TEPPANYAKI FUJI テッパンヤキフジ 料理のこだわり
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コース仕立てで鉄板焼を堪能◎
伊勢海老やA5ランクの赤身・サーロイン・フィレなど、厳選された高級食材を味わえるコースをご用意。肉は部位ごとに火入れを変え、香ばしさと旨みを最大限に引き出します。丁寧に焼き上げた鉄板焼きは、余分な脂を落としつつ肉本来の甘みが際立つ逸品です。魚介や旬菜を組み合わせた構成で、最後まで飽きのこない贅沢な食体験をお届け。
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鉄板焼の〆に◎パティシエ特製デザート
香ばしい鉄板焼きコースの余韻を引き立てるのは、見た目にも華やかなデザート。自家製アイスやガレット、パフェなど、彩り豊かな甘味を一皿ずつ丁寧に仕上げています。甘さを抑えた上品な味わいで、食後の時間を穏やかに締めくくります。

























