タイ国料理マニータイ 本店 料理のこだわり
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本場の香りを再現
タイ料理の真髄は、本場の香りから。当店では、新鮮なハーブや野菜、そして欠かせない調味料や香辛料を厳選して輸入しています。これにより、日本にいながらにして、タイで味わうのと寸分違わない、奥深く豊かな香りと味わいの料理をご提供。一口食べれば、まるでタイの屋台にいるかのような臨場感をお楽しみいただけます。
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本場タイの味を支える厳選素材
タイ料理の決め手は素材。当店では、厳選した現地の調味料やハーブ、スパイスを空輸で仕入れています。ナンプラーやココナッツミルクはもちろん、日本では手に入りにくい香辛料まで、妥協なく追求。これにより、辛さ、酸味、甘み、塩味の絶妙なバランスが織りなす、本場タイの奥深い味わいを皆様にお届けしています。









