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話題沸騰の名物ウニしゃぶ元祖が味わえる

【新宿三丁目駅徒歩3分】人気・話題沸騰の名物ウニしゃぶの元祖が味わえるウニ専門店

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:不定休

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

誕生日 記念日 大切な日に

記念日や誕生日など、大切なシーンでご利用いただけます。デザートプレートを心を込めてお作りします

極上雲丹料理で特別な時間

厳選した雲丹を使用し、その魅力を最大限に引き立てるため丁寧に仕上げています。心ゆくまでご堪能ください

職人が手掛ける創作料理

新鮮な雲丹を使用したこだわりの創作料理を豊富に取り揃えており、お客様に笑顔と感動をお届けいたします

店長のおすすめ料理

【遅割コース】雲丹のお造り×ウニしゃぶなど全6品+2H飲み放題付 新年会コース 8,380円→7,500円

丸ごと雲丹のお造りをはじめ、季節の前菜や焼き物、名物のウニしゃぶしゃぶまで楽しめる全6品の時間限定コース。17時のご予約もしくは、20時半以降のご予約で2時間飲み放題付きコースがお得に!ウニの旨みが溶け込んだ出汁で味わうしゃぶしゃぶは、〆の黄金雑炊までしっかり満足できる充実のコースです。

7,500円(税込)

【名物 元祖 雲丹しゃぶしゃぶ】雲丹×しゃぶしゃぶの相性抜群!名物を味わう一品 雲丹しゃぶスープ 2人前

雲丹とチーズの絶妙なコンビネーションが楽しめる、見た目にも美しいグラタンです。雲丹の甘みがチーズと絶妙に溶け合い、リッチな味わいを楽しむことができます。雲丹とチーズの組み合わせが生み出す新しい味わいに、きっと驚かれることでしょう。ぜひ、雲丹の魅力をたっぷりと感じながら、特別な時間をお楽しみください。

1,100円(税込)

【A5和牛と雲丹のすき焼き】A5ランク和牛を雲丹と卵黄の特製つけだれで食べる贅沢な逸品!《3480円(税込)》

特製のつけだれには、雲丹と卵黄を使用しており、リッチな味わいが増します。このつけだれでお肉をいただくことで、贅沢さが一層引き立ちます。また、食後には残ったスープを使ってチーズリゾットを楽しむことができます。1人前550円(税込)で、すき焼きの旨味が凝縮されたリゾットは、最後の一口まで楽しみを提供します。

3,480円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 雲丹の濃厚コロッケ

雲丹の濃厚コロッケ

雲丹のクリームコロッケ 何もかけずに、お召し上がりください

528円(税込)

料理メニュー写真 雲丹大好きセット 2人前~

雲丹大好きセット 2人前~

鮮魚 5種類 野菜 2種類 雲丹屋名物のここでしか味わえない雲丹しゃぶをぜひ一度お召し上がり下さい。

1人前 2508円(税込)

料理メニュー写真 焼き野菜柚子マリネ いくら乗せ

焼き野菜柚子マリネ いくら乗せ

焼き野菜を柚子でさっぱり仕上げいくら乗せちゃいました

1,340円(税込)

料理メニュー写真 A5和牛と雲丹のすき焼き

A5和牛と雲丹のすき焼き

雲丹と和牛のコラボすき焼き よく混ぜた雲丹玉子につけてお召し上がり下さい。 〈追加〉和牛 100g 2838円(税込)/雲丹玉子 1人前 1120円(税込) /チーズリゾット 1人前 440円(税込)

3,880円(税込)

料理メニュー写真 金の雲丹丼

金の雲丹丼

王道の雲丹丼 季節と仕入れ次第で雲丹の産地、種類が変わります。ハーフ6600円(税込)

フル9900円(税込)

2026/01/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

新鮮で濃厚な雲丹を楽しめます。

濃厚なうにを使用した贅沢な「うにコロッケ」は、口の中でとろける一品です。生で食べられる新鮮なうにをクリームに仕立て、サクサクの衣で包みました。揚げたての状態で提供し、外は香ばしく、中はとろ~りとしたうにの風味が広がります。熱々のうちにお召し上がりいただくことで、より一層その美味しさを実感できます。ぜひ、ご堪能ください。

