徳力　居酒屋しん心

• 

  新鮮な海の幸に舌鼓！お酒が飲みたくなること間違いなし

  毎日市場まで足を運び、鮮度が良いものを厳選して仕入れています。新鮮な魚介類を楽しむなら「鮮魚のお刺身盛り合わせ」がオススメ。脂がしっかり乗ったお造りは、焼酎や日本酒とよく合います◎その日の仕入れによって内容が変わりますので、内容はスタッフまでお尋ねください。

• 

  最高級備長炭で焼く焼き鳥は味わいが全然違います◎

  炭火で焼いた串焼きの魅力を実感していただきたいと思い、本格的な備長炭を使っています。炭を使うことで、中までしっかり火が入り、素材の旨味を最大限に引き出すことができます◎また、ついつい手が伸びてしまう手頃な価格も自慢の一つ。本格的な炭火焼き鳥をリーズナブルにお楽しみください！

• 

  美味しい料理をまごころ込めて－。コースは5000円からご用意しております♪

  当店自慢のコースは5000円、5500円、6000円、6500円、7000円のコースとバリエーション豊富にご用意しております。予算に合わせてお選びください♪

  コース参照

• 

  最高級備長炭で焼き上げる絶品焼き鳥！

  その他牛タンのステーキや国産四元豚の豚バラなどを職人が最高級備長炭で丁寧に焼き上げます！

  メニュー参照

• 

  新鮮な海の幸！お造りの盛り合わせ

  店主が毎日市場に足を運び厳選して仕入れた超新鮮なお刺身です！鯛やヒラスその他旬なお魚等七から八種類ほど取り揃えております！

  メニュー参照

【徳力しん心の名物！】

• 

  合計6時間じっくり炊きました！四元豚のとろとろ角煮

  国産の四元豚のバラ肉を手暇かけてじっくり炊き上げました！とろとろの食感と四元豚の味がたっぷり滲み出たお出汁の味が最高です！

  1,078円（税込）

• 最高級！和牛サーロインすき焼き串　1本

  最高級の和牛サーロインを最高級備長炭ですき焼き風に焼き上げます！たまごを絡めてお召し上がり下さい。

  660円（税込）

• しん心流！自家製タルタルチキン南蛮

  高温でカラッと揚げた鶏肉を秘伝の甘辛タレにくぐらせ上から自家製の卵たっぷりのタルタルソースをかけます！カラッとした食感のしん心流チキン南蛮です！

  858円（税込）

【名物】

• • 

  特選和牛サーロイン すき焼き串　1本

  最高級和牛サーロインを最高級備長炭ですき焼き風に焼き上げました。たまごを絡めてお召し上がり下さい。

  660円（税込）

【炭火焼き・串焼き】

• 

  厚切り！タン元使用 ネギ塩牛タン

  1,958円（税込）

• もも

  198円（税込）

• 骨無し手羽

  209円（税込）

• 砂ずり

  187円（税込）

• 丸はつ

  187円（税込）

• トロ肝

  187円（税込）

• 皮

  187円（税込）

• ぼんじり

  187円（税込）

• せせり

  242円（税込）

• 豚バラ

  242円（税込）

• バラおろし

  264円（税込）

• ウインナー

  165円（税込）

• ししゃも

  143円（税込）

• ささみレア焼き

  220円（税込）

• ふんわり！月見つくね

  385円（税込）

• 肉厚椎茸

  198円（税込）

• 玉ねぎ

  143円（税込）

• 白ネギ

  143円（税込）

• ししとう

  165円（税込）

【焼き物、鉄板】

• 「蘭王」使用！だし巻きたまご

  748円（税込）

• 明太子のだし巻きたまご

  858円（税込）

• 黒豚入り焼き餃子

  748円（税込）

• ポテトとベーコンのトマトソースピザ

  1,078円（税込）

• プリプリ海老のマヨネーズ炒め

  968円（税込）

• プリプリ海老チリソース

  968円（税込）

• 大きなしまほっけの開き

  1,188円（税込）

• ふわふわ！銀鱈のみりん焼き

  1,188円（税込）

【揚げ物】

• 

  ジューシー若鶏の唐揚

  748円（税込）

• 

  しん心流！どぶ漬けチキン南蛮 自家製タルタル

  858円（税込）

• 特製スパイス塩！手羽先の唐揚げ　1本

  308円（税込）

• のり塩揚げじゃがバター

  638円（税込）

• 長崎県産アジフライ 自家製タルタル

  858円（税込）

• 新感覚！しみしみ煮大根の天ぷら

  638円（税込）

• ほくほく！煮里芋の唐揚げ

  638円（税込）

• 大きな蟹クリームコロッケ

  858円（税込）

• サクサク海老の湯場巻き揚げ

  748円（税込）

• 茄子の揚げ出し

  748円（税込）

• コリコリやげん軟骨の唐揚げ

  748円（税込）

【煮物、蒸し物】

• 

  国産四元豚使用！ほろほろ豚の角煮

  1,078円（税込）

• 秘伝の水炊きスープで黒豚水餃子

  858円（税込）

• 浅利のバター蒸し

  748円（税込）

• 浅利の酒蒸し

  748円（税込）

【鍋料理】

• 

  和牛もつ鍋　一人前

  あっさり醤油ベースor濃厚な味噌ベース　どちらかお選び下さい。※2人前から承ります。

  1,408円（税込）

• 〆のちゃんぽん又は雑炊　各

  追加具材はスタッフにお申し付け下さい。

  275円（税込）

【〆のお料理】

• 

  【予約制】鯛めし土鍋仕立て　一人前

  1,188円（税込）

• 白ごはん

  330円（税込）

• 梅出汁お茶漬け

  495円（税込）

• 鮭出汁茶漬け

  528円（税込）

• 明太子出汁茶漬け

  550円（税込）

• ごま油香るネギチャーハン

  748円（税込）

• 小倉名物焼きうどん

  748円（税込）

• ちゃんぽん麺で海鮮ペペロンチーノ

  968円（税込）

• ちゃんぽん麺で本格カルボナーラ

  858円（税込）

【デザート】

• オペラ

  ベルギー産チョコレート使用

  583円（税込）

• バニラアイス

  330円（税込）

• 柚子シャーベット

  330円（税込）

• しん心のミニパフェ　各

  ストロベリー・チョコレート

  462円（税込）