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築140年の酒蔵を活かした劇場型酒場

金沢/居酒屋/焼き鳥/宴会/接待/誕生日/個室/隠れ家/東山/茶屋街

東山　鳥肌

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
洗練された和の酒場で、心安らぐ贅沢なひとときをお楽しみください。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した100%の人が満足しています

    • 素晴らしい接客・サービス

      来店した82%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と28%
    • 接待・会食18%
    • その他54%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    日、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

    定休日：不定休。事前にお問い合わせ下さい。

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
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    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に東山 鳥肌のクーポン情報をチェック！

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2025/11/28 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    東山 鳥肌のおすすめポイント1

    9月16日新規開店

    丸鶏を使用した鶏料理を楽しめる和の酒場。能登牛をはじめ、北陸の旬の味覚や店主厳選の酒をご堪能ください

    東山 鳥肌のおすすめポイント2

    酒蔵の歴史を感じる店内

    築140年の酒蔵併設の元酒屋を活かした劇場型酒場。元酒屋の風情と現代的な演出で、新しい楽しみ方をご提供

    東山 鳥肌のおすすめポイント3

    名物　濃厚水炊き鍋

    鶏出汁に旨味を凝縮させた自慢の水炊き。新鮮な地鶏をじっくりと煮込んだ滋味深い味わいをお楽しみ下さい

    店長のおすすめ料理

    濃厚水炊き鍋

    じっくり煮出した濃厚なコラーゲンたっぷりのお鍋をお楽しみください。柔らかく煮込んだ骨付きもも肉や胸肉、砂肝、ハツ、季節の野菜が絶妙に絡み合います。〆には自家製麺やうどん、雑炊をご用意。心温まるひとときをお過ごしください。

    2,800円（税込）

    東山 鳥肌のおすすめ料理1

    東山 鳥肌のおすすめ料理2

    鶏天

    揚げ方に徹底的にこだわり、外はサクサク、中はしっとりとした絶品料理。おろしポン酢でさっぱりと味わうのもおすすめですが、中のしっとり感を引き立てる塩で楽しむのも格別です。そのまろやかな風味と食感のコントラストをぜひご堪能ください。

    680円（税込）

    東山 鳥肌のおすすめ料理3

    【鳥肌コース】鳥肌自慢の"濃厚水炊き鍋"含む、鶏を存分に楽しめる全7品+2H飲放

    鳥肌自慢の濃厚な水炊き鍋をメインに、炭火を楽しめる贅沢鶏づくしコース[全7品]をご用意しております。築140年の歴史ある蔵の中で、上質な鍋料理を心ゆくまでご堪能いただけます。職人の技が光る逸品と共に、特別なひとときをお楽しみください。上品な味わいが、心も体も満たします。

    7500円⇒6500円(税込)

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 濃厚水炊き鍋

    濃厚水炊き鍋

    2,800円（税込）

    料理メニュー写真 串焼き・焼き鳥

    串焼き・焼き鳥

    280円～

    280円（税込）

    料理メニュー写真 ねぎま

    ねぎま

    280円（税込）

    料理メニュー写真 鶏ももそぼろ重

    鶏ももそぼろ重

    1,500円（税込）

    2025/10/16 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    こだわりの鶏料理。鶏料理の真髄をご堪能ください。

    こだわりの鶏料理。鶏料理の真髄をご堪能ください。

    当店の名物である濃厚な水炊き鍋や焼鳥は、鶏料理に対するこだわりが詰まっています。厳選した新鮮な鶏肉を使用。水炊き鍋は、コラーゲンたっぷりのスープが特徴で、心温まる味わいを楽しめます。また、焼鳥は絶妙な焼き加減で仕上げ、香ばしさとジューシーさを兼ね備えた一品です。ぜひ、鶏料理の真髄をご堪能ください。

    能登牛など北陸の厳選食材をふんだんに使用しております

    能登牛など北陸の厳選食材をふんだんに使用しております

    能登牛など、北陸の厳選食材をふんだんに使用しております。特に金沢港から水揚げされた新鮮鮮魚など、素材の旨味を最大限に引き出すため丁寧に調理しご提供いたします。地元の豊かな恵みを活かした料理は、どれも心を込めて仕上げており、皆様にご満足いただける味わいをお届けいたします。ぜひ、北陸の美味しさをご堪能ください。

