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モダン空間で味わう豪快な"藁焼き鰹"が自慢

本厚木/藁焼き/炭火焼き/鮮魚/肉料理/日本酒/宴会/デート/会食/一人飲み/記念日

炭火居酒屋日なた本厚木駅前店

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日なた本厚木駅前店料理 2026/03/03 更新

日なた本厚木駅前店料理のこだわり

宴会利用におすすめ！日なた自慢の料理が勢揃いのコース

単品でのご利用はもちろん、日なたの人気料理をたっぷり味わえる宴会コースもおすすめ。旨味と肉汁がたまらない肉料理、鮮度自慢の海鮮、お酒のアテにぴったりのおつまみまで、日なたの魅力がギュッと詰まった贅沢なコースです。宴会利用に嬉しい、2時間飲み放題付き♪
辛党必見！日本酒好きも唸る銘酒が日本各地から大集結

旨い料理に欠かせないのが、旨い酒。入手困難な銘酒や、口当たりまろやかなもの、芳醇なもの、味わいが繊細なものなど、バラエティに富んだ日本酒を多彩なラインナップでご用意しております。店長おすすめの隠し酒や季節限定酒など、常時20種ほどの中からお好みの一杯を見つけてみては。

日なた本厚木駅前店おすすめ料理

8/18TRUNK本厚木9Fにオープン！絶対に食べてほしい！とろける「藁焼き鰹の塩たたき」

TRUNK本厚木 9Fにニューオープン！脂の乗った生鰹を藁の炎で豪快に炙る「藁焼き鰹の塩たたき」は、藁の香ばしい香りとジューシーな旨みが口いっぱいに広がる、ここだけの絶品です。炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥や旬の海鮮も自慢。落ち着いた和モダン空間はデートや誕生日・記念日など特別な夜にもぴったり。

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鰹の藁焼き

脂乗りの良い生鰹を炭火で一気に炙る、日なたの看板メニュー。遠赤外線で焼き上げ香ばしい藁の香りが移った鰹の身は、外は香ばしく、中はしっとり。ジューシーにとろける脂が口いっぱいに広がる、藁焼きならではの風味と旨みをご堪能ください。

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生本マグロのレアカツ

本生マグロを贅沢に使用。生でも美味しい、鮮度の良い本マグロを贅沢にカツに仕立てて提供します。中心まで完全に火を入れずに揚げるテクニックは職人だからこその技。サクッとした衣に包まれたマグロからは素材本来のうまみがじゅわっと溢れます。

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日なた本厚木駅前店料理

◆立春の厳選メニュー◆
◆絶品！もつ鍋（3～4人前）◆
◆日なた名物◆
◆鮮魚◆
◆肉刺し◆
◆逸品◆
◆串焼き◆
◆名物◆
◆揚物◆
◆サラダ・野菜◆
◆肴◆
◆〆◆
◆デザート◆

◆立春の厳選メニュー◆

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◆絶品！もつ鍋（3～4人前）◆

[白]濃厚鶏白湯

三時間以上炊いた絶品の鶏白湯スープです。

2,299円（税込）
[黒] 本格あごだし醤油

あごだし、和風だし、地鶏昆布の二特製ブレンド醤油です。

2,299円（税込）
[赤] 明太もつ鍋　

贅沢にたっぷり明太子を乗せました！！

3,069円（税込）
◎追加具材

牛ホルモン【100g】730円（税込803円）鶏せせり【100g】490円（税込539円）キャベツ【200g】300円（税込330円）雑炊【卵付き】300円（税込330円）うどん【1玉】300円（税込330円）ラーメン【1玉】300円（税込330円）

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◆日なた名物◆

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◆鮮魚◆

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◆肉刺し◆

特選牛タン刺し

869円（税込）
鶏ればてき

レバーが苦手な方も食べられる？

539円（税込）
さつま知覧どりの鳥刺し

649円（税込）
さつま知覧どりの和パッチョ

649円（税込）

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◆逸品◆

牛すじ赤ワイン煮込み

649円（税込）
濃厚鶏スープの水餃子

649円（税込）
牡蠣のバター醤油のホイル焼き

693円（税込）
博多明太チーズ巻き

649円（税込）

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◆串焼き◆

〈定番焼鳥〉

純然鶏のねぎま串 165円(税込)/鶏ハツ 176円(税込)/砂肝 176円(税込)/鶏レバー 198円(税込)/やげんなんこつ198円(税込)/手羽先 220円(税込)/ぼんじり(親鳥) 220円(税込)/せせり(首肉) 220円(税込)/はつおち(数量限定) 242円(税込)

165円(税込)～
名物！日なたの鶏かわ

1本176円(税込)/5本825円(税込)

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日なたのささみ串

ささみわさび 198円(税込)/ささみ梅 198円(税込)/ささみ柚子胡椒 198円(税込)/ささみ明太 242円(税込)/ささみおろしポン酢 242円(税込)

198円(税込)～
焼鳥盛り合わせ

869円（税込）
さつま知覧どりのつくね串

つくね(タレ・塩) 198円(税込)/月見つくね 275円(税込)/つくねチーズ 275円(税込)/つくね梅しそ 275円(税込)/つくねおろしポン酢 275円(税込)

198円(税込)～
牛串

牛ハラミ 275円(税込)/牛ハラミわさび 275円(税込)/牛ハラミおろしポン酢 330円

275円(税込)～
野菜巻き

豚バラトマト巻き 275円(税込)/豚バラしそ巻き 242円(税込)/豚バラレタス巻き 275円(税込)/豚バラ椎茸巻き 275円(税込)

242円(税込)～
野菜串

長ネギ 198円(税込)/うずら 198円(税込)/ししとう 198円(税込)/椎茸 220円(税込)/スモークチーズ串 220円(税込)

198円(税込)～

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◆名物◆

名物！さつま知覧どりの炭火焼

935円（税込）

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◆揚物◆

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◆サラダ・野菜◆

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◆肴◆

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◆〆◆

濃厚鶏そば

鶏ガラを三時間以上炊いた絶品スープです。

539円（税込）
岩中豚の肉飯

539円（税込）
そぼろご飯

473円（税込）
日なたの旨辛麺

759円（税込）
厚焼き玉子サンド

ボリューム満点です。

649円（税込）
しらす明太ペペロンチーノうどん

よく混ぜてお召し上がりください。

649円（税込）
とろたく巻き

539円（税込）

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◆デザート◆

カッサータ

ドライフルーツたっぷり

429円（税込）
和紅茶プリン

お口直しにぴったり

319円（税込）
季節のジェラート

時期により内容がことなります。

319円（税込）

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備考

注意書き(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/03/03

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