能登・金澤焼肉うしっぽ

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  『プチ石川旅』を感じられる料理の数々◎

  当店では、『プチ石川旅』を感じられる料理をご提供しております。特におすすめは、希少な能登牛を使用した焼肉◎また、焼肉屋では珍しい釜めしもご用意しており、石川ののどぐろやカニを贅沢に使った一品です。

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  各種ご宴会に◎全コースにのどぐろ釜飯付き！

  ご宴会向けのコースも各種ご用意しております。石川県能登・金沢の厳選食材を贅沢に使用し、能登の海の幸や加賀野菜など、旬の味覚をふんだんに取り入れました。さらに、すべてのコースには、脂が乗った“のどぐろ”を贅沢に使った釜飯をご用意。まるで金沢を旅しているかのようなひとときをお楽しみいただけます。

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  ひと巻きに秘めた、絶妙な調和◎ネギ包みタン塩【1,518円（税込）～価格は変更の可能性あり】

  肉の中から広がる、風味豊かなネギの存在感。刻んだ薬味が、噛むたびにジュワッと旨みを放ちます。ニラのひと巻きが食感にリズムを与え、全体の一体感がアップ♪シンプルながら緻密に設計された一品に、思わずうなる満足感。肉と薬味の絶妙なバランスを楽しむ、大人のための逸品です！

  1,518円(税込)～

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  能登牛焼肉やのどぐろ釜めしで、プチ石川旅気分♪【2,838円（税込）～価格は変更の可能性あり】

  当店では、『プチ石川旅』を感じられる料理をご提供しております。特におすすめは、希少な能登牛を使用した焼肉◎また、焼肉屋では珍しい釜めしもご用意しており、石川ののどぐろやカニを贅沢に使った一品です。さらに、新鮮な牛ホルモンを使ったもつ鍋もご堪能いただけます。

  2,838円（税込）～

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  一口で訪れる、贅沢なとろけ心地◎能登牛シャトーブリアン【4,378円（税込）～価格は変更の可能性あり】

  肉のやわらかさと脂の優しさが調和する、絶品ステーキ。焼き上がりから香り立つ芳醇な香ばしさが、食欲をそそります◎丁寧に育てられた素材だからこそ感じる、安心感と上質感。しっとりとした舌ざわりは、一度味わうと忘れられません。上質な時間を過ごすための、とっておきの選択肢です！

  4,378円（税込）～

【能登牛】

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  カルビ

  1,518円（税込）

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  特選カルビ

  2,398円（税込）

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  上赤身

  1,518円（税込）

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  特選ロース

  2,618円（税込）

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  ヒレ

  3,278円（税込）

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  シャトーブリアン

  4,378円（税込）

• モモ肉焼きしゃぶ/本日の希少部位

  1848円/2508円(税込)

• 本日の厚切り部位

  2,178円（税込）

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  サーロイン焼きすき/サーロイン焼きしゃぶ

  各2,728円(税込)

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  能登牛大皿

  8,470円（税込）

【肉・ホルモン・焼物】

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  上タン塩

  1,518円（税込）

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  包みネギタン塩

  1,518円（税込）

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  極み牛ハラミ

  2,178円（税込）

• 本日の3段重

  5,478円（税込）

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  牛サガリ

  1,738円（税込）

• 牛レバー/牛大トロホルモン

  各968円(税込)

• 牛ハツ/牛ツラミ

  858円（税込）

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  牛上ミノ/牛テール

  ※画像は牛テール

  1078円/968円(税込)

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  牛コリコリ

  748円（税込）

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  能登豚バラ/金澤ホルモン

  ※画像は能登豚バラ

  682円/638円(税込)

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  ソーセージ

  528円（税込）

【海鮮】

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  北海道産殻付き帆立

  968円（税込）

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  イカ焼き

  968円（税込）

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  有頭赤海老

  968円（税込）

• 海の幸カニみそ甲羅焼

  1,628円（税込）

【焼き野菜】

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  焼き野菜盛り合わせ

  968円（税込）

• 長ネギ/エリンギ/さつまいも/玉ねぎ/にんにくの芽

  各418円(税込)

• とうもろこし/長芋

  528円/462円(税込)

• 肉厚しいたけ

  638円（税込）

【サラダ】

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  サンチュ

  528円（税込）

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  包み野菜セット

  858円（税込）

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  大人のポテトサラダ

  858円（税込）

• うしっぽサラダ

  1,628円（税込）

• ベーコンシーザーサラダ

  1,188円（税込）

• チョレギサラダ

  968円（税込）

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  トマトtoトマト

  748円（税込）

【ご飯】

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  脂がのったのどぐろ釜飯

  2,838円（税込）

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  たっぷりカニいくら釜飯

  2,508円（税込）

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  待ち遠しい釜飯ビビンバ

  1,408円（税込）

• 羽釜で炊いた石川県産コシヒカリ(大)

  (中)385円(税込)/(小)308円(税込)

  462円（税込）

• 北海道産タコ釜飯/帆立バター醤油釜飯

  各1848円(税込)

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  石焼きガーリックライス

  1,089円（税込）

• 香ばしい焼きおにぎり

  605円（税込）

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  能登牛炙り肉寿司

  1,298円（税込）

【麺】

• 黄金冷麺

  1,188円（税込）

• 焼き肉屋の牛すじうどん

  968円（税込）

• 熱々ホルモンチゲうどん

  1,408円（税込）

【スープ】

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  熱々辛々豆腐チゲ

  1,188円（税込）

• ふわふわたまごスープ/わかめスープ

  各528円(税込)

• わか玉スープ

  638円（税込）

• 8時間仕込みのテールスープ

  1,089円（税込）

【一品】

• うしっぽユッケ

  1,518円（税込）

• こだわりの白せんまい刺し

  968円（税込）

• ハツ刺し

  1,078円（税込）

• 前菜4種盛合せ

  968円（税込）

• 白菜キムチ/長芋キムチ/カクテキ

  各495円(税込)

• ピリ辛きゅうり/ほうれん草ナムル

  各528円(税込)

• 豆もやしナムル

  462円（税込）

• 韓国のり

  308円（税込）

• 茶豆枝豆

  495円（税込）

• じっくり煮込んだ牛すじ

  748円（税込）

• ほくほくニンニク焼き

  572円（税込）

【揚げ物】

• タコの唐揚げ

  748円（税込）

• 皮つきフライドポテト

  528円（税込）

• 能登塩で食べるとうもろこし天

  638円（税込）

• とろけるチーズフライ

  715円（税込）

【デザート】

• 世界チャンピオンのマルガージェラート(ミルク/いちご/チョコラータ/抹茶/ピスタチオ)

  各572円(税込)

【薬味】

• 卵黄/おろしポン酢

  88円/242円(税込)

• カットレモン

  66円（税込）