    8種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    当店では完全個室のプライベート空間をご用意しております。特別な日や大切な方とのひとときを、周囲を気にせず落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけます。心を込めたお料理と細やかなサービス、和のあたたかみのある雰囲気で特別なくつろげる時間をお過ごしください。洗練されたあつらえが魅力の店内でお待ちしております。

    東山 鳥肌の雰囲気1

    東山 鳥肌の雰囲気2

    • 座敷
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    広々とした掘りごたつスタイルのテーブル席をご用意しておりますので、お子様連れのお客様も安心してお楽しみいただけます。雰囲気自慢のリラックスできる空間は大人数の宴会にも最適で、皆様で楽しいひとときをお過ごしいただけます。日常の喧騒を忘れ、心が豊かになる時間を過ごせるお店で楽しいひと時を過ごしませんか♪

    東山 鳥肌の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    当店のカウンター席では、料理人の調理風景を間近で楽しみながらお食事をお楽しみいただけます。デートやおひとり様、さらにはサッと一杯飲みたいお仕事帰りの方にも最適な席です。臨場感あふれる空間で、こだわりの料理と特別な体験をお楽しみください。お店の方とも仲良くなれるかも！？和の雰囲気の店内もお楽しみ下さい

    お席

    お一人様でも利用しやすいカウンター席を20席ご用意しております。お仕事帰りやちょっとしたひとり飲みの時間のご利用に！料理を目の前で楽しめてお店のスタッフとの会話も楽しむことが出来ます。

    カウンター

    1名様

    お一人様でも利用しやすいカウンター席を20席ご用意しております。お仕事帰りやちょっとしたひとり飲みの時間のご利用に！料理を目の前で楽しめてお店のスタッフとの会話も楽しむことが出来ます。

    2Ｆには4名様用のテーブルを3つご用意。他のテーブルをつなげて貸切にもご利用いただけます。ぜひ当店をご予約下さい。築140年の酒蔵併設の元酒屋の料理はきっとご満足いただけます！

    テーブル

    4名様

    2Ｆには4名様用のテーブルを3つご用意。他のテーブルをつなげて貸切にもご利用いただけます。ぜひ当店をご予約下さい。築140年の酒蔵併設の元酒屋の料理はきっとご満足いただけます！

    落ちつける和の雰囲気のお座敷は4名様用のお席2席をつなげて8名様でもご利用できます。接待や各種集いにお気軽にどうぞご利用ください。居心地の良さはみなさまに評判です◎

    座敷

    4名様

    落ちつける和の雰囲気のお座敷は4名様用のお席2席をつなげて8名様でもご利用できます。接待や各種集いにお気軽にどうぞご利用ください。居心地の良さはみなさまに評判です◎

    お座敷に少人数の接待や誕生日にご利用できる4名様用の席を5つご用意させていただいております。落ち着ける雰囲気が満載でプライベートで使っていただくのに最適です。お待ちしております。

    座敷

    4名様

    お座敷に少人数の接待や誕生日にご利用できる4名様用の席を5つご用意させていただいております。落ち着ける雰囲気が満載でプライベートで使っていただくのに最適です。お待ちしております。

    1Ｆには6名様掛けのテーブルを2つご用意いたしました！テーブルをつなげて12名様の宴会にもぴったりです◎清潔感のある座り心地の良い椅子や雰囲気自慢の店内はご家族のお祝いにもご利用いただけるます。１Fの貸切OK！

    テーブル

    6名様

    1Ｆには6名様掛けのテーブルを2つご用意いたしました！テーブルをつなげて12名様の宴会にもぴったりです◎清潔感のある座り心地の良い椅子や雰囲気自慢の店内はご家族のお祝いにもご利用いただけるます。１Fの貸切OK！

    同じく2Ｆに6名様用のテーブルを2つご用意しておりますので4名様用の3つとテーブルをつなげて24名様用の貸切宴会席の出来上がり♪仲の良いみなさまで楽しい時間をお過ごしください。

