DAINING BAL So-Na

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  牡蠣の食べ比べがおすすめ！

  全国各地の産地から厳選された牡蠣の食べ比べプレート。それぞれの産地ごとの個性豊かな味わいと食感をダイレクトに楽しめます。素材の良さをそのまま味わいたい方にぴったりな、シンプルかつ贅沢な一皿です。

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  豊富なパスタからお選びいただけます。

  その日の気分で選べる、バリエーション豊かなパスタメニューをご用意。濃厚クリーム系からあっさり和風、香り高いオイル系まで、幅広い味わいが楽しめます。何度訪れても飽きない、選ぶ楽しさが魅力です。

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  インパクト抜群♪SNS映えばっちり♪So-Na自慢のお肉盛り合わせ！

  熟成された旨みが凝縮された、極上のシャルキュトリー盛り合わせ。生ハム、ソーセージ、ローストミートなど、肉の個性が奏でる芳醇なハーモニー。粒マスタードやレモンが引き立てる奥深い味わいは、上質なワインやウイスキーとの相性も抜群。大人の時間を贅沢に彩る逸品です。

  当店の人気メニュー♪

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  全国各地の牡蠣食べ比べ♪白ワインと共にお楽しみください！

  全国各地の名産地から厳選した最高品質の生牡蠣を直送。三陸、広島、瀬戸内など、それぞれ異なる海域で育まれた牡蠣は、旨み・塩味・食感も個性豊か。海の terroir（テロワール）を味わうように、産地ごとの違いを食べ比べて楽しめます。新鮮なまま提供するからこその、極上の味わいをぜひご堪能ください。

  旨味凝縮された牡蠣

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  五感で味わう、至高のソースと熟練の茹で加減。

  じっくり煮込んだラグーソースをはじめ、濃厚クリーム系から爽やかなトマト系、香り高いオイル系まで、多彩なパスタが勢揃い。素材やソースに合わせたベストな麺を選び、一皿一皿丁寧に仕上げています。気分やシーンに合わせて選べる、こだわりのパスタメニューをぜひお楽しみください。

  ワインとのペアリング

Today's Oyster

• 北海道 サロマ湖産 真牡蠣

  720円（税込）

• 岩手県 陸前高田産 真牡蠣

  580円（税込）

• 岩手県 赤崎産 真牡蠣

  840円（税込）

• 佐賀県 伊万里産 真牡蠣

  560円（税込）

• 大分県 蒲江産 真牡蠣

  600円（税込）

• 真牡蠣5種 食べ比べ

  3,200円（税込）

• 生牡蠣10個盛り合わせ

  6,200円（税込）

• ※お好みで「ポン酢」「タバスコ」「ウイスキー(ボウモア)」のいずれかをおかけいただけます。

  レモンはあらかじめ添えてあります。

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【Monthly Special】Antipasto

• 砂肝のコンフィ リヨン風

  800円（税込）

• 白子と舞茸のフリット

  1,240円（税込）

• ポルペッティ 2種のソースのグラタン

  1,030円（税込）

• 焼きラフランスとブラッタチーズ

  1,240円（税込）

【Monthly Special】Primo Piatti

• ラムの赤ワイン煮込みパスタ

  1,540円（税込）

• 生ハムとモッツァレラのサラダピッツァ

  1,340円（税込）

【Monthly Special】Secndi Piatti

• 鹿のロースト いちじくとバルサミコソース

  2,480円（税込）

【Monthly Special】Dolce

• 今月のパフェ（苺×ガトーショコラ×ピスタチオ）

  2,200円（税込）

【Monthly Special】Sangria

• サングリア（赤）

  赤ワイン×苺×アールグレイ

  1,100円（税込）

• サングリア（白）

  白ワイン×パイナップル×スパイス

  1,100円（税込）

Antipasto

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  ローストビーフ

  肉の旨みを引き出した一品

  1,280円（税込）

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  肉盛りプレート

  自家製のシャルキュトリーを贅沢に盛り合わせた一皿

  2,200円（税込）

• ミックスナッツ

  460円（税込）

• 自家製ピクルス

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• ブルーチーズムースとバケット

  濃厚でクリーミーな風味が広がります

  630円（税込）

• 鶏レバームース

  滑らかでコク深い風味が楽しめます

  720円（税込）

• ポテトフライ

  塩orアンチョビガーリック

  各570円(税込)

• アボカド生ハム

  740円（税込）

• シーザーサラダ

  ペコリーノロマーノを贅沢にかけたサラダ

  880円（税込）

• イカ墨のシーフードオムレツ

  真っ黒なオムレツ、シーフードの旨みが詰まった一品

  1,000円（税込）

• 牛トリッパトマト煮込み

  牛トリッパを柔らかく煮込みトマトと合わせました

  880円（税込）

• パテドカンパーニュ

  肉の旨みが詰まったフランスの郷土料理

  900円（税込）

• チューリップチキン

  880円（税込）

• 自家製ロースハム

  740円（税込）

• 自家製サルシッチャ

  ハーブ香る、手作りのイタリアンソーセージ

  880円（税込）

• 鴨軍牛の赤ワイン煮込み春巻き

  ブルーチーズソースをアクセントに

  480円（税込）

• サーモンのコンフィ

  低温でじっくりと仕上げた、しっとりサーモン

  880円（税込）

• チーズ盛り

  1,360円（税込）

Secndi Piatti

• デミグラスのハンバーグ

  子供から大人まで楽しめる定番！

  1,360円（税込）

• 豚肩ロースのロースト

  マスタードクリームソースで

  1,140円（税込）

• 八戸鞠姫牛肩ロースステーキ

  しっかりとした赤身肉を楽しみたい方へ

  2,980円（税込）

• 八戸鞠姫牛イチボステーキ

  柔らかく焼き上げた、贅沢なステーキ

  3,970円（税込）

Oyster

• 牡蠣のカルパッチョ（1個）

  クリーミーな牡蠣を爽やかなヨーグルトソースで

  880円（税込）

• 牡蠣グラタン

  880円（税込）

• 牡蠣フライ

  880円（税込）

• 牡蠣と岩海苔のアヒージョ

  1,280円（税込）

• 牡蠣のペペロンチーノ

  牡蠣の旨みとニンニクの香り

  1,280円（税込）

Primo Piatto

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  きのこのクリームパスタ

  1,100円（税込）

• シンプルトマトパスタ

  1,100円（税込）

• 白いボロネーゼ

  白ワインで煮込んだまろやかなミートソース

  1,240円（税込）

• 鞠姫牛の赤ワイン煮込みリガトーニ

  ほろほろに煮込んだ牛肉と、ソースがよく絡むショートパスタ

  1,540円（税込）

• マルゲリータ

  1,100円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  4種のチーズを贅沢に使ったピザ

  1,360円（税込）

Dolce

• 自家製生チョコ

  口溶け滑らかな、自家製生チョコレート

  500円（税込）

• イタリアンプリン

  マカデミアナッツクリームを乗せた、とろけるプリン

  500円（税込）

• 濃厚ティラミス

  630円（税込）

• バスク風チーズケーキ

  爽やかなオレンジの香り

  630円（税込）