大人の隠れ家で、旬を感じる料理とおでん

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季節料理とおでん処 じょーじ

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季節料理とおでん処 じょーじ 料理 2025/09/17 更新

季節料理とおでん処 じょーじ 料理のこだわり

  • 出汁にこだわる看板メニューのおでんと鮮度抜群の旬の魚

    出汁にこだわる看板メニューのおでんと鮮度抜群の旬の魚

    当店の看板メニューであるおでんは、毎日かつおと昆布の出汁を継ぎ足して作られており、深みのある味わいです。具材一つ一つにその出汁がしっかりと染み込んでおり、心まで温まる一品です。毎日店主が市場で仕入れる鮮魚のお刺身もおすすめです。

  • 炭火焼きや自家製干物など和の逸品も充実

    炭火焼きや自家製干物など和の逸品も充実

    看板のおでんと鮮魚以外にも、和の心を感じるこだわりの一品料理が多数あります。季節の野菜をじっくりと炭火で焼き上げた一皿や、丁寧に作られた自家製の干物など、素材の旨味を最大限に引き出した料理が並びます。

季節料理とおでん処 じょーじ おすすめ料理

  • 季節料理とおでん処 じょーじのおすすめ料理1

    毎日継ぎ足しで作られる自慢のおでん

    かつおと昆布の出汁を丁寧に継ぎ足して作る関東炊きのおでんは、お店の看板メニューです。大根やタマゴ、九条ネギ巾着などに加え、自家製さつま揚げなど様々な具材が揃っています。毎日丁寧に取られた出汁が具材に染み込んでおり、味わい深い一品です。

    200円(税込)~各種

  • 季節料理とおでん処 じょーじのおすすめ料理2

    店主自ら仕入れる新鮮な「お刺身盛り合せ」

    毎日店主が市場で仕入れる鮮魚のお刺身も当店の自慢です。その日限りの珍しい魚に出会えることもあります。のれそれやケンケンカツオなど、日替わりで提供される刺身は、日本酒との相性も抜群です。1人前からご用意できます。

    1人前1280円(税込)~

  • 季節料理とおでん処 じょーじのおすすめ料理3

    少しずつ楽しむ旬の味覚「おばんざいプレート」

    複数の小鉢に盛られた様々なお料理を少しずつ味わえるおばんざいプレートも人気の一品です。季節の食材を使ったお惣菜が並び、彩りも豊かでお酒のおつまみにもぴったり◎あれこれ試したい方や、一人で色々な種類を楽しみたい時に最適です。

    1,500円(税込)

季節料理とおでん処 じょーじ 料理

おでんメニュー

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一品メニュー

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おすすめメニュー

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備考

  • 【席予約】当日前日キャンセル料3000円(税込)、【コース】予約後のキャンセルは当日前日関係なくコース料金いただきます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/09/17

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