池袋 個室蟹割烹 仙閣

全国各地の漁港から直送される新鮮な魚介を厳選し、鮮度を保ちつつ旨みを最大限に引き出した料理をご提供いたします。季節ごとの旬の素材を活かし、繊細な調理技術で魚の本来の味わいを引き立てます。刺身や寿司、焼き物、煮物などさまざまな方法で魚介の魅力をお楽しみください。

日常の喧騒から少し離れ、心から安らげる瞬間を。こだわり抜いた素材と熟練の技が織りなす料理は、味わうごとに豊かな余韻を残します。大切な人と語らうひとときに美味しさを添え、上質な空間と洗練されたサービスが、訪れるたびに特別な時間を演出いたします。

料理の主役となる食材は、その時期に最も美味しさを増す旬の食材を厳選しています。四季折々の味覚を活かし、素材の持ち味を引き出すことで見た目の美しさや、食べる楽しさをお楽しみください。季節ごとに異なる組み合わせを楽しんでいただけるため、訪れるたびに新しい発見があります。

お食事だけでなく、当店で過ごす時間そのものがお客様にとって特別な思い出となるように。食後の余韻までお楽しみいただけるよう、心地よい空間と上質なサービスでおもてなしいたします。訪れるたびに新たな発見がある、そんなひとときをお届けいたします。

厳選したこだわりの食材や、旬の食材を使用した料理の数々はランチ/ディナーのコースでもお楽しみいただけます。蟹と国産牛サーロインの鉄板焼きや蟹姿盛をご堪能いただけるコースや、2つの食材を丼仕立てで楽しめるランチコースなど、様々なコースをご用意しております。