琉球酒場　魚がしの銀次　名古屋店

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  直送の新鮮食材！金目鯛や刺身がリーズナブルに味わえる

  沖縄から直送される新鮮なお魚や、沖縄の海と大地の恵みをたっぷり使った食材を堪能できます。鮮魚はしゃぶしゃぶやカルパッチョ、バター焼きなど様々な料理で楽しめます。また、ボリューム満点の「沖縄刺身5点盛り」は980円(税込)で提供しており、リーズナブルな価格も魅力です！ぜひ、新鮮な魚介を心ゆくまでお楽しみください！

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  現地で愛される本場の味◎名物の沖縄料理をご提供！

  現地で愛される本場の味をそのまま名古屋で楽しめるのがお店のこだわり。沖縄からの直送食材や、沖縄の食べ方を再現したメニューを豊富にご用意しています。ゴーヤチャンプルーやラフテーといった定番料理から、あぐー豚や金目鯛のネギしゃぶなど、沖縄の魅力が詰まった料理を存分にご堪能いただけます◎

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  【120分飲み放題付き☆】《9品》沖縄料理づくしコース 4500円(税込)

  沖縄料理の魅力を凝縮した9品コース。定番のゴーヤチャンプルから希少なソーキの台湾もやしまで、沖縄の味を存分にお楽しみいただけます。120分飲み放題付きで、各種宴会や女子会にも最適のコース内容となっております♪

  4,500円（税込）

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  【沖縄直送！】新鮮なお魚をネギしゃぶやバター焼き、フライなどで楽しめます◎

  当店では、沖縄から直送された新鮮で脂ののった鮮魚を、刺身はもちろん、カルパッチョやにんにくがそそる「バター焼き」、シークワーサーポン酢でさっぱり食べられる「まるごとフライ」などでご提供◎特に、特製の出汁にくぐらせて食べる「ネギしゃぶ」は、お魚の旨みがより感じられ、ついつい箸が進みます！

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  【贅沢な沖縄の味覚】旬の鮮魚を楽しめる◎名物沖縄刺身5点盛り

  沖縄の海で獲れた新鮮な地魚を産地直送でお届けします！内容は日替わりですので、どんな魚に出会えるかはお楽しみ♪単品でも「まぐろ」や「金目鯛」、「みーばい」などをご用意しておりますが、まずは名物の沖縄刺身5点盛り980円(税込)をぜひお試しください◎

