徳力　居酒屋しん心

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  新鮮な海の幸に舌鼓！お酒が飲みたくなること間違いなし

  毎日市場まで足を運び、鮮度が良いものを厳選して仕入れています。新鮮な魚介類を楽しむなら「鮮魚のお刺身盛り合わせ」がオススメ。脂がしっかり乗ったお造りは、焼酎や日本酒とよく合います◎その日の仕入れによって内容が変わります。

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  最高級備長炭で焼く焼き鳥は味わいが全然違います◎

  炭火で焼いた串焼きの魅力を実感していただきたいと思い、本格的な備長炭を使っています。炭を使うことで、中までしっかり火が入り、素材の旨味を最大限に引き出すことができます◎また、ついつい手が伸びてしまう手頃な価格も自慢の一つ。本格的な炭火焼き鳥をリーズナブルにお楽しみください！

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  徳力しん心の名物！どぶ漬けチキン南蛮

  高温でカラッと揚げた鶏肉を秘伝のタレにドブっと漬けます！チキン南蛮には珍しいカリッとした食感です！たまごたっぷりの自家製タルタルと相性抜群です！

  メニュー参照

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  最高級備長炭で焼き上げる絶品焼き鳥！

  その他牛タンのステーキや国産四元豚の豚バラなどを職人が最高級備長炭で丁寧に焼き上げます！

  メニュー参照

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  新鮮な海の幸！お造りの盛り合わせ

  店主が毎日市場に足を運び厳選して仕入れた超新鮮なお刺身です！鯛やヒラスその他旬なお魚等七から八種類ほど取り揃えております！

  メニュー参照

【徳力しん心の名物！】

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  秘伝のタレと自家製タルタル どぶ漬けチキン南蛮

  高温でカラッと揚げた鶏肉を秘伝のタレにドブっと漬けます！ チキン南蛮には珍しいカリッとした食感です！たまごたっぷりの自家製タルタルと相性抜群です！

  858円（税込）

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  とろとろ！四元豚の角煮

  合計6時間掛けてじっくり炊き上げましたのでとろっとろに仕上がっております！お出しも濃すぎず上品な味わいで最後に葛粉でトロみをつけてご提供します！

  1,078円（税込）

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  九州名物 特製かしわ飯と蘭王の親子卵かけ御飯

  しん心特製かしわ飯と大分県産の高級たまご【蘭王】を使用した贅沢な卵かけ御飯です!お味噌汁と漬け物もご一緒にどうぞ！

  638円（税込）

【ピチピチ！鮮魚のお刺身盛り合わせ】

• ちょい盛り

  968円（税込）

• 三点盛り

  1,518円（税込）

• 四点盛り

  1,958円（税込）

• 五点盛り

  2,288円（税込）

【とりあえず】

• 枝豆

  418円（税込）

• 冷奴

  418円（税込）

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  ごま塩胡瓜

  418円（税込）

• トマトスライス

  418円（税込）

• チャンジャ

  550円（税込）

• ごま塩チャンジャ冷奴

  550円（税込）

• おふくろの味！自家製ポテトサラダ

  495円（税込）

【サラダ】

• 揚げゴボウと生ハムのサラダ

  748円（税込）

• じゃこと豆腐かりふわのサラダ

  748円（税込）

• 海老と生ハムのシーザーサラダ

  968円（税込）

【定番料理】

• フライドポテト

  440円（税込）

• チーズ春巻き

  528円（税込）

• 山芋鉄板

  638円（税込）

• 山芋チーズ鉄板

  748円（税込）

• 明太子の山芋チーズ鉄板

  858円（税込）

【炭火焼き・串焼き】 新鮮な朝引き鶏を最高級備長炭で香ばしく焼き上げます!

• もも

  198円（税込）

• 骨無し手羽

  209円（税込）

• 砂ずり

  176円（税込）

• 丸はつ

  187円（税込）

• トロ肝

  176円（税込）

• 皮

  176円（税込）

• ぼんじり

  176円（税込）

• ふんわり！月見つくね

  385円（税込）

• 【その他の串】 豚バラ

  242円（税込）

• 【その他の串】 バラおろし

  264円（税込）

• 【その他の串】 ウインナー

  165円（税込）

• 【その他の串】 ししゃも

  143円（税込）

• 【その他の串】 肉厚椎茸

  198円（税込）

• 【その他の串】 玉ねぎ

  143円（税込）

• 【その他の串】 白ネギ

  143円（税込）

• 【その他の串】 ししとう

  165円（税込）

【一品料理】

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  蘭王使用 だし巻きたまご

  748円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  秘伝のタレでどぶ漬け/オーソドックスニンニク醤油どちらかお選び下さい。

  858円（税込）

• 特製カレースパイス塩 手羽先の唐揚げ 一本

  275円（税込）

• 明太子のだし巻きたまご

  858円（税込）

• 長崎県産ふわふわアジフライ 自家製タルタル

  858円（税込）

• 黒豚入り焼き餃子

  748円（税込）

• プリプリ！海老まよ

  968円（税込）

• 大きなしまほっけの開き

  1,188円（税込）

• フライドポテト のり塩バター

  748円（税込）

• クリーミーな蟹クリームコロッケ

  858円（税込）

• サクサク海老の湯葉巻き揚げ

  748円（税込）

• コリコリやげん軟骨の唐揚げ

  748円（税込）

• 茄子の揚げ出し

  748円（税込）

• 四元豚バラのオイスター鉄板

  968円（税込）

• 浅利のバター蒸し

  748円（税込）

• 浅利の酒蒸し

  748円（税込）

• ふわふわ 銀鱈みりん焼き

  1,188円（税込）

【鍋料理】

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  和牛もつ鍋　一人前

  あっさり醤油ベース/濃厚な味噌ベースどちらかお選び下さい。

  1,408円（税込）

• 〆のちゃんぽん又は雑炊

  追加具材はスタッフにお申し付け下さい。

  275円（税込）

【〆のお料理】

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  小倉名物焼きうどん

  748円（税込）

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  【予約制】鯛めし土鍋仕立て　一人前

  1,188円（税込）

• 白ごはん

  330円（税込）

• 梅出汁お茶漬け

  495円（税込）

• 鮭出汁茶漬け

  528円（税込）

• 明太子出汁茶漬け

  550円（税込）

• ごま油香るネギチャーハン

  748円（税込）

【デザート】

• オペラ

  ベルギー産チョコレート使用

  583円（税込）

• デザートプレート

  1,408円（税込）

• バニラアイス

  330円（税込）

• 柚子シャーベット

  330円（税込）

• しん心のミニパフェ　各

  コーヒー・ストロベリー・チョコレート

  462円（税込）