寿司　銀座

インテリアへのこだわり

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  シンプルながら洗練された内装は大人のための上質な空間

  カウンター席は、目の前で繰り広げられる職人の技を臨む特等席。繊細な手さばきで握られる寿司を眺めながら、旬の食材を使用した本格江戸前鮨をご堪能いただけます。記念日など特別な日にふさわしい一皿が心を満たします。もちろん、ご家族やご友人との気軽なお食事の場にも◎！

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  プライベート空間で過ごす個室を完備。会食・接待に◎

  接待やビジネスシーンにもご利用いただける個室もご用意しております。大切な人との大切な時間に、他のお客様を気にすることなくプライベートな空間で上質なひとときをお過ごしいただけます。落ち着きのある雰囲気の中、大切な方とのお食事や大切な記念日に訪れたい場所としてご好評いただいております。

サービスへのこだわり

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  市場直送の旬素材を愉しむ本格江戸前鮨をご賞味あれ

  銀座の名店出身の店主が長年をかけて習得した目利きにより、独自ルートで取り寄せた厳選食材を使用。新鮮なネタと江戸前寿司一筋の職人技が織り成す本格江戸前鮨をご堪能いただけます。その季節により異なる旬の味覚をご賞味ください。鮨にあまり馴染みがない方も、職人が一品ずつ丁寧にご説明いたしますので、肩の力を抜いてご来店ください。

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  日本各地から取り寄せた銘酒は江戸前鮨との相性も抜群！

  美味しい食事には美味しいお飲み物も付き物。お酒好きさんも唸るほどのバリエーション豊かなお酒をご用意いたしました。季節ごとに替わる各地の地酒やワイン、定番のビールまで。選りすぐりのラインナップでお食事をさらにワンランク上の上質な時間へと誘います。

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  職人が目の前で一貫ずつ丁寧に握る姿は、まるで芸術。落ち着きのある雰囲気の店内では洗練された大人の時間を堪能できます。大切な方とのお食事や大切な記念日に訪れたい場所としてご好評いただいております。

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  シンプルな内装は料理を邪魔せず高級感を醸す、大人の雰囲気。優しい灯りがほっと心を和ませる、癒しの時間を提供します。ご家族でのお食事やデートに、肩肘張らずリラックスしながら本格江戸前鮨をご賞味ください。

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  接待やビジネスシーンにもご利用いただける個室もご用意しております。大切な人との大切な時間に、他のお客様を気にすることなくプライベートな空間で上質なひとときをお過ごしいただけます。

個室

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  個室4名様×1

  周りを気にせずごゆっくりお食事をお楽しみください。

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  個室4名様×1

  接待や会食にぴったりの個室をご用意しております。

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  個室4名様×1

  ワンランク上の贅沢なひととき。記念日や特別な日のお食事にもおすすめです。

カウンター

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  カウンター1名様×10

  ご友人とのお食事やデートにもおすすめのカウンター席。

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  カウンター1名様×10

  大切な人へのおもてなしや接待の場にも。職人が目の前で寿司ネタの説明をいたします。

貸切

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  貸切28名様×1

  上質な空間でプライベートな時間をお過ごしいただけます。まずはお気軽にご相談ください。

お席一覧

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  新橋駅より徒歩6分、銀座駅より徒歩7分。お買い物の合間にも便利な立地に店を構えます。

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  職人が一品一品丁寧に握る寿司はまさに芸術。カウンター席で職人が説明しながら提供いたします。

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  提供する料理は職人におまかせ。旬の味覚をふんだんに利用した逸品をご賞味ください。

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  新潟県魚沼産コシヒカリを使用。にぎりと温度にこだわったシャリはふわっと口の中でほどけます。

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  プライベートなお食事にご利用いただける個室をご用意しております。大切な人とのお食事や記念日などのご利用にもおすすめ。