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名古屋めしの本当の旨さを伝える鶏専門店

名古屋/名駅/鶏専門店/名古屋コーチン/親子丼/唐揚げ/焼鳥/駅近/地産地消/三河赤鶏

鳥開総本家 名駅ユニモール店

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
日本三大地鶏の名古屋コーチンが人気♪テイクアウトご予約も承っております！

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    • 素晴らしい接客・サービス

      来店した86%の人が満足しています

    来店シーン
    • 一人で69%
    • 家族・子供と17%
    • その他14%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～日: 11:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

    定休日：1月1日（その他ユニモールの営業に準ずる）

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に鳥開総本家 名駅ユニモール店のクーポン情報をチェック！

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2026/01/30 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    鳥開総本家 名駅ユニモール店のおすすめポイント1

    お一人様も歓迎◎

    ジューシーな唐揚げは、おひとり様でも気軽にどうぞ♪揚げたてアツアツの専門店の味をご堪能ください！

    鳥開総本家 名駅ユニモール店のおすすめポイント2

    名古屋の味を堪能♪

    地産地消の心で愛知の食材を厳選◎名古屋コーチンなど、当店が自信を持ってご提供する新鮮な鶏料理をぜひ！

    鳥開総本家 名駅ユニモール店のおすすめポイント3

    「鮮度・安全・安心」

    鶏は鮮度が命。職人が厳選した新鮮な鶏肉を、様々なお料理でご用意◎心ゆくまでお楽しみください！

    店長のおすすめ料理

    【秘伝のタレと塩】外はパリッと中はジューシーな国産の手羽先唐揚げ　2本

    名古屋コーチンを使用した贅沢な手羽先唐揚げです♪職人が温度を徹底管理することで、外はパリッと、中はジューシーな最高の食感に！赤ワインをベースにした秘伝のタレと、旨みを引き立てるオリジナルブレンド塩のバランスが絶妙な逸品です◎

    2本350円/5本750円

    鳥開総本家 名駅ユニモール店のおすすめ料理1

    鳥開総本家 名駅ユニモール店のおすすめ料理2

    【ふわふわとろとろ】特選名古屋コーチン親子丼

    名古屋コーチンの玉子ともも肉を贅沢に使用した、女性にも人気の親子丼です♪ふわふわ・とろとろの玉子と、ぷりぷりのジューシーな鶏肉のバランスが絶妙◎九州産のかつお節を使った特製ダシと、職人の技で仕上げた極上の一杯をぜひご堪能ください！

    1,820円（税込）

    鳥開総本家 名駅ユニモール店のおすすめ料理3

    【職人技が光る】

    厳選した新鮮な鶏肉を、10種類の調味料と野菜のダシでじっくり煮込んだ秘伝のタレは、部位ごとに量を調整することで鶏肉本来の旨みを引き出します♪オリジナルのブレンド塩も、鶏の美味しさをさらに際立たせます！

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    アラカルト料理

    料理メニュー写真 特選名古屋コーチン親子丼

    特選名古屋コーチン親子丼

    1,820円（税込）

    料理メニュー写真 名古屋コーチン親子丼

    名古屋コーチン親子丼

    1,520円（税込）

    料理メニュー写真 国産の手羽先唐揚げ　5本

    国産の手羽先唐揚げ　5本

    750円（税込）

    料理メニュー写真 国産若鶏のもも唐揚げ　6個

    国産若鶏のもも唐揚げ　6個

    750円（税込）

    2026/01/30 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    地鶏を厳選！こだわりの名古屋コーチン料理をご提供◎

    地鶏を厳選！こだわりの名古屋コーチン料理をご提供◎

    日本三大地鶏の一つである、名古屋コーチンをはじめ、愛知県で飼育された新鮮な鶏肉を厳選して使用しています♪オリジナルのタレで味付けした「手羽先唐揚げ」は、パリッとした食感と旨みがたまらない逸品◎何個でも食べたくなる美味しさです！

    ふわとろ卵とジューシーな鶏肉♪特製の親子丼は必食！

    ふわとろ卵とジューシーな鶏肉♪特製の親子丼は必食！

    当店の「特選名古屋コーチン親子丼」は、玉子ふわふわでお肉はぷりぷりで、口に入れた瞬間に幸せな気分になります♪ジューシーな鶏肉とのバランスも絶妙で、一口食べたら箸が止まりません！当店自慢の親子丼をぜひお試しください◎

    3種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    当店は、おひとりでも気軽に入れるカウンター席と、ご家族やご友人とゆっくり過ごせるテーブル席をご用意しております♪和を基調とした落ち着いた空間で、老若男女問わず、どなたでもリラックスしてお食事をお楽しみいただけます！

    鳥開総本家 名駅ユニモール店の雰囲気1

    鳥開総本家 名駅ユニモール店の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    シンプルながら居心地の良い、和の空間が自慢です◎会社帰りの一杯から、友人同士やご家族とのお食事まで、様々なシーンでご利用いただけます♪温かみのある空間で、美味しい鶏料理を心ゆくまでお楽しみください！

