「鰻」の印象が変わる。食材の探求でこれまでにない鰻の奥深い味覚を。
鰻屋と言えば継ぎ足しのタレ。定番の蒲焼は旨みの詰まったタレを。酒のつまみなら白焼き。塩、山葵でさっぱりと。堅苦しい鰻屋のハードルを越えて、居酒屋のように旨いツマミと日本酒で。
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活鰻を店内でさばく当店では鰻の皮、骨、あらゆる内臓の部位をさまざまな調理法で。旬食材で伝統的な味。
昼夜問わず大人で賑わう赤坂、昼間は活気あるビジネスランチ、夜は簡素ながらも清々しい店内にご案内。
鰻屋と言えば継ぎ足しのタレ。定番の蒲焼は旨みの詰まったタレを。酒のつまみなら白焼き山葵でさっぱりと。
港区赤坂の中心、喧騒の中から一歩店内に入れば、しっとりとした趣きの石塀の小路を散策するように奥へ進んだ先、カウンター越しに料理人が活きの良い鰻をさばきます。うなぎ本来の香りと滋味を大切にし、蒸さずに「地焼き」でお出しすることにこだわります。季節の美味しい肴と共に料理とお酒を嗜む大人の料理屋。
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鰻屋と言えば継ぎ足しのタレ。定番の蒲焼は旨みの詰まったタレを。酒のつまみなら白焼き。塩、山葵でさっぱりと。堅苦しい鰻屋のハードルを越えて、居酒屋のように旨いツマミと日本酒で。
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港区赤坂、料理人が活きの良い鰻を店内でさばきます。うなぎ本来の香りと滋味を大切にし、蒸さずに「地焼き」でお出しすることにこだわります。これまでの鰻のイメージを変える食べごたえのある食感と旨味。季節の美味しい肴と共に料理とお酒を嗜む大人の料理屋としてみなさまをお待ちしております。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

鰻屋の敷居を下げたい。そんな思いでスタートした弊店では、通常の鰻、太鰻など、こだわりの仕入れ行脚によって鰻の仕入れに数年をかけて奔走し、いまや質を落とさず価格の出すことを実現しました。鰻本来の香ばしさと歯応えのある食感を味わって頂く為、蒸さずに炭火で直に焼く「地焼き」にこだわり。鰻を旨みを余すところなく、安価に提供。
鰻屋といえば、鰻重。もちろんメインは鰻重を多くの方にお愉しみいただきたい。活鰻を店内でさばく当店では、鰻の皮、骨、あらゆる内臓の部位をさまざまな調理法で。旬食材との取り合わせから伝統的な定番の味。いずれにしても常に進化をしながら、此処赤坂でのひとときを。鰻屋の堅苦しさを抜け出して、酒と鰻のつまみでカジュアルに。
昼夜問わず大人で賑わう赤坂、昼間は活気あるビジネスランチ、夜は簡素ながらも清々しい店内にご案内。
4~6名席の個室。昼にはビジネスマンで賑わう街とは思えない、小旅行に来たかのような雰囲気を楽しめる。夜はダウンライトで大人なプライベート空間に変身。
大人数のご利用も可能。各種ご宴会や会社の集まりにどうぞ。開放感がありながらも風情ある仕切りでプライベートな空間を演出。
2名様
赤坂見附駅から歩くとたどり着く、ビジネス街とは思えない落ち着いた空間。
4名様
お仕事帰りや同僚とのお食事利用に。
4名様
ふらっと立ち寄り、こだわりの鰻と和食と地酒が愉しめる。
4名様
昼間は風情のある個室に変化。
4名様
プライベートで簡素ながらも清々しい空間。
12名様
大切な方との大切な日のお食事に。
24名様
各種ご宴会や大人数のご利用に。

料理人の手捌きを見るならカウンター席、気が置けないご友人とはテーブル席、会社の集まりや接待、会食には4~6人席の個室と、シチュエーションに合わせて使い勝手の良い空間をご用意しております。貸切をご希望のお客様はご相談ください。大切な方との大切な日のお食事、ビジネス、また、ふらっと立ち寄る気の置けない店としてご利用ください。
港区赤坂の中心、喧騒の中から一歩店内に入ればしっとりとした趣きの石塀の小路を散策するように奥へ進んだ先、カウンター越しに料理人が活きの良い鰻を捌きます。鰻本来の香りと滋味を大切にし、蒸さずに「地焼き」でお出しすることに拘ります。これまでの鰻のイメージを変える食感と旨味。季節の美味しい肴と共に料理とお酒を嗜む大人の料理屋
蒸さずに炭火で直に焼く「地焼き」にこだわり。タレ焼き、白焼(塩焼)をはじめ鰻串は短尺、肝、くりから、しっぽ他種類豊富。お薦めの「鰻鍋」は活鰻を筒切りにし地焼きで香ばしく焼き、生姜をきかせた醤油ベースの鰹昆布出汁でさっぱりと粋に味わえる。活鰻を捌く当店だからこそできる「鰻しゃぶ」も肉厚の鰻の旨味を存分に感じられる逸品。
料理人の手捌きを見るならカウンター席、気が置けないご友人とはテーブル席、会社の集まりや接待、会食には4~6人席の個室と、シチュエーションに合わせて使い勝手の良い空間をご用意しております。貸切をご希望のお客様はご相談ください。大切な方との大切な日のお食事、ビジネス、プライベートと幅広いシーンでご利用頂けます。
| 店名 | 丸壱富士 赤坂 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区赤坂3丁目16-8 東海アネックスビル1F |
| アクセス | 東京メトロ千代田線赤坂駅1出口より徒歩4分/赤坂見附駅10出口より徒歩6分/永田町駅8出口より徒歩9分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 土: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | 6000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 会計処理 非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 56席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 80人 |
| 個室 | あり :4名個室×3室 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり :気楽に使えるカウンター席 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :20人~50人可、50人以上可 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :ランチタイムのみOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
貸切のみOK。お気軽にご相談ください |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~9人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2025/07/26 更新