ぎょうざの美和

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  素材を活かす

  ぎょうざの美和では、素材本来の味わいを最大限に引き出すことを大切にしています。合成着色料や保存料は一切使用せず、新鮮な食材をシンプルに組み合わせることで、毎日でも食べたくなる飽きのこない味に仕上げています。伝統の味をそのまま楽しめる、安心の餃子です。

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  伝統を守る

  ぎょうざの美和では、代々受け継がれてきた味のレシピを大切に守っています。創業当時から変わらぬ製法で丁寧に仕上げることで、昔ながらの風味と深い旨味をそのまま楽しめます。誰もが安心して味わえる、変わらぬ美味しさが自慢の餃子です。

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  創業から続く「伝統の餃子」の味～秘伝の餡とタレ～

  1963年創業から長年守り続けてきた味をそのまま継承。餃子の餡には国産豚肉や国産野菜を使用。保存料・合成着色料は使わず、素材の味を大切に。毎日でも食べたくなる、飽きのこないシンプルで自然な旨みが特徴です。餃子の美味しさをより一層引き立てる”先代考案の醤油と味噌ベースのタレ”と合わせてご堪能下さい。

  590円（税込）

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  ぎょうざだけでなく、広島名物やおつまみなど一品料理も豊富にご用意！

  餃子だけでなく、定番の小皿おつまみー枝豆、きゅうり漬け、キムチなど気軽なものから、チャーハンやビーフン、ホルモンや日替わり一品料理まで幅広く揃っています。素材そのものの旨味とお酒との相性まで計算された一皿一皿を肩肘張らずにお愉しみください。写真は「コウネ炙り刺し」1520円（税込）

  1,520円（税込）

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  美和のぎょうざは、合成着色料や保存料は不使用。余計なものは加えず、丁寧に仕上げております。

  素材の持つ旨味を最大限に活かすため、合成着色料や保存料は一切使用しておりません。余計なものを加えず、丁寧に仕上げることで、飽きのこない素直な味わいを実現しました。安心して口にできる、毎日でも食べたくなる餃子です。

  590円（税込）

逸品

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  シャコ

  910円（税込）

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  コウネ炙り刺し

  1,320円（税込）

• 茹で鶏のレモン醤がけ

  880円（税込）

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  つぶ貝

  680円（税込）

おつまみ

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  炙り明太子

  660円（税込）

• 枝豆

  330円（税込）

• トマトスライス

  450円（税込）

• 寿司屋のガリ

  330円（税込）

• たたききゅうり

  450円（税込）

• きゅうり1本ヌカ漬け

  680円（税込）

• ザーサイ

  330円（税込）

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  パクチーメンマ

  550円（税込）

• 広島菜キムチ

  550円（税込）

• 葉わさび

  550円（税込）

• 梅水晶

  550円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  660円（税込）

• ポテサラ

  550円（税込）

• マスカルポーネ冷奴

  680円（税込）

• 花ソーセージ

  660円（税込）

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  パクチー皿

  100円（税込）

• ネギ皿

  100円（税込）

茶色

• がんす

  660円（税込）

• せんじがら

  650円（税込）

• カキフライ

  990円（税込）

• エビフライ

  880円（税込）

• なんこつの唐揚げ

  660円（税込）

締め

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  美和の焼きビーフン

  790円（税込）

• 美和のチャーハン

  790円（税込）

大将の日替り

• 大将の日替り

  ※スタッフにお声掛けください

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