    鳥開総本家 名駅ユニモール店の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    ショッピングモール内にあるので、アクセスが抜群です♪お買い物やお出かけのついでに、ふらっと立ち寄るのもおすすめ◎雨の日でも濡れることなくご来店いただけますので、お気軽にお越しください！

    お席

    おひとり様でも入りやすいカウンター席をご用意しています♪ショッピングモールでの買い物帰りにふらっと立ち寄るのもおすすめです◎気軽に本格的な名古屋の味をお楽しみください！

    カウンター

    1名様

    おひとり様でも入りやすいカウンター席をご用意しています♪ショッピングモールでの買い物帰りにふらっと立ち寄るのもおすすめです◎気軽に本格的な名古屋の味をお楽しみください！

    ご家族連れにも嬉しい、ゆったりとお食事ができるテーブル席です◎美味しい料理をみんなでシェアしてお楽しみください♪

    テーブル

    4名様

    ご家族連れにも嬉しい、ゆったりとお食事ができるテーブル席です◎美味しい料理をみんなでシェアしてお楽しみください♪

    設備

    名古屋駅前地下街「ユニモール」内にあるので、アクセス抜群です◎雨の日でも濡れることなく、快適にご来店いただけます♪お仕事帰りや買い物ついでにぜひお立ち寄りください！

    名古屋駅前地下街「ユニモール」内にあるので、アクセス抜群です◎雨の日でも濡れることなく、快適にご来店いただけます♪お仕事帰りや買い物ついでにぜひお立ち寄りください！

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    おひとりでも気軽に立ち寄れる♪温かみのある和空間◎

    おひとりでも気軽に立ち寄れる♪温かみのある和空間◎

    名古屋の味を堪能できる「鳥開総本家」には、おひとりでも気軽にご利用いただけるカウンター席をご用意しております♪もちろん、ご家族やご友人との食事に最適なテーブル席もございます◎落ち着いた雰囲気の和空間で、ごゆっくりとお食事をお楽しみください！

    シンプルながら居心地抜群◎買い物帰りにも立ち寄れる♪

    シンプルながら居心地抜群◎買い物帰りにも立ち寄れる♪

    老若男女問わず、誰もがくつろげるシンプルな和空間が自慢です◎友人同士や家族とのお食事にもぴったりなテーブル席を多数ご用意しております♪ショッピングモール内にお店を構えているので、買い物ついでにふらっと立ち寄るのもおすすめです！

    3種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    鮮度へのこだわり◎最高の状態の鶏肉をお届けします♪

    鶏は鮮度が命です！お客様に最高の状態の鶏肉をお届けするため、仕入先とのコミュニケーションを密に取り、時には産地へ直接足を運ぶこともあります◎仕入先との信頼関係があるからこそ、自信を持って美味しい料理をご提供できるのです♪

    鮮度へのこだわり◎最高の状態の鶏肉をお届けします♪

    地産地消の心でお届け◎愛知の厳選食材を使用します♪

    地産地消の心でお届け◎愛知の厳選食材を使用します♪

    私たちは名古屋で生まれ、名古屋に育まれました。その感謝の気持ちを忘れず「地産地消」を大切に、地元愛知の食材を積極的に取り入れています◎日本三大地鶏である「名古屋コーチン」など、新鮮な食材を使用した料理をぜひご堪能ください！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    鳥開総本家 名駅ユニモール店 詳細情報

    お店情報

    店名 鳥開総本家 名駅ユニモール店
    住所
    愛知県名古屋市中村区名駅４-5-26
    アクセス 名古屋駅前地下街「ユニモール」内
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日: 11:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    定休日 1月1日（その他ユニモールの営業に準ずる）
    平均予算 1500円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 30席
    最大宴会収容人数 30人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2025/12/09 更新

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    鳥開総本家 名駅ユニモール店 口コミ

    口コミ機能について

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    みかさん

    40代前半/女性・来店日：2026/03/04

    ホットペッパーグルメで予約

    甘めの卵でとても美味しい親子丼でした！
    見た目よりボリュームもあって大満足でした。
    今度は他の料理も食べてみたいと思いました。
    • 鳥開総本家 名駅ユニモール店: みかさんの2026年03月04日の1枚目の投稿写真
    • 鳥開総本家 名駅ユニモール店: みかさんの2026年03月04日の2枚目の投稿写真
    • 鳥開総本家 名駅ユニモール店: みかさんの2026年03月04日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    会計：1,001～1,500円/人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：（ディナー）お席のみのご予約
    すべて読む
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    みーさんさん

    50代前半/女性・来店日：2026/03/02

    ホットペッパーグルメで予約

    たまごがふわふわでとても美味しかったです。
    • 鳥開総本家 名駅ユニモール店: みーさんさんの2026年03月03日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    会計：1,501～2,000円/人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：（ディナー）お席のみのご予約
    すべて読む
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    みのりんさん

    30代前半/女性・投稿日：2026/03/03

    ランチはボリュームもありお値打ちでした！
    カウンター席もあり1人でも気軽に入れる雰囲気のお店です
    • 鳥開総本家 名駅ユニモール店: みのりんさんの2026年03月03日の1枚目の投稿写真
    ランチ
    会計：501～1,000円/人
    来店シーン：一人で
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

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    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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