タイ国料理マニータイ  本店

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  本場の香りを再現

  タイ料理の真髄は、本場の香りから。当店では、新鮮なハーブや野菜、そして欠かせない調味料や香辛料を厳選して輸入しています。これにより、日本にいながらにして、タイで味わうのと寸分違わない、奥深く豊かな香りと味わいの料理をご提供。一口食べれば、まるでタイの屋台にいるかのような臨場感をお楽しみいただけます。

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  本場タイの味を支える厳選素材

  タイ料理の決め手は素材。当店では、厳選した現地の調味料やハーブ、スパイスを空輸で仕入れています。ナンプラーやココナッツミルクはもちろん、日本では手に入りにくい香辛料まで、妥協なく追求。これにより、辛さ、酸味、甘み、塩味の絶妙なバランスが織りなす、本場タイの奥深い味わいを皆様にお届けしています。

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  ガパオライス（お肉とバジルのタイ風ビビンバ）

  「ガパオライス」は、豚挽き肉をホーリーバジル（ガパオ）と共に炒め、ご飯に乗せたタイの国民的料理です。ピリ辛の味付けとバジルの香りが食欲をそそり、目玉焼きを崩して混ぜるとまろやかさが加わり、一度食べたら止まらない美味しさです。当店にご来店の際は、必ず食べていただきたい一品です。

  1,400円～

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  パックブン・ファイデーン（空芯菜の辛味炒め）

  シャキシャキとした食感が特徴の空芯菜を、オイスターソースやその他のタイ調味料、唐辛子と共に強火で一気に炒めた一品。香ばしい香りと絶妙な塩加減、ピリッとした辛さが特徴で、アルコールやご飯のお供にも相性抜群です。シンプルながら奥深い味わいをご堪能ください。

  1,200円～

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  パッタイ　タイ米麺の焼きそば

  モチモチとした食感が特徴のタイ米麺を使用したさっぱり風味の焼きそば（海老入り）です。+220円で帆立とその旨味が凝縮された「シーフードパッタイ」への変更も可能です。

  1,280円～

おすすめ RECOMMEND

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  サイクロォー・イサーン/酸味の効いたピリ辛ソーセージ

  1,400円（税込）

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  サイウア/レッドカレー風味のソーセージ

  1,400円（税込）

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  プラー・サムロット/真鯛の唐揚げ ~タイ風甘酢ソースと共に~

  1,870円（税込）

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  プラー・トートパックプリップ・タイダム/真鯛の唐揚げ ~黒胡椒風味~

  1,870円（税込）

スープ　SOUP

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  トム・ヤム・クン/エビの酸っぱ辛いスープ

  1,490円～