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黒毛和牛×阿波尾鶏×芳寿豚使用の炭焼酒場
いのうえ 神戸北野坂店 料理 2026/08/28 更新
４等級の黒毛和牛や阿波尾鶏を中心に、いのうえ秘伝の自家製ダレと、備長炭の香りをより一層際立たせる「炭塩」を使用し、炭焼職人が部位ごとに最適な状態でご提供いたします！
「いのうえ」では、素材に一切妥協しません。口の中でとろける国産黒毛和牛、きめ細かく柔らかな肉質と芳醇な香りの芳醇豚、そしてその日に捌いたばかりの新鮮な朝引き鶏を厳選。それぞれの肉が持つ個性を最大限に引き出した、匠の技が光る自慢の逸品をぜひご堪能ください。
いのうえ北野坂店 1周年記念コースいのうえ北野坂店の1周年を彩る、秋の味覚と黒毛和牛を堪能する特別コース。鱧入り牛だしの土瓶蒸し風から、旬魚のカルパッチョ、黒毛和牛と秋茸の炭火焼き、瀬戸内鯛の炭しゃぶまで、季節の恵みを贅沢に。締めは和牛脂のガーリックライス、デザートまで楽しめる至福のひとときを。
6,000円（税込）
見た目のインパクトと旨さに感動！熟練の目利きが厳選した本まぐろを希少な断面で大胆に切り出した、まさに圧巻の一皿です。赤身の深い旨み、中トロのバランスの良い脂、大トロのとろけるような甘みを、一度に贅沢にお楽しみ頂けます。まさにマグロのフルコース。いのうえに来たら、必ず食べていただきたい名物です
6,578円（税込）
口に入れた瞬間、とろけるような和牛の濃厚な旨みと、雲丹のまろやかな甘みが一体となり、極上のハーモニーを生み出します。贅沢な食材を炭火でさっと炙り、それぞれの旨みを最大限に引き出した、まさに「口福」の一本。旨みと香りが口いっぱいに広がる、贅沢な味わいをご堪能ください。
1,078円（税込）
4,378円（税込）
2,508円（税込）
4,158円（税込）
4,928円（税込）
1,848円（税込）
1,848円（税込）
1,078円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
418円（税込）
198円（税込）
198円（税込）
198円（税込）
198円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
198円（税込）
6,578円（税込）
2,178円（税込）
2,178円（税込）
1,408円（税込）
2,178円（税込）
1,408円（税込）
1,078円（税込）
968円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
1,078円（税込）
738円（税込）
858円（税込）
1,078円（税込）
1,408円（税込）
748円（税込）
638円（税込）
2,178円（税込）
1,078円（税込）
1,628円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
418円（税込）
528円（税込）
418円（税込）
748円（税込）
1,188円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
1,188円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
480円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
198円（税込）
3,278円（税込）
2,728円（税込）
1,958円（税込）
6,578円（税込）
2,728円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
638円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
1,628円（税込）
1,408円（税込）
1,078円（税込）
1,188円（税込）
1,078円（税込）
1,628円（税込）
お茶漬け638円
968円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
858円（税込）
528円（税込）
418円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/28
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ネット予約の空席状況
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