いのうえ神戸北野坂店(居酒屋)のメニュー

いのうえ神戸北野坂店料理のこだわり

名物！黒毛和牛「炭火牛串」×阿波尾鶏「炭火焼鳥」

４等級の黒毛和牛や阿波尾鶏を中心に、いのうえ秘伝の自家製ダレと、備長炭の香りをより一層際立たせる「炭塩」を使用し、炭焼職人が部位ごとに最適な状態でご提供いたします！
黒毛和牛サーロイン×赤身ステーキ×芳寿豚ステーキ

「いのうえ」では、素材に一切妥協しません。口の中でとろける国産黒毛和牛、きめ細かく柔らかな肉質と芳醇な香りの芳醇豚、そしてその日に捌いたばかりの新鮮な朝引き鶏を厳選。それぞれの肉が持つ個性を最大限に引き出した、匠の技が光る自慢の逸品をぜひご堪能ください。

いのうえ神戸北野坂店おすすめ料理

【当店名物！】出汁の旨みが染みわたる！おでん5種盛り

じっくりと煮込んだ自慢の牛出汁おでん。大根、厚揚げ、牛すじ、こんにゃくなど、その日一番のおすすめおでん種を5種類厳選して盛り合わせにしました。口に運ぶと、じゅわ～っと出汁の旨みが広がり、心も体も温まります。お酒との相性も抜群で、箸が止まらなくなる美味しさです。

1,078円（税込）
【必食の価値あり！】名物！本まぐろ断面盛り

見た目のインパクトと旨さに感動！熟練の目利きが厳選した本まぐろを希少な断面で大胆に切り出した、まさに圧巻の一皿です。赤身の深い旨み、中トロのバランスの良い脂、大トロのとろけるような甘みを、一度に贅沢にお楽しみ頂けます。まさにマグロのフルコース。いのうえに来たら、必ず食べていただきたい名物です

6,578円（税込）
【旨み×旨み】和牛と雲丹がとろける！口福の贅沢串

口に入れた瞬間、とろけるような和牛の濃厚な旨みと、雲丹のまろやかな甘みが一体となり、極上のハーモニーを生み出します。贅沢な食材を炭火でさっと炙り、それぞれの旨みを最大限に引き出した、まさに「口福」の一本。旨みと香りが口いっぱいに広がる、贅沢な味わいをご堪能ください。

1,078円（税込）

■炭焼きステーキ

【黒毛和牛】サーロインステーキ

3,278円（税込）
【黒毛和牛】炭火赤身ステーキ

2,728円（税込）
【芳寿豚】　炭火豚ロースステーキ

1,958円（税込）
【黒毛和牛×芳寿豚】炭火ステーキ3種盛り

6,578円（税込）

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■肉刺し・出汁巻き卵

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■寿司・ご飯もの・丼・甘味

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牛出汁おでん・牛串・焼鳥・鮮魚 炭焼酒場いのうえ 神戸北野坂店

いのうえ 神戸北野坂店 料理のこだわり

名物！黒毛和牛「炭火牛串」×阿波尾鶏「炭火焼鳥」

黒毛和牛サーロイン×赤身ステーキ×芳寿豚ステーキ

いのうえ 神戸北野坂店 おすすめ料理

【当店名物！】出汁の旨みが染みわたる！おでん5種盛り

【必食の価値あり！】名物！本まぐろ断面盛り

【旨み×旨み】和牛と雲丹がとろける！口福の贅沢串

いのうえ 神戸北野坂店 料理

■名物！牛出汁おでん

おでん5種盛

【おでん】神戸牛100%ハンバーグ

【おでん】ほろほろ牛タン

【おでん】牛すじ

【おでん】大根

【おでん】たまご

【おでん】こんにゃく

【おでん】厚揚げ

【おでん】ロールキャベツ

【おでん】もち巾着

【おでん】ちくわ

■当店名物！まぐろ・炙り鮮魚

名物！本マグロ断面盛り

本マグロ3種盛り

まぐろの炭火レアステーキ

まぐろのカルパッチョ

まぐろのレアカツ

日替わり 炙り鮮魚の桶盛り

鮮魚のカルパッチョ

鮮魚のユッケ

■前菜・サラダ・揚げ物

炭塩枝豆

牛しぐれ煮

炭火酒場 黒ポテサラ

おばんざい冷奴3連盛り

炭火炙りひねポン

梅水晶

冷やしトマト

炭火ローストビーフ

豆腐のヘルシーサラダ

鶏の炙り チョレギサラダ

海鮮サラダ

ローストビーフサラダ

自家製 若鶏の唐揚げ

ポテトフライ

軟骨の唐揚げ

■炭火牛串

炭火牛串5種盛り合わせ

【牛串】和牛 ウ肉串

【牛串】和牛とフォアグラのロッシーニ風

【牛串】和牛フィレ串

【牛串】和牛サーロイン

【牛串】和牛 ハラミ

【牛串】和牛塩タン

【牛串】和牛 マルチョウ

【牛串】神戸牛100％ハンバーグ

■炭火焼鳥

炭火焼鳥5種盛り合わせ

【炭火焼鳥】ねぎ身

【炭火焼鳥】もも

【炭火焼鳥】ぼんじり

【炭火焼鳥】皮

【炭火焼鳥】ずり

【炭火焼鳥】こころ

【炭火焼鳥】トロ肝

【炭火焼鳥】鶏つくね

【炭火焼鳥】ささみ

【炭火焼鳥】せせり

【炭火焼鳥】手羽先

■炭火串焼き

炭火串焼き5種盛り合わせ

【炭火串焼】海老豚巻き

【炭火串焼】アスパラ豚巻き

【炭火串焼】チーズ豚巻き

【炭火串焼】うなぎ

【炭火串焼】天使の海老

【炭火串焼】豚トロ

【炭火串焼】うずら

【炭火串焼】しいたけ

【炭火串焼】玉ねぎ

牛出汁おでん・牛串・焼鳥・鮮魚炭焼酒場いのうえ神戸北野坂店

いのうえ神戸北野坂店料理のこだわり

いのうえ神戸北野坂店おすすめ料理

いのうえ神戸北野坂店料理

日替わり　炙り鮮魚の桶盛り

炭火酒場　黒ポテサラ

鶏の炙り　チョレギサラダ

自家製　若鶏の唐揚げ

【牛串】和牛　ウ肉串

【牛串】和牛　ハラミ

【牛串】和牛　マルチョウ

【芳寿豚】　炭火豚ロースステーキ

和牛　刺し3種盛り

和牛　タン刺し

和牛　ツラミ刺し

和牛　レバ刺し

牛出汁　鶏白湯ラーメン