雲丹を使った様々な創作料理をご提供。

雲丹専門店ならではの新鮮な雲丹を使用した創作料理をご提供しています。こだわりの料理は、雲丹の風味を最大限に引き出すため、厳選した食材を使用し、丁寧に仕上げています。また、雲丹にぴったり合う日本酒も取り揃え、お客様に最適なペアリングをお楽しみいただけます。お客様の笑顔と感動を大切に、心を込めたおもてなしを提供いたします。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【ゆったりカウンター席】当店のカウンター席はゆったりとしたスペースを確保しております。料理を待つ間もリラックスできる環境で、友人や家族との親密な会話を楽しむことができます。お一人様や少人数での利用にも最適で心温まるひとときをお楽しみいただけます。美味しい料理とともに特別なひとときをお過ごしください。

  • 雰囲気自慢

【広々としたシックなテーブル席】広々としたテーブル席は、シックなデザインで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。総席数20席の店内で、プライベート感を大切にしながら会話を楽しむことができます。接待や会食など、ビジネスシーンにもふさわしい空間です◎大切な方とのひとときを、当店で心ゆくまでお楽しみください。

  • 雰囲気自慢

【落ち着いた大人の空間】駅から近く、アクセス抜群の当店でありながらも、落ち着いた大人の空間が広がっています。シックな内装と柔らかな照明が調和し、心地良い雰囲気を演出しています。静かで落ち着いた環境は、デートや記念日、接待など特別なシーンにぴったりです。大人の時間をゆったりと満喫することができます。

お席

カウンター席は、お一人様や少人数での利用に最適な場所です。料理の香りや音を感じる特別な体験をお楽しみいただけます。お仕事帰りにふらっと立ち寄って、心ゆくまでお酒を楽しむための場所としてご利用いただけます。お一人でも気軽にお越しいただけるアットホームな雰囲気の中で、特別なひとときをお楽しみください。

カウンター

1名様

カウンター席は、お一人様や少人数での利用に最適な場所です。料理の香りや音を感じる特別な体験をお楽しみいただけます。お仕事帰りにふらっと立ち寄って、心ゆくまでお酒を楽しむための場所としてご利用いただけます。お一人でも気軽にお越しいただけるアットホームな雰囲気の中で、特別なひとときをお楽しみください。

2名様掛けのテーブル席が5つご用意されており、少人数のグループやカジュアルな集まりに最適です。気軽にお友達を誘って、美味しい料理とお酒を楽しむひとときをお過ごしいただけます。プライベート感があり、リラックスした雰囲気で会話が弾むこと間違いなしです。お友達との大切な時間を、ぜひこの席でお楽しみください。

テーブル

2名様

2名様掛けのテーブル席が5つご用意されており、少人数のグループやカジュアルな集まりに最適です。気軽にお友達を誘って、美味しい料理とお酒を楽しむひとときをお過ごしいただけます。プライベート感があり、リラックスした雰囲気で会話が弾むこと間違いなしです。お友達との大切な時間を、ぜひこの席でお楽しみください。

2名様掛けのテーブル席は、デートや大切な記念日のお祝いにぴったりのプライベート感を演出する理想的な場所です。落ち着いた雰囲気の中で、二人だけの特別な時間をお楽しみいただけます。心に残るロマンティックなひとときをお過ごしいただけること間違いなしです。大切な方との思い出を彩る素敵なひとときをご提供します

テーブル

2名様

2名様掛けのテーブル席は、デートや大切な記念日のお祝いにぴったりのプライベート感を演出する理想的な場所です。落ち着いた雰囲気の中で、二人だけの特別な時間をお楽しみいただけます。心に残るロマンティックなひとときをお過ごしいただけること間違いなしです。大切な方との思い出を彩る素敵なひとときをご提供します

