端が愉しめるお店

新店舗 海鮮 すすきの 居酒屋 個室 宴会 二次会 牡蠣 刺身 肉 日本酒 焼酎 宴会個室

【10/15 OPEN】

炉端玄べゑ

-産地直送-うまい魚、たのしい時間を提供する「街」の大人のための隠れ家空間

営業時間・定休日

月~土、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:日、祝日

日曜日・祝日

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

お一人様も大歓迎♪

当店はお一人様でも炉端焼きをお楽しみいただけるようにカウンター席をご用意しております♪すすきの/炉端

カウンター×炉端焼き

カウンター席で本格炉端焼きをお楽しみください♪美味しいのは勿論!五感で感じる最高の体験を!

完全個室あり

少人数宴会も大歓迎♪仕事終わりのチョイ飲みやお疲れ様会などなど、プライベートな宴会も◎

店長のおすすめ料理

【五感で愉しむ】臨場感溢れる炉端焼き

北海道の新鮮な魚介や野菜を豪快に炭火でやきあげる炉端カウンター。目で楽しみ、香りで食欲もそそられ会話も盛り上がること間違いなし。

詳細はメニューにて

【系列店人気メニュー】産直の海鮮

新鮮なお刺身取り揃えております。マグロ推しです。

詳細はメニューにて

各種アラカルトもご用意

系列店で人気なタレザンギ、山わさびで食べる畔田商店さんの絶品お豆腐などなど

詳細はメニューにて

アラカルト料理

料理メニュー写真 鶏むねザンギ。あっさり白醤油仕立て

鶏むねザンギ。あっさり白醤油仕立て

539円(税込)

料理メニュー写真 鶏ももタレザンギ。黒酢ダレ仕立て

鶏ももタレザンギ。黒酢ダレ仕立て

594円(税込)

料理メニュー写真 《北海 貝刺身》生牡蠣

《北海 貝刺身》生牡蠣

638円(税込)

2025/10/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【五感で愉しむ】炉端焼き

全席カウンター席で炉端焼きを楽しめます!目の前で豪快に焼き上げる自慢の串焼きをお楽しみいただけます!おひとり様でもカップルでも、お仲間との飲み会にも◎

【くろベゑ名物】海鮮盛合せ

海鮮盛合せや名物の浜焼き、刺身や鮮魚の盛り合わせなど、自慢のお料理をお楽しみいただけるコースメニューをご用意しております。新鮮な魚介類を使用したお造りは、お酒との相性も抜群です。ぜひご賞味ください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

圧巻の炉端カウンター。こんなに近くでガラス板もなくご覧になりながら御食事できるのが炉端玄べゑ。

  • 雰囲気自慢

おひとり様のご来店もお待ちしております。お気軽にお越しください。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

完全個室も完備。喫煙可。プライベートな空間でお楽しみにください。

お席

完全個室2名様でのご利用の際はお手数ですが店舗にご連絡ください。

個室

4名様

完全個室2名様でのご利用の際はお手数ですが店舗にご連絡ください。

完全個室2名様でのご利用の際はお手数ですが店舗にご連絡ください。

個室

4名様

完全個室2名様でのご利用の際はお手数ですが店舗にご連絡ください。

完全個室2名様でのご利用の際はお手数ですが店舗にご連絡ください。

個室

4名様

完全個室2名様でのご利用の際はお手数ですが店舗にご連絡ください。

完全個室

個室

6名様

完全個室

カウンター席

カウンター

9名様

カウンター席

カウンター席

カウンター

9名様

カウンター席

完全個室

個室

10名様

完全個室

完全個室

個室

14名様

完全個室

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

高級感とカジュアルの融合のネオ炉端焼

本格的な炉端焼プラス幅広いメニューと大人の空間。

【カウンターで炉端】

カウンター席では炉端焼きを五感で味わうことができます!また、目の前で調理される音を見ながらお食事をお楽しみ頂けます。デートやお仕事帰りに、会社のご宴会や、友人同士での飲み会などに最適なお店です。お客様のご要望に合わせてお取りいただけるよう、お料理のアレンジもされますので、ご予算・人数でのご利用も歓迎です。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

【カウンターで炉端】

カウンター席では炉端焼きを五感で味わうことができます!また、目の前で調理される音を見ながらお食事をお楽しみ頂けます。デートやお仕事帰りに、会社のご宴会や、友人同士での飲み会などに最適なお店です。お客様のご要望に合わせてお取りいただけるよう、お料理のアレンジもされますので、ご予算・人数でのご利用も歓迎です。

完全個室完備

完全個室完備の完全防音の2名様~ご利用可能な完全プライベート空間で、お食事をお楽しみいただける完全貸切でのご宴会をお考えの幹事様必見です!ご予約はお早めに!ご相談の上、ご予算・ご要望お問い合わせくださいませ。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炉端玄べゑ 詳細情報

お店情報

店名 炉端玄べゑ
住所
北海道札幌市中央区南4条西4丁目 すずらんビル 6F
アクセス すすきの駅徒歩1分。ココノススキノさん向かいすずらんビル別館。入口が裏になりもつの朝立ちさん向かいエレベーター6階
電話
営業時間 月~土、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日、祝日

日曜日・祝日

平均予算 各種コースあり 完全個室完備で接待や会食にもオススメ
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO
QRコード決済 利用可 :COIN+
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 22席(個室あり。宴会・貸切も可能です。)
最大宴会収容人数 22人(4名・6名・10名・14名の宴会個室完備)
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :カウンター席もございます!
ソファー なし :ソファー席はございません。
テラス席 なし :店内のゆったりとした空間をお愉しみください。
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :お手伝いや補助が必要な場合はお気軽にお申し付けください。
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備 モバイルオーダーでご注文可能です。

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし :食べ放題メニューはございません。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :設備等お電話にてお問い合わせください。
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にお問合せ下さい!
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 その他お問い合わせはお電話にて承ります。

2025/10/20 更新

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炉端玄べゑ おすすめレポート

おすすめレポートについて

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tommuさん

50代前半/女性・来店日:2025/12/15

ホットペッパーグルメで予約

店内がとても落ち着いていてゆっくりとした
時間を過ごすことができるお店だと感じました。
料理も丁寧で味もとても良く盛り付けも
美麗で堪能できました。
店員さん達の対応も良かったです。
また伺います。…
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:120分 お席のみのご予約
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ゆうこうさん

60代~/男性・来店日:2025/12/11

ホットペッパーグルメで予約

目の前で調理する炉端のライブ感の雰囲気が良い。タチ天の濃厚さには驚いた。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:120分 お席のみのご予約
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&マークさん

60代~/男性・来店日:2025/12/11

ホットペッパーグルメで予約

初めてのお店でしたが、コース料理もおいしく、コスパもよく、サービスも適切でした。リピートしたいお店でした!
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【玄べゑの雰囲気をまず】刺盛・炉端焼含む 料理6品 生ビール付120分飲放付5000円 2名様から

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

おすすめレポート一覧

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このお店の情報

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■炉端玄べゑの関連リンク
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