小料理屋shio

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  ☆本日の鮮魚、新鮮な素材を使った創作料理♪

  店内ボードには、本日の鮮魚や旬の素材を使ったメユーもご用意しております。お一人様にはハーフサイズで用意出来るメユーもありますので、お気軽におたずねください！

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  ☆豊富なお酒からお気に入りの一杯を見つけてください！

  様々なお酒が揃うこの場所では、選りすぐりの日本酒や焼酎をお楽しみいただけます。さらにトロピカルなレモンサワーもご用意しておりますので、きっとあなたのお気に入りが見つかるはずです♪

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  ☆大人気！自家製塩チーズとうふ

  もちっと新食感！自家製の塩チーズとうふ。そのままでもほんのり甘みが楽しめますが、山葵やお醤油、オリーブオイルを合わせても絶品です！お気に入りの食べ方を見つけてみてくださいっ♪

  680円（税込）

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  ☆大好評の前菜プレート

  旬の素材を活かしたこだわりの前菜プレート♪彩り豊かな盛り合わせは、お酒好きにはぴったりの一品です！お電話にてご予約ください。

  2000円から

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  ☆様々なチーズ料理

  「チーズ好きにはたまらない」小料理屋shioではチーズの魅力を存分に味わえる特別メユーをご用意しました♪一皿ごとに異なるラインナップは、まさに大人の遊び心。お酒とともに、気の合う仲間と是非心ゆくまでご堪能ください。

  300円から

◆shio名物料理◆

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  塩熟厚切り豚ロース炙り焼き/カツレツデミソース

  低温でじっくり熟成させた豚肩ロースを塩だけで味付け。仕上げに香ばしく炙り脂の旨みを引き出します。

  1,680円（税込）

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  炙り塩鯖shio焼き

  脂ののった大ぶりの鯖を特製のソミュール液に漬けてふっくら香ばしくしあげます。

  1,200円（税込）

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  自家製塩チーズとうふ

  絹のような口当たりとコクのある余韻。山葵やオリーブオイルとの相性も抜群です。

  680円（税込）

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  納豆のかき揚げ

  当店大人気の逸品！一度食べるとやみつきになるお味です！

  680円（税込）

◆さしより◆

• 本日の酢の物

  520円から(税込)

• 漁師仕込みのホタルイカ

  580円（税込）

• 最中の中身は何だろニャー

  580円（税込）

• 漬け物盛り合わせ

  680円（税込）

• 珍味3点盛り

  1,340円（税込）

◆馬料理◆

• 馬コリコリ赤身刺し

  1,680円（税込）

• 馬ヒモ炙り薫香一閃

  2,040円（税込）

• 馬力納豆

  1,200円（税込）

◆逸品◆

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  春薫るあおさと蛍烏賊のアヒージョ

  1,480円（税込）

◆チーズ料理◆

• 自家製カズノコチーズ

  780円（税込）

• クリームチーズ港醤油漬け

  620円（税込）

• チーズinさつま揚げ

  680円（税込）

• チーズオムレツ

  720円（税込）

• 山芋チーズ鉄板

  880円（税込）

• 里芋チーズコロッケ.2ケ

  640円（税込）

• モッツァちく天

  650円（税込）

• 焼きカプレーゼ

  780円（税込）

• わさチー塩昆布おむすび.1ケ

  350円（税込）

◆ご飯もの・甘◆

• のり巻き塩おむすび.1ケ

  250円（税込）

• 大人のTKG

  650円（税込）

• 懐っ！鉄板ナポリタン

  980円（税込）

• 本日の汁物

  480円から(税込)

• 柚子シャーベット

  420円（税込）

• なんかのアイス

  420円（税込）

◆お刺身◆※日により内容が変わります。

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  お刺身盛り合わせ

  ※写真はイメージとなります。その日によりお魚は変わりますのでお気軽に店舗までお問い合わせください！

  1500円から

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  天草産地蛸低温仕立てのタコ刺し

  素材の旨みを引き出す低温調理法で仕立てた特別なタコ刺しを手作りのレモン麹でお楽しみいただけます♪

  1,320円（税込）