Indigo Home Kitchen Yamateras インディゴホームキッチン車山照 コース詳細 2025/12/03 更新

【ディナーコース】鶺鴒コース

Indigo Home Kitchen Yamateras インディゴホームキッチン車山照のコース写真

驚きの隠れたシェフこだわりの逸品や、犬山ストーリーを盛り込んだホテルインディゴのシグネチャードリンクなど、五感を刺激する料理でおもてなし。そして、ネイバーフッドホストの語る食の探訪ストーリーを添えて、ここ犬山でしか味わえないフード体験をご堪能ください。

料金 13,500 (税込)
利用人数 1名~のご予約
滞在可能時間 2時間
ポイント

50ポイント×予約人数

d POINTまたはPonta
50ポイント
ホットペッパーグルメ限定ポイント
0ポイント

※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。

※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。

※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。

※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。

予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の前日23時まで
ネット予約する

コース内容

1つひとつのメニューにシェフのこだわりが溢れるプレミアムなコース。

【メニュー】
・プティブーシュ

・三河赤鶏と蕪、紅心大根、ビーツのロザス 春菊と胡麻のクーリにトリュフのムースリーヌ

・河豚の白子とパスタオレキエッティ

・ゆり根とセロリラーブのヴルーテ 洋梨とコンディモン カルダモンの香り

■メイン料理を下記からお選びください
・三重県産 新姫真鯛と桜海老のクリスティアン 蓮根のディジョネーズ シャンピニョンのエキューム
・岐阜ボーノポークプティサレ 入鹿はちみつのシードル煮込み カラフルポテト添え
・ロブスタ―フリカッセ 車山照バターソース (+¥4,100)
・天然【活】三重エゾ鮑ステーキ ヴェルデソース 磯の恵み (+¥9,500)
・和牛フィレ100gグリエ 2種のソース (+¥3,100)
・牛フィレとフォアグラ 黒トリュフソース (+¥4,100)
・松阪牛 +Market Price

■デザートを下記からお選びください
・ホワイトティラミス コーヒーとナッツ

※メニューは変更になる場合がございます
※土日祝のご予約はお電話にてご対応しております

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025/12/03

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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