AuBlanc

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  料理を引き立てる厳選ワインセレクション

  料理との相性を徹底的に考えた厳選ワインを豊富に取り揃えています。北海道の旬の食材を生かした料理にぴったりなワインを選ぶことで、食事全体の体験を一層豊かにします。食事と一緒に味わう至福の一杯をお楽しみください。

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  解放感あふれる空間でドリンクを楽しむ

  落ち着いた解放感のある心地よい空間にて、特別なドリンクを楽しむひとときは、まさに心の栄養となるでしょう。料理とドリンクのハーモニーが生まれるこの場所で、五感を満たす素敵な時間をお過ごしください。

SIGNATURE MOCKTAIL / シグネチャーモクテル

• Bartender’s Lemon Squash/バーテンダーが本気で作ったレモンスカッシュ

  1,800円（税込）

• Atlas/アトラス

  1,800円（税込）

• White Symphony/冬響

  1,800円（税込）

• Sweetest Ange/スウィーテスト エンジェル

  1,800円（税込）

SIGNATURE COCKTAIL / シグネチャーカクテル

• Curtain Call/カーテンコール

  2,000円（税込）

• Spumoni Sbagliato/スプモーニ スバクリアート

  2,200円（税込）

• Fair Wind/フェアーウィンド

  2,400円（税込）

BEER / ビール

• ASAHI Beer Jukusen (Tap)/アサヒ　熟撰

  1,600円（税込）

• サッポロ黒ラベル　小瓶/Sapporo Black Label 334ml Bottle

  1,400円（税込）

• Kirin Ichibanshibori 334ml Bottle/キリン一番搾り　小瓶　

  1,400円（税込）

• Suntory The Premium Malt's 334ml Bottle/サントリ ザ・プレミアム・モルツ　小瓶

  1,500円（税込）

• Asahi Dry ZERO 334ml Bottle（Non alcohol）/アサヒドライゼロ　小瓶（ノンアルコールビール）

  1,200円（税込）

CRAFT BERR / クラフトビール

• Otarubeer Weiss/小樽ビール ヴァイス

  1,600円（税込）

• Otarubeer Dunkel/小樽ビール ドンケル

  1,600円（税込）

• Otobeean I.P.A./オトビアンI.P.A　

  2,900円（税込）

GLASS OF WINE / グラスワイン

• Dom Perignon Vintage 2015/ドンペリニヨン 2015

  Champagne/シャンパン

  8,500円（税込）

• InterContinental Signature Labe/インターコンチネンタル札幌 シグネチャーラベル

  Champagne/シャンパン

  3,500円（税込）

• Roqueblanche Sauvignon Blanc/ロックブランシュ　ソーヴィニョン・ブラン　ボルドー

  1,800円（税込）

• Naturalys Chardnnay/ナチュラリス　シャルドネ

  White Wine/白ワイン

  2,300円（税込）

• Domaine Michel Fonne Riesling Tradition/ドメーヌ・ミシェル・フォネ リースリング トラディション

  White Wine/白ワイン

  2,500円（税込）

• Domaine Merieau Les Hexagonales Pinot/ドメーヌ・メリオー　ピノ・ノワール　レ　ゼキサゴナル

  Red Wine/赤ワイン

  2,000円（税込）

• Logan Shiraz/ローガン　シラーズ

  Red Wine/赤ワイン

  2,200円（税込）

• Pagus de Lagrange/パグス　ド　ラグランジュ

  Red Wine/赤ワイン

  2,500円（税込）

INTERNATIONAL WHISKY / インターナショナルウィスキー

• Singleton Dufftown 12YO/シングルトンダフタウン 12年

  2,100円（税込）

• Chivas Regal Mizunara 12YO/シーバスリーガル　ミズナラ　12年

  2,250円（税込）

• I.W..Harper 12YO/IWハーパー　12年

  3,900円（税込）

JAPANESE WHISKY / ジャパニーズウィスキー

• Yoichi NV/余市NV

  3,300円（税込）

• Yamazaki NV/山崎NV

  3,300円（税込）

• Hibiki Japanese Harmony/響　ジャパニーズハーモニー

  3,600円（税込）

SPECIAL / スペシャル

• Grape Juice from Hokkaido/北海道ぶどうジュース

  1,800円（税込）

• Hascup Juice from Hokkaido/北海道ハスカップジュース

  1,800円（税込）

• Hakko Ginger Beer Honey/ハッコウジンジャー ジンジャービア ハニー

  1,800円（税込）

• Hakko Ginger Beer Standard/ハッコウジンジャー　ジンジャービア スタンダード

  1,900円（税込）

• KUMI Tonic Water Plain/KUMIトニックウォーター プレーン

  1,700円（税込）

• KUMI Tonic Water Boost/KUMI トニックウォーター ブースト

  1,700円（税込）

SOFT Drink / ソフトドリンク

• Cola/コーラ

  1,000円（税込）

• Cola Zero/コーラゼロ

  1,000円（税込）

• Ginger Ale/ジンジャーエール

  1,000円（税込）

• Orange Juice/オレンジジュース

  1,200円（税込）

• Grapefruits Juice/グレープフルーツジュース

  1,200円（税込）

• Apple Juice/アップルジュース

  1,200円（税込）

• Pineapple Juice/パイナップルジュース

  1,200円（税込）

• Blood Orange Juice/ブラッドオレンジジュース

  1,500円（税込）

• Gava Juice/グァバジュース

  1,200円（税込）

COFFEE / コーヒー

• Cofee/コーヒー

  1,400円（税込）

• Decaffeinated Coffee/カフェインレスコーヒー

  1,400円（税込）

• Cold brew coffee/コールドブリューコーヒー

  1,600円（税込）

• Cafe latte/カフェラテ

  1,600円（税込）

• Cappcino/カプチーノ

  1,600円（税込）

• Cafe au lait/カフェオレ

  1,600円（税込）

• Espresso Single/エスプレッソ シングル

  1,400円（税込）

• Espresso Double/エスプレッソ ダブル

  1,600円（税込）

TEA / 紅茶

• Hotel Original Tea (Apricot Citrus)/ホテルオリジナルティー（アプリコットシトラス）

  1,500円（税込）

• Darjeeling/ダージリン

  1,500円（税込）

• English Breakfast/イングリッシュブレックファスト

  1,500円（税込）

• Earl Grey/アールグレイ

  1,500円（税込）

• Organic Egyptian Chamomile/オーガニック エジプシャンカモミール

  1,500円（税込）

• Organic Pacific Coast Mint/パシフィックコースミント

  1,500円（税込）

• Sencha Green Tea/煎茶

  1,500円（税込）

• Roasted Tea/ほうじ茶

  1,500円（税込）

MINERAL WATER / ミネラルウォーター

• Yotei Stock 500m/ヨウテイストック

  1,800円（税込）

• Yotei Stock Sparkling 500ml/ヨウテイストック　スパークリング

  1,800円（税込）

• Perrier 750ml/ペリエ

  1,600円（税込）

• S.Pellegrino 750ml/サンペレグリノ

  1,600円（税込）

• Aqua Panna 100ml/アクアパンナ

  1,800円（税込）