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扉付き完全個室 海鮮＆焼き鳥 和食居酒屋
新橋酒場 横綱 新橋駅前店 料理 2025/11/17 更新
炭火の香ばしい香りとともに、目の前で焼き上げられる炉端焼きは、まさに五感で楽しむ至福のひととき。素材の旨味を最大限に引き出す職人の技と、じっくりと焼き上げる香り高い炭の風味が合わさり、一口ごとに深い余韻が広がります。特別な調味料を使わずとも、素材本来の味をしっかりと堪能できるのが炉端焼きの魅力！
熟練の板前が巧みに包丁を操り、目の前で魚を切り分ける様子はまさに芸術のようだ。深海から選び抜かれた魚介類が、新鮮なまま盛り付けられ、口に運ぶとその鮮度と旨みが口の中で広がる♪刺身以外も唐揚げや焼き鳥など、豊富なメニューが目を楽しめる！少人数～団体様まで利用可能個室ご用意しております
産地直送の鮮魚と厳選された日本酒が自慢の当店。毎朝仕入れる旬の魚を職人の技で仕上げ、相性抜群の地酒とともにご提供。落ち着いた空間で、至福のひとときをお楽しみください。
鮮魚と日本酒
当店では、種類豊富な日本酒が揃っております。吟醸酒や純米酒、大吟醸酒から生酒やにごり酒、さらには火入れや古酒まで、様々なラインナップをご用意しております。各酒蔵の伝統や技術が息づく日本酒をぜひご堪能ください♪
種類豊富な日本酒
炭火の香ばしい香りとともに、職人が丁寧に焼き上げる炉端焼きは、素材の旨味を最大限に引き出す逸品。香ばしい香りと程よい焼き加減が食欲をそそり、一口ごとに深い余韻が広がります。お酒との相性も抜群で、宴会やデートなど特別な時間をより華やかに彩ります♪
炉端焼きを堪能
528円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
638円（税込）
968円（税込）
715円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
（時価）
※ご注文は2人前より
638円（税込）
※ご注文は2人前より
858円（税込）
5,038円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
726円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
605円（税込）
693円（税込）
1,078円（税込）
うずらのたまご・きゅうりの一本漬け・つぶ貝わさび醤油・チャンジャ・たこわさ・イカ塩辛・ホタルイカ沖漬け
528円（税込）
858円（税込）
902円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
1,958円（税込）
968円（税込）
528円（税込）
海の恵みをそのまま閉じ込め、香ばしく焼き上げた自慢の一品。ジュワッと広がる濃厚な旨みと磯の香りがたまりません。レモンを絞ってさっぱりと、ポン酢で風味豊かに。旬の味覚を熱々のままお楽しみください。
638円（税込）
肉の甘みと野菜のシャキシャキをお楽しみいただけます！
1,408円（税込）
炭火でじっくりと焼き上げた鮎は、外はパリッと香ばしく、中はふっくら柔らか。ほのかな苦みと清流の香りが広がり、まさに季節を感じる逸品です。塩だけで味わう素朴な美味しさをぜひご堪能ください。
1,078円（税込）
（半身 780円）
1,408円（税込）
2980円～
680円（税込）
サクサクとした衣の食感と、ふんわりとしたふぐの身の組み合わせが絶妙な逸品。
980円（税込）
935円（税込）
とろけるような脂の旨みが魅力のサーモンハラスを香ばしく焼き上げました。外はパリッと、中はふっくらジューシー。レモンを絞ればさっぱりと、白ご飯やお酒にもぴったりの一品です。
748円（税込）
砂肝・もも・ぼんじり・皮・レバー・やげん軟骨
209円（税込）
(2本から)
220円（税込）
180円各種(2本から)ししとう・しいたけ・長ねぎ
198円（税込）
炭火でじっくりと焼いた焼き鳥は、外はカリッと中はジューシー。タレの香ばしさと塩の旨みが絶妙に広がります。もも、ねぎま、つくねなど種類豊富にご用意。お酒との相性も抜群の王道おつまみです。
935円（税込）
1,408円（税込）
手作りつくね焼き・オリジナルつくね・明太マヨつくね・チーズつくね・梅シソつくね・味噌だれつくね・七味つくね・月見つくね
308円（税込）
1,408円（税込）
528円（税込）
715円（税込）
748円（税込）
4個880円
528円（税込）
638円（税込）
牛すじ煮込み・カニみそ焼き・栃尾揚げ・ふぐの唐揚げ ・豚バラアスパラ巻き焼き
968円（税込）
825円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
1,078円（税込）
1,408円（税込）
博多鶏皮（10本）1480円
330円（税込）
1,078円（税込）
858円（税込）
外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げた自慢の手羽先。スパイシーなタレの香りが食欲をそそり、ビールとの相性も抜群！一口ごとに広がる旨みと香ばしさをぜひご堪能ください。
638円（税込）
968円（税込）
858円（税込）
2,728円（税込）
横綱 地鶏ちゃんこ鍋980円/横綱 海鮮ちゃんこ鍋1980円/国産牛肉すき焼き1480円/博多牛もつ鍋 1280円
税抜
焼きおにぎり 350円/鉄板焼きそば 780円/焼き鳥丼 680円/お茶漬け（鮭、梅、ホタテ、マグロ、鰤、鯛） 480円/角煮丼 880円/鰻重 1980円/海鮮重 1680円
税抜
苺アイス 380円/抹茶アイス 430円/北海道まろやかバニラ 480円/レモンシャベット 680円/チーズケーキ 680円
税抜
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/11/17
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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