4名様掛けのテーブル席は、友人同士の集まりやビジネスの会食に最適な空間◎アットホームな雰囲気の中で、リラックスしてお食事を楽しむことができ、心地良い会話が弾むことでしょう。料理やお酒を囲みながら、和やかな時間をお過ごしいただき、ビジネスの話や友人との楽しい思い出を共有する場としてご利用いただけます。

テーブル

4名様

4名様掛けのテーブル席は、友人同士の集まりやビジネスの会食に最適な空間◎アットホームな雰囲気の中で、リラックスしてお食事を楽しむことができ、心地良い会話が弾むことでしょう。料理やお酒を囲みながら、和やかな時間をお過ごしいただき、ビジネスの話や友人との楽しい思い出を共有する場としてご利用いただけます。

8名様掛けのテーブル席は、大人数での宴会や特別なイベントに最適なスペース◎友人や家族とともに、賑やかなひとときをお過ごしいただける環境が整っています。ゆったりとしたスペースで、会話を楽しみながら、美味しい料理とお酒を存分にご堪能ください。特別な日のお祝いにもぴったりの席ですので、ぜひご利用ください。

テーブル

8名様

8名様掛けのテーブル席は、大人数での宴会や特別なイベントに最適なスペース◎友人や家族とともに、賑やかなひとときをお過ごしいただける環境が整っています。ゆったりとしたスペースで、会話を楽しみながら、美味しい料理とお酒を存分にご堪能ください。特別な日のお祝いにもぴったりの席ですので、ぜひご利用ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

新宿三丁目で楽しむ、落ち着いた大人の空間と特別な時間

新宿三丁目駅近くに位置する当店は、シックな内装と柔らかな照明が調和した落ち着いた雰囲気が魅力です。デートや記念日、接待にぴったりの空間で、リラックスしながら美味しい料理を楽しむことができます。カウンター席では親密な会話が弾むこと間違いなし。一方、広々としたテーブル席はプライベート感があり、ビジネスシーンにも最適です◎

宴会に最適なコース料理と心温まるおもてなしで楽しむ

当店では、宴会に適したコース料理を多数ご用意しております。特に飲み放題付きのコースは、料理との相性も抜群のお酒を心ゆくまで楽しむことができます。特別な料理と心温まるおもてなしで、宴会を盛り上げるお手伝いをいたします。宴会にぴったりな落ち着いた大人の空間にて、美味しい料理と共に、心に残る素敵なひとときをお楽しみください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

雲丹料理にぴったりな日本酒のペアリングが楽しめる♪

豊富な種類の日本酒を取り揃えております。「おすすめ利き酒セット」は、3種と5種からお選びいただけます。日本酒初心者から愛好者まで、どなたでも気軽にご利用いただける内容です。さらに、「プレミアム利き酒セット」もご用意!豪華なラインナップをお楽しみいただけます。雲丹料理との相性も抜群です!最適なペアリングを探してみてください

お客様の笑顔と感動を大切に、心のこもったサービス提供

当店では、お客様の笑顔と感動を何よりも大切に考えています。おもてなしの心を大切にし、訪れるすべてのお客様に心地よい時間を提供できるよう努めています。雰囲気作りにもこだわり、落ち着いた空間でリラックスしていただけるよう配慮しています。特別な日を彩るために、心を込めたおもてなしを通じて、皆様に素敵な体験をお届けいたします。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

海栗屋 新宿 詳細情報

お店情報

店名 雲丹×A5国産和牛すき焼き×しゃぶしゃぶ 海栗屋 新宿
住所
東京都新宿区新宿5-10-4
アクセス 新宿三丁目駅から徒歩5分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の2日前17時まで受付
定休日 不定休
平均予算 5,000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 22人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキングあり
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/01/07 更新

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海栗屋 新宿 口コミ

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Shousukeさん

50代前半/男性・来店日:2025/10/31

ホットペッパーグルメで予約

ウニコロッケ美味しかったです。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

海栗屋 新宿のファン一覧

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このお店の情報

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【関連エリア】 新宿新宿三丁目    【関連ジャンル】  和食トップ新宿/和食新宿/しゃぶしゃぶ・すき焼き
【関連駅】  新宿三丁目駅   
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