    テーブル

    6名様

    同じく2Ｆに6名様用のテーブルを2つご用意しておりますので4名様用の3つとテーブルをつなげて24名様用の貸切宴会席の出来上がり♪仲の良いみなさまで楽しい時間をお過ごしください。

    プライベートのご利用最適な8名様でご利用いただける個室を1つご用意しております。築140年のこだわりの建物のゆったり流れる時間がなんとも心地良い雰囲気でみなさまをお待ちしております。

    個室

    8名様

    プライベートのご利用最適な8名様でご利用いただける個室を1つご用意しております。築140年のこだわりの建物のゆったり流れる時間がなんとも心地良い雰囲気でみなさまをお待ちしております。

    34名様までご利用いただける座敷貸切宴会はいかがでしょうか？二次会、会社の仲間で宴会やサークルの集まりなどいろいろなシーンでご利用いただける落ち着いた雰囲気のお座敷です。

    貸切

    34名様

    34名様までご利用いただける座敷貸切宴会はいかがでしょうか？二次会、会社の仲間で宴会やサークルの集まりなどいろいろなシーンでご利用いただける落ち着いた雰囲気のお座敷です。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    築140年の歴史を誇る酒蔵を活かした和の雰囲気の空間♪

    築140年の歴史を誇る酒蔵を活かした和の雰囲気の空間♪

    ぬくもりがある落ち着いた開放感のある店内はさまざまなシーンでご利用いただけるゆったりとした雰囲気が魅力です。接待・記念日の会食・ご家族の集まりのなごやかな時間から大人数の団体様の貸切利用、宴会・同窓会・親睦会などの打ち上げまでどなたでもお気軽にお越しください。こころよりご利用お待ちしております。茶屋街の隠れ家的なお店◎

    宴会にご利用いただけるお座敷や個室、カウンター席

    宴会にご利用いただけるお座敷や個室、カウンター席

    各種宴会にご利用いただけるお座敷や個室、テーブル席をご用意しております。最大34名様までの貸切にも対応可能です。他にも1Ｆが12名様まで、2Ｆが24名様までとそれぞれ貸切に対応できるお席とカウンター席も完備なのでお一人様でもお気軽にご利用いただくことができます！心地よいひと時をお過ごしいただけるお店でご予約お待ちしております。

    8種類のコースがあります

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    東山 鳥肌 詳細情報

    お店情報

    店名 東山　鳥肌
    住所
    石川県金沢市東山１-2-3
    アクセス 北陸新幹線，ＩＲいしかわ鉄道金沢駅兼六園口より徒歩約34分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    日、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日16時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    定休日 不定休。事前にお問い合わせ下さい。
    平均予算 ランチ2000円/ディナー6000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：iD
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 お席代500円

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    店内に消毒液設置

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 80席
    最大宴会収容人数 100人
    個室 あり
    座敷 あり
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2025/10/16 更新

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    東山 鳥肌 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    しんやさん

    40代前半/男性・来店日：2025/12/12

    ホットペッパーグルメで予約

    町屋を改装した雰囲気が独特で他にはない
    ディナー | 3人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：■贅沢コース■鳥肌自慢の”濃厚水炊き鍋”含む、能登牛と鍋が楽しめる全7品+2H飲放＜平日/土＞
    すべて読む
    Noimage

    たかぼんさん

    50代前半/男性・来店日：2025/12/07

    ホットペッパーグルメで予約

    水炊きが濃厚で美味しかった。
    酒蔵を改造してからのリノベと言うことで、一部当時の泥壁がそのまま使用されており雰囲気がとても良く、とても楽しい時間でした。
    • 東山 鳥肌: たかぼんさんの2025年12月09日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：お席のみのご予約(日祝)
    すべて読む
    Noimage

    サワダさん

    40代前半/男性・来店日：2025/11/13

    ホットペッパーグルメで予約

    水炊きがとにかく美味しい！
    ディナー | 3人
    来店シーン：デート
    予約コース：お席のみのご予約(平日ディナー)
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

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