  980円（税込）

【名物】※金目鯛は沖縄からの直送になります。

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  あぐー豚のネギしゃぶ

  2人前からの注文をお願いします

  1,980円（税込）

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  金目鯛のネギしゃぶ

  2人前からの注文をお願いします

  1,980円（税込）

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  鮮魚のカルパッチョ

  980円（税込）

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  鮮魚の名物バター焼き

  ニンニクそそる沖縄の食べ方です

  1,880円（税込）

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  鮮魚のまるごとフライ

  自家製シークワーサーポン酢で

  1,800円（税込）

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  名物銀次の刺身の5点盛り

  980円（税込）

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  軟骨ソーキの炭焼き

  880円（税込）

【炒】

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  島豆腐とゴーヤのチャンプルー

  ザ・沖縄

  950円（税込）

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  うちなーソーメンチャンプルー

  930円（税込）

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  車麩チャンプルー

  950円（税込）

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  揚げじゃがコンビーフチャンプルー

  名古屋オリジナル

  930円（税込）

【馬】

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  馬の赤身刺し

  1,580円（税込）

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  馬刺しの月見ユッケ

  1,580円（税込）

【肉】

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  銀次のトロトロラフテー

  沖縄の角煮

  1,280円（税込）

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  鶏モモ肉泡盛づけ唐揚げ

  680円（税込）

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  スーチカーの豚ねぎま（二本）

  豚の塩漬けをねぎまに

  580円（税込）

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  鉄板あぐー豚キムチ

  880円（税込）

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  鉄板鶏ニンニク

  990円（税込）

【肴】

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  沖縄産レイミさんが育てた海ブドウ

  プチプチ食感・契約漁師直送

  530円（税込）

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  島らっきょうの塩漬け

  夏の期間限定

  830円（税込）

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  沖縄県産もずく

  自家製たれで

  530円（税込）

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  黒糖ピーナッツ

  自家製カリッ甘

  100円（税込）

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  自家製ジーマミー豆腐

  ピーナッツから作った沖縄豆腐

  530円（税込）

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  沖縄マースー枝豆

  沖縄の塩(マースー)を使用した枝豆

  380円（税込）

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  コリコリミミガー

  ミミガー(豚の耳)はおつまみの定番

  650円（税込）

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  肉みそキャベツ

  380円（税込）

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  カーリーポテトフライ

  沖縄のポテトと言ったらこれ

  550円（税込）

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  さっぱりシークワーサー冷やしトマト

  530円（税込）

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  千枚きゅうりの塩昆布かけ

  480円（税込）

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  カリカリスパム

  スパムをポテト感覚で

  530円（税込）

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  ゴーヤチップス

  530円（税込）

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  あぐー豚の土手煮

  あぐー豚のスライスをじっくり煮込んでます

  580円（税込）

【菜】

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  海鮮たっぷり海人サラダ

  沖縄の海鮮たっぷり

  880円（税込）

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  タコスサラダ

  タコライスのお肉をサラダに

  850円（税込）

【逸品】

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  2回楽しむベーコンとパルメザンチーズのポテサラ

  まずはそのまま後入れマヨでポテサラに

  680円（税込）

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  アーサー出し巻き玉子

  アーサー(あおさ)が入った出し巻き玉子 手巻きのためお時間がかかります

  620円（税込）

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  島豆腐の揚げ出し

  沖縄県産の豆腐揚げ出し

  680円（税込）

• 出し巻き玉子ウニソース添え

  プレーン出し巻き玉子にウニソース添えを添えて手巻きのためお時間がかかります

  620円（税込）

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  カニグラタンの自家製ウニソース焼き

  沖縄のB級グルメ

  680円（税込）

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  カキの自家製ウニソース焼き（2個）

  沖縄のB級グルメ

  680円（税込）

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  ホタテの自家製ウニソース焼き （1個）

  沖縄のB級グルメ

  680円（税込）

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  海老の自家製ウニソース焼き

  沖縄のB級グルメ

  830円（税込）

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  青菜炒め

  名古屋の箸休め

  680円（税込）

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  ソーキ台湾もやし

  名古屋×沖縄

  930円（税込）

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  もずくと紅ショウガの天ぷら

  650円（税込）

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  島らっきょうの天ぷら

  夏の期間限定

  880円（税込）

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  ちくわのアーサー揚げ

  居酒屋定番磯部揚げ

  580円（税込）

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  アサリの泡盛酒蒸し

  ソーメン入り

  780円（税込）

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  紅いもコロッケ（1個）

  280円（税込）

【刺身】

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  単品まぐろ

  780円（税込）

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  単品金目鯛

  780円（税込）

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  単品本日の白身魚

  内容はご確認ください

  780円（税込）

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  単品本日の沖縄地魚

  内容はご確認ください

  780円（税込）

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  名物沖縄刺身5点盛り

  980円（税込）

【炭焼】

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  骨付きソーキの炭焼き

  コラーゲンたっぷり

  880円（税込）

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  柔らか鶏ももの炭火焼

  780円（税込）

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  炭焼きコーンバター

  500円（税込）

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  キャベツの炭焼き

  一番おいしい食べ方かも

  500円（税込）

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  玉ねぎの炭焼き

  500円（税込）

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  エイヒレの炙り炭焼き

  居酒屋定番

  680円（税込）

【〆】

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  沖縄そば

  沖縄といえば

  880円（税込）

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  タコライス

  880円（税込）

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  ソーキ入り玉子炒飯

  軟骨ソーキ入り鉄板炒飯

  980円（税込）

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  沖縄そば(ミニ)

  軽くしめたい時に

  500円（税込）

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  銀次の鶏白湯茶漬け

  580円（税込）

【甘】

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  本日のブルーシールアイス

  沖縄のアイスの定番 内容はご確認ください

  450円（税込）

• 沖縄土産サイコロちんすこう

  サイコロを振って出た目の数のちんすこうお土産にもいいです

  210円（税込）